Diéta menü az agyi stroke számára

A stroke utáni étkezés rendkívül fontos, mivel fennáll annak a kockázata, hogy megismétlődik. Függetlenül attól, hogy milyen típusú patológiát alkalmaznak, az étrendet körülbelül ugyanolyan nevezik. Ez enyhén módosítható, attól függően, hogy az agy melyik része sérült. Megértjük, hogy mit mutatnak az étrendben az agyi stroke során.

Az ischaemiás stroke táplálkozása

Az agyi ischaemia szövetei alultápláltsága. Ez a szerv akut keringési rendellenességei miatt jelentkezik. Ennek oka lehet az érrendszer szűkülése. Az étrend felírása előtt a pácienst diagnosztizálni kell, mert csak ebben az esetben a kezelés átfogó és alkalmas az adott esetre.

Az ilyen típusú stroke fő korlátozása az állati zsírok eltávolítása az étrendből. Az a tény, hogy a vaszkuláris lumen gyakran csökken a "káros" koleszterin lerakódása miatt a falakon. Az állati táplálkozásból való kizárás segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A vérzéses stroke jellemzői

Az ilyen típusú stroke esetében a tápanyagok hiányának oka a vérerek károsodása. A leggyakoribb ok a magas vérnyomás, vagy a koponya belsejében fekvő edények nyomásnövekedése.

Az étrend elkészítésekor különös figyelmet kapnak a só. Teljesen ki kell küszöbölni, mivel megtartja a vizet a szervezetben, és hozzájárul a magas vérnyomáshoz. Idővel a véredények falai adják a vérnyomást és eltörnek.

Emellett szükséges az állati zsír és a folyadékbevitel csökkentése.

Naponta legfeljebb 6 pohár vizet fogyaszthat. Ha a stroke oka hipertónia volt, akkor a nap folyamán monitorozni kell a tonométer leolvasását. Ha növelik a nyomást, akkor érdemes a menübe táplálni a leveseket vagy termékeket, amelyek hozzájárulnak annak csökkentéséhez.

Fókuszban a káliumban és magnéziumban gazdag élelmiszerek. Kedvező hatást gyakorolnak a szív-érrendszerre, növelve a szövetek rugalmasságát. A legtöbb ilyen termék csökkenti a nyomást.

Táplálkozás a stroke és a cukorbetegség számára

A leggyakrabban az agy hipoxiáját szenvedő cukorbetegek esetében a „10. táblázat” kerül meghatározásra, amelynek célja a vér hígítása és a víz-só egyensúly helyreállítása. Ugyanezt az étrendet általánosan tekintik, és a fent leírt helyzetekben el lehet írni.

A táplálkozásra vonatkozó korlátozások ebben az esetben kombinálódnak az átfogó kezeléssel, amelynek célja a vér hígítása és a vérerek tisztítása. Ha nem pihenhet, akkor még a cukorbetegséggel komplikált vérzéssel is visszaállíthatja az egyes agyosztály elveszett funkcióit.

Az étrend általános rendelkezései és jellemzői

Ahhoz, hogy minden agyosztály helyreálljon a súlyos hipoxiából, be kell tartani az általános szabályokat:

• egy nap maximum 6-szor kell enni;
• az apró és alacsony kalóriatartalmú ételeket kell használni;
• gondoskodjon arról, hogy a napi kalóriabevitel ne haladja meg a 2500 egységet;
• a dohányzást és az alkoholt teljesen el kell hagyni;
• a hús- és tejtermékeknek kicsit zsírnak kell lenniük;
• a nap folyamán meg kell enni, hogy ne legyen akut éhségérzet;
• a nyelési funkció megsértése esetén minden edényt turmixgéppel kell feltörni;
• az élelmiszerekben lévő sót évente kis adagokban adhatjuk hozzá (ha ez idő alatt a betegség dinamikája pozitív).

Először nehézségekbe ütközhet a menü elkészítése és az új étrendhez való hozzászokás, de körülbelül egy hónap múlva csökken a só szükségessége, és a test hozzászokik az új étrendhez.

Rendkívül nehéz a férfiaknak a dohányzásról való leszokás. Ahhoz, hogy a test túlélje a stresszt, a legjobb, ha speciális foltokat, tablettákat és rágógumit használunk. Ezek az eszközök segítenek leküzdeni a dohányzás iránti vágyat.

Egy másik szövődmény az agyvérzés, amely az alkoholizmus közepette történt. A beteg nem tudja teljesen elhagyni az alkoholtartalmú italokat. Ebben az esetben egyes szakértők azt javasolják, hogy fél pohár vörösbort inni, hogy enyhítse az érdeklődést.

Mint minden étrendhez, ki kell zárnia:

• tészta;
• édességek;
• kolbász, füstölt hús és savanyúság;
• konzervek;
• sült ételek;
• zsíros hús;
• szénsavas italok, kakaó, zsákból vagy koncentrátumokból készült lé, kávé.

A teát nem szabad keményen főzni, és leggyakrabban a zselét, gyümölcsitalokat, frissen elkészített gyümölcsleveket, kompótokat és gyógynövényes infúziókat kell inni. Győződjön meg róla, hogy hozzáadja a diétáját:

• rozs vagy gabona kenyér;
• tenger gyümölcsei;
• tojás (legfeljebb egy naponta);
• tengeri halak;
• zöldségek, bogyók és gyümölcsök;
• főtt, párolt vagy sült vajas hús nélkül (bőr és zsír nélkül);
• gabona és leves gyenge húslevesben;
• tejtermékek zsír nélkül.

Az étrendnek a következő zöldségeket kell tartalmaznia: spenót, színes és fehér káposzta, brokkoli, sárgarépa, borsó, burgonya és répa. A hajók pozitív hatása van bogyókra: áfonya és áfonya. Jó enni, és a káliumban gazdag gyümölcsök: banán, sárgabarack és cseresznye. Ha a kajszibarack nem az évszak, akkor cserélje ki őket szárított sárgabarackokkal. Közepes ételként magvak és diófélék (mandula, dió vagy mogyoró) készíthetők.

A hét menüje

Ahhoz, hogy megkönnyítsük önnek egy menü létrehozását, egy hétig hozzávetőleges étrendet adunk. Minimális számú ételt kínálunk - 4. Ebben az esetben a menü így néz ki:

1. Hétfőn és csütörtökön:
   • kezdje a reggelet egy vékony gabona kenyérrel sajttal, főtt tojással és egy pohár sovány tejjel;
   • készítsünk egy karfiol levest ebédre, tálaljuk fel a főtt csirkemellet a másodikra ​​(levest lehet használni), és egy adag hajdina, aszalt gyümölcs helyett desszert, és mossuk le a bogyós zselét (legfeljebb egy pohár);
   • 2 gyümölcs és egy pohár kefir - a tökéletes délutáni snack;
   • friss zöldségsaláta párolt csirke húsgombóccal, alkalmas vacsorára, az összes kompót inni.
2. Kedd és péntek:
   • kezdje a reggelit egy pohár tejjel és egy szelet korpa kenyérrel;
   • enni könnyű zöldségleves, főtt marha bulgur és gyümölcssalátával, mossa le az összes zöld teát;
   • Ebédre az uborka és a paradicsom "nyári" salátáját zöldekkel tálaljuk, majd mossuk le húsleves csípővel;
   • A vacsoránál főzzük a tengeri halak párolt filéjét, inni kefirrel.
3. Szerda és szombat:
   • a fehérje omlettet reggelire lehet felszolgálni egy vékony szelet rozskenyérrel, mossa le egy gyenge teával mézzel;
   • Szolgáljon vegetáriánus levest vacsorára, párolt zöldségek és sült csirkemell jön a másodikra, ital vacsorára áfonyalé;
   • Ebédidőben megeszünk egy adag túrót a dogrose húsleveshez;
   • Vacsorára készítsen fishballs-t és tálaljon friss salátával, friss zselével.
4. Vasárnap:
   • kezdje a napot egy pohár kefirrel és egy szelet kenyérrel;
   • sütjünk tengeri halat vacsorára és tálaljuk grillezett zöldségekkel, egy kis burgonyapüré levest egy gyenge csirke húslevesben illik az elsőhez, és igyon le a mazsolát;
   • Egyél egy gyümölcssalátát teaidő alatt, és igyon egy kis csésze zöld teát.
   • Befejezzük a napot főtt csirkemellel, könnyű növényi salátával, mossa le az edényt rozmaring húsleveszel.

Az orvos engedélyével hetente egyszer megengedett, hogy böjt napot szervezzen. Ez alatt csak egy terméket lehet enni: görögdinnye, alacsony zsírtartalmú túró, kefir, alma vagy uborka.

Javasoljuk, hogy ne csak a rehabilitációs időszakban, hanem a visszanyerés után is ragaszkodjon az áramellátó rendszerhez.

Megfelelő táplálkozás az agyvérzéssel

Ebből a cikkből megtudhatja, hogy a stroke utáni gyorsulás milyen gyorsasággal jár, milyen élelmiszercsoportok hasznosak az agyi keringés megsértését szenvedő betegek számára. Táplálkozási tippek, amelyek segítenek csökkenteni a stroke visszatérésének kockázatát.

A cikk szerzője: Nivelichuk Taras, az aneszteziológiai és intenzív osztály vezetője, 8 éves munkatapasztalat. Felsőoktatás az "Általános orvoslás" szakterületen.

Azok a személyek, akiknél stroke-ot szenvedtek, fokozott a rossz táplálkozás kockázata, amelyben a testük nem kap elegendő tápanyagot élelmiszerekkel és italokkal. Ez lelassíthatja azok helyreállítását. Agyi stroke esetén a rossz táplálkozás következménye:

• Lenyeléssel kapcsolatos problémák (dysphagia).
• A kar- és kézmozdulatokkal kapcsolatos problémák (például a beteg számára nehéz kést és villát használni).
• A memória és a gondolkodás problémái (például a betegek elfelejthetik enni).
• Az étvágy romlása vagy az éhezés hiánya.

A stroke után eltelt étrendnek több célja van:

1. A betegek gyógyulása a stroke után.
2. Az újraütés kialakulásának megakadályozása.
3. A tápanyagok bevitelének biztosítása a nyelés és a tudat zavarai esetén.

Más életmódváltozásokkal kombinálva az étrend a stroke után a rehabilitáció nagyon fontos eleme, és megakadályozza az agyi keringés ismétlődő megsértésének kialakulását.

A stroke utáni betegek megfelelő táplálkozásának kérdését neurológusok és táplálkozási szakemberek kezelik.

A betegek gyógyulása a táplálkozással való stroke-ból

Sok tudós helyesen hiszi, hogy a megfelelő táplálkozás növelheti a rehabilitáció hatékonyságát a stroke után. Ez a vélemény olyan tudományos vizsgálatok eredményein alapul, amelyek kimutatták az agyban az akut ischaemia utáni metabolikus változások jelenlétét és a speciális táplálkozás hatékonyságát a károsodott működés csökkentésében.

A rehabilitációban részesülő betegeknek olyan étrendre van szükségük, amely megfelelő táplálékfelvételt biztosít, és elkerüli a katabolikus folyamatok dominálását (azaz olyan folyamatokat, amelyek során a szervezet saját tartalékait energiaforrásként használják). Ezeket a követelményeket teljes és kiegyensúlyozott étrend teljesíti a zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű termékek alapján.

Hasznos termékek azok számára, akik stroke-ot szenvedtek

A beteg menüt a löket után a következő termékcsoportoknak kell tartalmaznia:

• Gabonatermékek, amelyek legalább fele teljes kiőrlésű.
• Zöldség. Jobb, ha gazdag tápanyagokat, sötétzöld és narancssárga zöldségeket választanak, rendszeresen kell fogyasztani hüvelyesek és borsó.
• Gyümölcsök. Minden nap friss, fagyasztott vagy szárított gyümölcsöt kell enni.
• Tejtermékek. Válasszon alacsony zsírtartalmú tejterméket vagy kalciumban gazdag tejtermékeket.
• Fehérje. Lehet enni sovány vagy sovány hús, baromfi. Ne felejtsük el a különböző babokat, dióféléket és halakat, amelyek szintén kiváló fehérjeforrások.
• Zsírok. A legtöbb zsírnak halból, dióból és növényi olajból kell származnia. Szükséges korlátozni a vaj, a margarin és a zsír használatát.

Tíz táplálkozási stratégia, amely csökkenti a stroke visszatérésének kockázatát

1. Minden nap enni különböző ételeket.

Egyetlen termék sem képes a szervezet számára biztosítani a szükséges tápanyagokat, ezért minden nap különféle ételeket kell fogyasztania.

2. Egyél világos színű ételeket.

Ahhoz, hogy az egészséges tápanyagok belépjenek a testbe, fontos, hogy minden étkezés közben különböző ételeket fogyasszanak, élénk színekkel. A testet a tápanyagok széles választékával biztosíthatja, a fényes sárga, sötét piros, narancssárga, sötétzöld, kék és lila gyümölcsök, zöldségek és babok kiválasztásával.

3. Eszik 5 vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget minden nap.

Tanulmányok kimutatták, hogy a legjobb, ha az egészséges táplálkozás előnyeit növeli a gyümölcsök és zöldségek számának növelése érdekében. Ezért mindennap enni legalább 5 adag e termékeket.

4. Olvassa el az élelmiszer-címkéket

A termékcímkék lehetővé teszik, hogy többet megtudjon a vásárolt és fogyasztott élelmiszerekről. Az ételek kiválasztásakor olvassa el a kalória, a teljes zsír, a telített és a transzzsír, a koleszterin, a nátrium és a rost címkéjét.

5. Határozzuk meg a koleszterin, a telített és a transz zsír mennyiségét.

A koleszterin egy emberi szervezetben előállított zsíranyag, amely a sejtek egészségének megőrzéséhez szükséges. A vér növekedése azonban növelheti a stroke és a szívbetegségek kockázatát. Ez a növekedés a két összetevőnek köszönhető - a szervezetben előállított koleszterin mennyisége és az élelmiszerekből származó bevitel mennyisége.

A telített zsírokban gazdag étrend növeli a vér koleszterinszintjét, és növeli a kardiovaszkuláris problémák kockázatát. Ezek állati termékekben és néhány növényi olajban (pálma, kókusz) találhatók. Ezen termékek fogyasztásának korlátozása nagyon fontos a stroke megelőzésében.

Koleszterin gazdag élelmiszerek

A telített zsírok bevitelének korlátozásához tegye a helyettesítőt az alábbi táblázatba:

A transzzsírokban gazdag étrend a vér koleszterinszintjének növekedéséhez és a kardiovaszkuláris kockázat növekedéséhez is vezet. Ezeket a telítetlen növényi olajok telítettebb formáinak átalakításával képezik a hidrogénezés során. A hidrogénezett növényi olajokat tartalmazó termékeket el kell dobni.

A transzzsírok megtalálhatók:

• olyan termékek, amelyek részlegesen hidrogénezett olajat tartalmaznak (sütik, kekszek, sült ételek és pékáruk);
• kemény margarin;
• a legtöbb sült étel;
• gyorsétterem és félkész ipari termelés.

A stroke-os étkezésnek korlátozott mennyiségű koleszterint kell tartalmaznia, ami egy másik fontos lépés az agyi keringés megismétlődésének megakadályozásában. Ezt az alábbi módon lehet elérni:

1. A zsír eltávolítása a baromfiból származó húsból és bőrből.
2. A hús, baromfi és más állati termékek fogyasztásának gyakoriságára vonatkozó korlátozások.
3. A hús mennyiségének csökkentése 100 g-ra
4. Az olaj és a zsír használatának korlátozása.
5. Alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek használata.

6. Az étrendben korlátozza a nátrium mennyiségét.

Sokan többet fogyasztanak, mint amennyire szükséges. Ez folyadékretenciót és fokozott vérnyomást okozhat. Az étrendben a nátriumtartalom csökkentésének egyik módja nem az, hogy a sót táplálékhoz adjuk az asztalon. De ez nem elég.

Az alábbi módszerekkel csökkentheti a nátrium-bevitelt is:

• Cserélje ki a sót gyógynövényekkel és fűszerekkel. A só a nátrium egyik fő forrása az étrendben. Helyette gyógynövényeket és fűszereket lehet használni. A vegyes ételeket ki kell dobni, amelyek tartalmazhatnak sót.
• Egyél kevesebbet feldolgozott és konzervált élelmiszerek, amelyek tartalmazhatnak nátriumot, mind az íz és az aroma megteremtéséhez, mind azok megőrzéséhez.
• Válasszon olyan friss ételeket, amelyek nem tartalmaznak sót.
• Élelmiszer vásárlásakor a címkén megtudhatja, hogy mennyi sót vagy nátriumot tartalmaznak.
• Ismerje meg a gyógyszerek összetételét. Nátrium is része lehet soknak.

A legtöbb orvos azt tanácsolja, hogy az első napokban a stroke-ban szenvedő betegek a nátrium-bevitelt napi 2000 mg-ra korlátozzák. Azonban a magas vérnyomású betegeknél nem ajánlott több mint 1500 mg-ot naponta.

7. Egyél magas rosttartalmú ételeket.

A diétás rost (rost) része az egészséges táplálkozásnak, amely csökkentheti a vér koleszterinszintjét és csökkentheti a kardiovaszkuláris kockázatot. A növényi táplálék ezen része nem szívódik fel a szervezetben. Az emésztőrendszeren áthaladó szál befolyásolja az élelmiszer emésztését és a tápanyagok felszívódását. Használatának mértéke nemcsak a koleszterin és a kardiovaszkuláris kockázatot érinti, hanem más előnyös tulajdonságokkal is rendelkezik: segít a vércukorszint szabályozásában, a rendszeres széklet előmozdításában, az emésztőrendszer betegségeinek megelőzésében és a testsúly normalizálásában.

A táplálékrost mennyiségének növelése az étrendben:

• Kezdje a napot teljes kiőrlésű gabona vagy teljes kiőrlésű pirítóssal.
• Egyél gyümölcsöt a gyümölcslé helyett.
• Adjunk hozzá ½ csésze csicseriborsót a sötét leveles zöldségsalátához.
• Fehér liszt pékség helyett teljes kiőrlésű.
• Teljes kiőrlésű tészta és barna rizs vásárlása.
• Friss joghurthoz vagy túróhoz friss gyümölcsöt vagy diót adjunk.
• A harapnivalókhoz használjon gyümölcsöt vagy zöldséget.

A megfelelő diétás rost is megakadályozza a vércukorszint ingadozását a nap folyamán. Ez segít abban is, hogy teljes mértékben érezze magát, és megakadályozhatja, hogy hirtelen megjelenjenek valami édes étel.

8. A normál súly elérése és fenntartása.

A súlycsökkentés egy másik fontos stratégia a stroke újbóli kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében. Ellenőrizze az adagok méretét, enni olyan élelmiszerekkel, amelyek sok rostot tartalmaznak, és kevés zsírt tartalmaznak, növelik a fizikai aktivitás szintjét - mindezek az intézkedések segítenek elérni a normál súlyt, ha extra kiló van. Ne feledje, hogy a fogyás nem villámgyorsan fordul elő, így a kezdetektől kezdve reális rövid távú és hosszú távú célokat tűzött ki.

9. Csökkentse az egyszerű szénhidrátbevitelt.

Az egyszerű szénhidrátok túlzott fogyasztása magas vérnyomást, elhízást, 2-es típusú cukorbetegséget és csökkent lipid-anyagcserét okozhat. Mindezek a tényezők növelik az ismétlődő stroke kockázatát.

Az egyszerű szénhidrátok cukorban, mézben, zselékben, dzsemekben, cukros italokban és édességekben találhatók.

10. Enni elég káliumot.

A szív normális működésének fenntartásához szükséges a kálium megfelelő használata az élelmiszerrel. A legtöbb felnőtt nem kap elég káliumot, ami gyümölcsökben, zöldségekben és tejtermékekben gazdag. Ha elegendő mennyiségű ételt fogyaszt ezekből a csoportokból, a szervezet egy káliumszintet kap.

Élelmiszer a nyelés és az étvágya megsértésével

Ha a stroke után lenyelte a lenyelést, vegye figyelembe az alábbi tippeket:

1. Egyél, ha nem vagy fáradt, és jól érzi magát. Ha nagy adagokat eszik, segíthet a kis és gyakori ételek.
2. Evés közben üljön a lehető legegyenesebben, és állítsa be a fejét.
3. Az étkezés közben ne zavarjon (például ne nézzen TV-t, ne beszéljen).
4. Adjon elég időt az étkezéshez, ne rohanjon.
5. Ha az étkezést a kéz vagy a kéz gyengesége akadályozza, akkor speciális evőeszközöket vásárolhat, amelyek vastagabb fogantyúval könnyebb megtartani.
6. Egyél enyhébb, könnyen rágható ételeket, például joghurtot, banánt, teljes kiőrlésű gabonát és sózatlan levest.
7. Az ételt kis darabokra vágjuk, hogy megkönnyítsük a rágást.
8. Vegyünk kicsi harapásokat, és vigyünk kis sipeket. A következő harapás vagy ital bevétele előtt nyelje el az ételt vagy az italt.
9. Étkezés után legalább 30 percig üljön függőlegesen.

Az étvágy javítása:

• Válasszon olyan egészséges ételeket, amelyek erős ízűek - például sült hal és citrusfélék. Az étel ízében fűszereket adhatunk, amelyek helyettesítik a sót.
• Válasszon élénk színeket és vonzó megjelenést: például lazac, sárgarépa, sötétzöld zöldség.

Különösen ezek a tippek hasznosak a stroke utáni első napokban, amikor egy személy számára nehéz megbirkózni a negatív érzelmekkel. Ekkor a végtagok lenyelése és mozgása is súlyosan károsodhat. A betegek többségében a kezelés és rehabilitáció eredményeként ezek a funkciók javulnak vagy teljesen helyreállnak, étvágyuk és hangulatuk javul, és a menü fokozatosan bővül. Az egészséges táplálkozás szabályait az élet végéig kell követni.

A nyelés és a tudat súlyos megsértésének súlyos eseteiben az a személy, aki stroke-ot szenvedett, nem tud enni saját ételeit. Annak érdekében, hogy a test az agyi lökethez szükséges táplálékot biztosítson, egy vékony szondát vezetnek be az orrba a gyomorba, amelyen keresztül az aprított ételeket és vizet injektáljuk az emésztőrendszerbe. Néha ugyanarra a célra a betegek, akiknél a lenyelés károsodása a kezelés és a rehabilitáció után nem tűnt el, gasztrostomát okoz, azaz csatornát hoznak létre az elülső hasfalban, ami közvetlenül a gyomorhoz vezet. Ilyen esetekben, mielőtt hazautaznák, az orvosi személyzet azt tanítja a betegeket, akik gondoskodnak a betegekről, hogy hogyan végezzék el az étkezést egy stroke után egy cső vagy egy gastrostoma segítségével.

A cikk szerzője: Nivelichuk Taras, az aneszteziológiai és intenzív osztály vezetője, 8 éves munkatapasztalat. Felsőoktatás az "Általános orvoslás" szakterületen.

Agyvonás táplálkozás - menük és táplálkozási irányelvek

A stroke olyan akut állapot, amelyben az agyban a vérkeringés jelentősen romlik.

Ez a feltétel tartós neurológiai, fiziológiai és pszichológiai rendellenességeket okoz a beteg testében.

Ezért az akut időszak átadása után átfogó rehabilitációra van szükség.

A napi étrend elkészítésének eljárása

Az agyi stroke napi étrendjét a patológiát okozó tényezők figyelembevételével készítik el. A legtöbb esetben ez az agyi erek ateroszklerózisa. Emellett a magas vérnyomás és az elhízás kiváltja a patológiai folyamatot. A koleszterin normalizálása, a súlycsökkentés és a vérnyomás stabilizálása irányába mutat. A táplálkozás alapelveit a következő pontok képviselik:

• a koleszterinben gazdag élelmiszerek megszüntetése;
• Élelmiszer-rostokban gazdag élelmiszerek gazdagítása;
• minimális élelmiszerekre és ételekre csökkentse a "könnyű" szénhidrátokat;
• csökkentse a sót és a cukrot.

Nem kevésbé fontos az ételek elkészítésének módja a menüből.

Amikor az agyi stroke, előnyben kell részesíteni a főtt, párolt és sült ételeket. Szilárd "nem": sült és pácolt ételek.

A következő dolog, amit figyelembe kell venni a menü elkészítésekor, a különböző csoportokból származó termékek fogyasztásának arányai. Az állati eredetű élelmiszerek egy részén, beleértve a tejtermékeket, a húst és a haltermékeket, legalább 5 rész növényi terméknek kell lennie, amelyek magukban foglalják a friss és termikusan feldolgozott zöldségeket és gyümölcsöket, valamint a növényi olajokat. Nagyon kívánatos, hogy a növényi termékek normájának felét hőkezelés nélkül használjuk fel.

Így egy napnak legalább 400 gramm friss zöldséget kell fogyasztania saláták és oldalsó ételek formájában, valamint legalább 200 gramm friss gyümölcsöt. Körülbelül ugyanolyan mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt lehet fogyasztani feldolgozott formában: burgonyapürével, gyümölcslevekkel, raklapokkal stb.

Kémiai összetételben a stroke utáni élelmiszer-fogyasztás aránya megfelel a 10. számú kezelési táblázatnak. E táplálkozás szerint a beteg napi adagja a következőket tartalmazza:

• 300–400 g szénhidrát, amelynek több mint 2/3-nak „lassúnak” kell lennie;
• legfeljebb 90 g fehérje, ebből 45-50 g állatnak kell lennie;
• legfeljebb 70 g zsírt, ebből ¼ zöldséges;
• legfeljebb 6-7 g só.

Továbbá, a 10. számú étrendtáblázat napi 1,2 liter térfogatban biztosítja a folyadékbevitelt (szabad, nem táplálékot és italokat). A menü napi kalóriatartalma körülbelül 2500 kcal, amely egy súlyos betegség utáni helyreállítási szervezet napi szükségleteit fedi le.

Tiltott termékek

A széles körű termékek, amelyeket az egészséges emberek használhatnak, a stroke után rehabilitálva, nem mindegyik megengedett. A fekete lista olyan ételeket tartalmaz, amelyek valamilyen módon befolyásolhatják a vér koleszterinszintjét, a vérnyomást vagy a beteg súlyát:

• zsíros hal, különösen sütéses módszerrel főzve, valamint sok halat tartalmazó konzerv hal, valamint melléktermékek;
• koncentrált húsleves;
• friss sütemények, különösen édes és édes;
• fűszeres mártások, beleértve a mustárt;
• bármilyen fajta kaviár;
• csokoládé és kakaó;
• savanyú, sózott és pácolt zöldségek;
• füstölt hús és füstölt hús;
• fűszeres zöldségek - retek, fokhagyma, retek, hagyma, torma;
• kolbász és hasonló húskészítmények;
• állati és főzőolajok;
• kávé és erős tea, alkoholos italok;
• zsíros sajtok;
• keményen főtt tojás és sült tojás;
• sült sütemények, beleértve a palacsintát és palacsintát;
• hüvelyesekből készült ételek, beleértve a borsót, a lencst és a babot;
• zsírkrém.

Az első két hétben a tápláléknak a lehető legkönnyebbnek kell lennie a tanuláshoz. Ez lehetővé teszi a tápanyagok gyorsabb áramlását a sérült szövetekre.

Minden évben millió ember hal meg stroke-ból, még több ember fogyatékkal él. Javasoljuk, hogy vegye be a tesztet - a stroke kockázatát, hogy meghatározza, hogy fennáll-e veszélye ennek a betegségnek.

Hogyan határozzuk meg a nők közeledő stroke-ját?

Sok stroke-páciens érdekel, hogyan lehet visszaszerezni az elveszett funkciókat és lehet-e teljesen helyreállítani. A következő témakör a http://neuro-logia.ru/zabolevaniya/insult/lechenie/kak-vosstanovitsya.html.

Egyszerű és változatos menü létrehozása azoknak a betegeknek, akik agyi stroke-ot szenvedtek el, mert sok különféle edényt tartalmazhat. Fontos megjegyezni, hogy naponta legalább öt étkezés szükséges.

A löket utáni menü gabonafélékből és vegetáriánus levesekből áll. A támadás utáni első hónapban ajánlott zöldséglevesben (kivéve a gomba és hüvelyesek) főzni a pépes leveseket.

Fokozatosan hozzáadhatnak második, húsból és halból álló zöldségeket és gabonaféléket.

Ebben az esetben a húskészítményeket kívánatos először forralni, majd sütni vagy mártással főzni.

Később, a második rehabilitációs hónap kezdetétől, a gőzgombócokat húsból és halból, sült húsból (zsírcsíkok és fasciasok nélkül) lehet főzni, és zöldséges növényi olajban sült.

Az első hónapban zöldségeket, zöldséges ételeket, főtt gőzölt vagy klasszikus módszereket szolgálhat fel a hús- és halételekhez. Később sütési vagy enyhén pörköléssel főzési módszereket adhat hozzá.

A tejtermékektől kezdve az agyvérzés után a betegekig, a túró, az alacsony zsírtartalmú tejföl kis mennyiségben és a tej is megengedett. Különösen hasznosak zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálva.

Az édes ételekből, gyümölcspürékből és természetes marshmallow-ból cukor nélkül, szárított gyümölcsök, csókok, kompótok, zselék és habok engedélyezettek a betegek számára.

A tojást tojásból lehet főzni. Hasznos lesz a puha főtt tojás is. A magas koleszterinszinttel rendelkező betegeknél a sárgákat ki kell zárni. Ebben az esetben a menü fehérje omletteket és gyümölcsöket tartalmaz.

A fenti termékeket kombinálva nagyon sokféle menüt hozhat létre. az

Példaként említhetjük az alábbi napi ételek listáját (opciókkal):

1. Meleg tej, korpa kenyér, reszelt túró, gyümölcspürével, cukor nélkül.
2. Köles vagy zabpehely tejjel nyálkás bogyók vagy gyümölcsök hozzáadásával, gyenge tea (zöld lehet).
3. Omlettfehérje tejjel, párolt, tea és egy darab korpa kenyérrel.

1. Gyümölcspüré vagy gyümölcssaláta, egy kis túrós sajt.
2. Frissen facsart gyümölcslé, gabona kenyér sózatlan és alacsony zsírtartalmú sajttal vagy fél puha főtt tojással.
3. Gyógyteát egy gabona kenyérrel vagy galetny cookie-kkal.

1. Leves-püré diétás hússal zöldségleves, zöldségpüré főtt húsgombóccal. Tea.
2. Zöldségleves (leves, cékla leves, kharcho), főtt hajdina gőzzel. Szárított gyümölcsből készült kompót.
3. Halászlé, kukoricadarabokkal vagy zöldségekkel, sült hal, gőz zöldséggel. Kissel.

Ebédre desszerthez szárított gyümölcsöket (kivéve a szárított szőlőt), galette cookie-kat kínálunk.

1. Növényi saláta lenmagöntettel, kefir.
2. A kefir és az alma fahéjjal sült.
3. Friss gyümölcs és zöldséglé, alacsony zsírtartalmú túró.

1. Párolt csirke golyó friss salátával. Gyümölcs- és bogyós kompót.
2. Gőzhal sült zöldségek körettel. Kávé ital cikória.
3. Főtt nyúl mousse főtt párolt spárgával. Zöld tea.

1. Egy pohár friss gyümölcslé.
2. Kefir.
3. Milk Kissel.
4. Joghurt.

Fontos megjegyezni, hogy egy edény térfogata nem haladhatja meg a 300 ml-t. A legjobb, ha a részeket még kisebbre szeretné tenni, ha a menü több étel kiszolgálására szolgál.

Ezen túlmenően, a szakértők azt javasolják, hogy az otthoni menü elkészítése során vegye figyelembe az agyvonás hatásainak természetét.

Tehát, ha a beteg lenyelte vagy rágja az ételt, minden edényt félig folyékony püré formájában kell elkészíteni. Ebben az űrlapban az első és a második tanfolyamot szolgálhatja.

Fontos annak biztosítása, hogy az élelmiszer ne tartalmazzon zárványokat. Ehhez, mielőtt tálaljuk, egy szitán átdörzsöljük.

A táplálkozás a stroke után fontos rehabilitációs pont. A menü megfelelő előkészítésével a beteg gyorsabban helyreáll. Ezenkívül egy speciális diéta csökkentheti az ismétlődés kockázatát.

Az, hogy a sürgősségi ellátást milyen ütemben kapják meg, a beteg gyógyulási esélye és a gyors rehabilitáció függ. Attól függ, hogy a beteg és a rokonai milyen gyorsan ismerik fel a közeledő támadás jeleit.

Ebben a cikkben a stroke utáni rehabilitációra vonatkozó gyakorlatok szerepelnek.

Táplálkozás az agyi stroke után - az étrend elvei és szabályai, ajánlott és nem kívánt élelmiszerek

Az agyi infarktust a gyors fejlődés és a súlyos következmények jellemzik. Annak érdekében, hogy gyorsabban tudjon helyreállni egy stroke-ból, egy sor intézkedést hoznak, amely magában foglalja a táplálkozás normalizálását. Mit lehet enni ebben az időszakban, és milyen ételeket tilos? Erről bővebben az étrend felülvizsgálata, a beteg táplálkozásának elvei.

Mi az agyvérzés

Az agy hirtelen károsodott vérkeringése a központi idegrendszer (központi idegrendszer) károsodásához vezet. Amikor a sejtek strokeja nem kap ételt, oxigént, ami halálát okozza. Ebből következik a testfunkciók lebontása. Ha a beteg nem nyújt időszerű segítséget, a folyamatok visszafordíthatatlanná válnak. A stroke két fő típusa létezik:

• Vérzéses. Ennek oka a hajó szakadása, ami a meningerek vérzéséhez vezet.
• Ischaemiás. Ez az artériák eltömődésének következménye, amely az agyat vérrögökkel táplálja.

A kóros állapot gyorsan fejlődik, hosszú helyreállítási időt igényel. A támadás utáni első 5 órában nyújtott segítség jelentősen csökkentheti a rehabilitációs időszakot. A stroke-ot az ilyen jelek megjelenése jellemzi:

• szédülés;
• csavart arc;
• a test egyik oldalán sérült mozgás;
• a végtagok zsibbadása;
• fejfájás;
• az ellenőrzés elvesztése a helyzet felett;
• csökkent látás, hallás;
• következetlen beszéd;
• a végtagok bénulása;
• koordinációs rendellenesség.

A táplálkozás szerepe a stroke utáni helyreállításban

A cerebrovascularis baleset kezelésének taktikája terápiás táplálkozás megszervezését jelenti. Ez egy életstílus kötelező része a stroke után. Az étrend megkezdése előtt:

• segítse a test újjászületését betegség után;
• javítja a szív és az erek működését;
• a stroke-ot kiváltó betegségek progressziójának megállítása - magas vérnyomás, atherosclerosis;
• kizárják azokat az ételeket, amelyek az idegek izgalmát okozzák.

A házi stroke után az élelmiszereknek kiegyensúlyozottnak, teljesnek kell lenniük. A szervezetnek meg kell kapnia a működéshez szükséges összes alkatrészt. A diéta segít:

• csökkenti a vérben a koleszterin mennyiségét;
• javítja az emésztőrendszer működését;
• normalizálja az anyagcsere folyamatokat;
• a káros táplálkozási szokások megszüntetése;
• a jólét helyreállítása;

Az étrend elvei

Az agyi stroke utáni táplálkozás általános ajánlásokat tartalmaz. Mivel a keringési zavar különböző okokból következik be, a táplálkozás jellemzői a patológia típusától függően. A szakértőknek ilyen javaslata van:

• Az ischaemiás stroke esetében az ételeket az ateroszklerózist kiváltó állati zsírok korlátozására kell összpontosítani.
• Hemorrhagiás stroke esetén meg kell zárni a só használatát, ami a vérnyomás növekedéséhez vezet. A tilalom alatt erős kávé, tea, tonikus italok tartoznak.

A táplálkozás megszervezésének általános elvei a betegnek a stroke után egyezik a 10. kezelési táblázat étrendjével. Táplálkozási tanácsadók javasolják:

• csökkenti a kalóriatartalmat az édességek elutasítása, sütés miatt;
• normalizálja a vér koleszterinszintjét;
• gyakoroljon osztott étkezést - naponta 5 alkalommal;
• korlátozzák az állati zsírokat;
• hetente éhgyomorra tartanak;
• az alkohol eltávolítása, a központi idegrendszer stimulálása;
• növeli az élelmiszerekben lévő vitaminok tartalmát;
• normál testsúlyú betegeknél figyelje meg a napi kalóriabevitelt 2600 kcal-ban.

Az agyi keringés megsértése után a beteg táplálkozásának meg kell felelnie az alábbi követelményeknek:

• magában foglalja az étrendben rostokban gazdag ételeket;
• étel főzése gőzöléssel, forrással;
• komplex szénhidrátok - gabonafélék, gabonafélék, zöldségek;
• használjon omega-3-ból többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmazó táplálékot - dió, növényi olaj, tengeri hal;
• alkalmazzon olyan termékeket, amelyek magukban foglalják a magnézium, kálium - rizs, szilva, szárított sárgabarack.

Az agy stroke lézióját szenvedő beteg hosszú ideig fekvő helyzetben van. A mobilitás korlátozása súlygyarapodást okozhat. A férfiaknak, egy extra kilóval rendelkező nőnek az agyvérzés után szükséges étrend megköveteli, hogy megfeleljenek ezeknek a szabályoknak:

• Tartsa napi 2300 kcal kalóriabevitelét.
• Kövesse az ivási módot - naponta 1,2 liter tiszta vizet használjon.
• Kizárja a cukor étrendjét, cserélje ki a mézzel.
• Távolítsa el a süteményeket - süteményeket, piteeket, muffint.
• Válasszon búza kenyeret rozsra.
• Havonta kétszer, hogy elvégezzék a súlyt.

Mit lehet enni a stroke után

Nagyon fontos a beteg táplálkozásának kiegyensúlyozása a zsírok, fehérjék, szénhidrátok mennyisége tekintetében. A stroke után egy személy étrendjét sokrétűnek, hasznosnak és ízletesnek kell lennie. Ilyen ételeket is tartalmazhat:

• levesek - zöldségfélék, halak, tejtermékek, dara;
• zabkása tejre, vízre;
• zöldség-, gyümölcssaláták;
• rakott darált hús, gabonafélék, burgonya;
• italok - gyógyteák, teás teák, bogyós gyümölcsök, gyümölcs- vagy zöldséglevek;
• köret cukkini, padlizsán, sárgarépa, káposzta.

Brain stroke diéta: menü

✓ Az orvos által ellenőrzött cikk

A modern orvoslás a legtöbb betegséget gyógyíthatja. Ő volt engedelmes a tífusz és a pestis, a himlő és a polio, de amikor a stroke, a túlnyomó többsége úgy véli, ez a diagnózis ítélet.

A statisztikák szerint az elsődleges akut cerebrovascularis balesetben szenvedő betegek halálozási aránya nem haladja meg a 11-et, de az enyhe vérzés következményei is nagyon eltérőek lehetnek - a rövid távú tudatvesztéstől a teljes vagy részleges bénulásig.

Természetesen az időben nyújtott elsősegélynyújtás és az illetékes drogterápia csökkenti a szervezetre gyakorolt ​​visszafordíthatatlan negatív következmények kockázatát, de a betegnek teljes rehabilitációs kurzust kell lefolytatnia, amely magában foglalja az inzulin utáni étrendet.

Brain stroke diéta: menü

A stroke patológiája után működő test jellemzői

A betegeket gondozó rokonok és rokonok pontosan meg kell érteniük, hogy a rehabilitációs étrend pozitívan befolyásolja a test létfontosságú jeleit:

• a vérnyomás normalizálása;
• a normál vércukorszint fenntartása;
• csökkent koleszterinszint;
• az agy biokémiai reakcióinak gyorsulása;
• az anyagcsere helyreállítása és felgyorsítása;
• súlycsökkentés (ha szükséges);
• a gyomor-bél traktus stabil munkája, ami különösen fontos az izom-csontrendszer működésének megsértése szempontjából.

Mi az agyvérzés

Ezeknek a funkcióknak a helyreállítása minden bizonnyal segíti a test teljes vagy részleges rehabilitációját, de a stroke utáni étrend valószínűleg nem lesz ideiglenes, hanem állandó intézkedés a következmények leküzdésére és az apopsziák megelőzésére.

A rehabilitációs étrend öt szabálya

1. A napi étrend teljes kalóriatartalma nem haladhatja meg a 2500 kK-t, és a beteg elhízása esetén - legfeljebb 1900-2000. A termékeknek olyan egészségesnek és táplálónak kell lenniük, amennyire csak lehetséges: 200 gramm fehér kenyér teljes mértékben helyettesíti a száz grammnyi főtt lazacot, de a liszt nem hoz hasznot a beteg testének.
2. Részleges erő. A napi étkezések számának legalább ötnek kell lennie, és az adagok mennyisége nem lehet több, mint 150 gramm. Ne próbáljunk mono-ételeket szolgálni, mivel ez megnehezítheti a páciens székét, és egyesítheti a termékeket: keverje össze a zabkása gyümölcssalátával, és a halat zöldséges pörköléssel keverje össze.
3. Hulladék só - megtartja a vizet a szervezetben, ami duzzanathoz és magas vérnyomáshoz vezet. Az első két-három héttel az apopszichiás stroke után az alkalmazása teljesen tiltott, majd nagyon kis adagokban, naponta nem haladhatja meg a táplálékot.

A sót a stroke után dobja ki

Nagyon fontos: amikor a nyomás 180-200 egységre emelkedik, a sót azonnal kizárják az étrendből.

A leghasznosabb termékek a hajók számára

A beteg sikeres rehabilitációjához szükséges vitaminok és nyomelemek

Az étrend fő célja, hogy megőrizze, pótolja és helyreállítsa az apopszichia által érintett test funkcióit, ezért a betegek által fogyasztott élelmiszereknek meg kell növelniük a véráramlást, csökkenteniük kell a vérrögképződés lehetőségét és telítődniük az agyat és más fontos szerveket előnyös vegyületekkel és tápanyagokkal.

Fehérjét tartalmazó termékek

A stroke utáni diétás termékek tiltva

A betegnek vagy az őt gondozó embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy még a minimális mennyiségű tiltott étel is visszaszerezheti a napi nehéz rehabilitációs munkát, ezért rendkívül óvatos a következő ételekkel:

• minden sült étel: el kell felejtenie a szalonnát és a tojást, a pitét, a sült sertést, a bárányt, a burgonyát stb.;
• állati eredetű zsírok felhasználásával készült: vaj, margarin, szalonna, zsír, zsíros farok és egyéb állati olajok tilosak;
• magas zsírtartalmú készételek: kolbász, puffasztós pite, rakott, hús mártással, sült zsíros baromfihús stb.;
• 2,5% -nál nagyobb zsírtartalmú tejtermékek: tejföl, túró, joghurt, ryazhenka és 1–2% -nál nagyobb zsírtartalmú sajtok;
• koleszterint, transzzsírokat, pálmamagokat vagy kókuszolajokat tartalmazó termékek: fagylalt, keksz, sütemény, tojássárgája, McDonald termékei stb.;
• édes, fűszeres, sós vagy pácolt ételek: ketchup és sütemények, forró paprika és sós zöldség, a téli savanyúságra savanyított és lekvárok már nem az Ön számára.

A koleszterint tartalmazó termékek a stroke után szigorúan tilosak.

A rehabilitációs étrend alatt szigorúan tilos:

1. Bármilyen alkoholos ital: teljesen tilos (!). Van egy bizonyos legenda, hogy a száraz vörösbor segít a stroke után. Ez nem igaz. Egy pohár jó bort naponta segít megelőzni és megakadályozni az apopszisia kialakulását, mert kedvező hatással van a vérösszetételre és az edényfalak állapotára, de a stroke után (különösen az első hónapokban) ez a kisebbség helyrehozhatatlan kárt okozhat a szervezetnek. Ezen túlmenően, ha az apopszisia túlzott alkoholfogyasztás következménye, akkor tudjuk, hogy a rossz szokásokhoz való visszatérés legfeljebb 2 éven belül egy második csapást okozhat, amelynek következménye halálos lehet.
2. A dohányzás, a dohányzási keverékek, a vízipipa - dohány és más keverékek visszaélése vékonyítja a vérerek falát, zavarja a vércserét a vérben, torzítja a vegeto anyagcserét az agykéregben.
3. Őrölt és instant kávé, sötét típusú tea, energia és egyéb italok, amelyek felhasználása növelheti a vérnyomást, és stroke-relapszust okozhat.

Az őrölt és azonnali kávé, egy sötét teafaj, az energiaitalok használata stroke-relapszust eredményez

A stroke utáni étrend menü

1923-ban a Szovjetunióban megalakult a Táplálkozási Intézet. Alapításának egyik kezdeményezője volt M. I. Pevzner terapeuta, akinek a táplálkozási és klinikai gasztroenterológiai ajánlásai még mindig alapvető fontosságúak a „Táplálkozási táblázat 10. sz.

A cél: a magas vérnyomás csökkentése és stabilizálása, a szív-érrendszer működésének helyreállítása és normalizálása, a vérrögképződés megakadályozása, a vér hígítása.

Kalóriatartalom: 1900–2500 kK.

Az egyszerű és összetett szénhidrátok forrása

A napi étrend energiaértéke és kémiai összetétele:

• komplex szénhidrátok - 350–450 gr;
• fehérjék - legfeljebb 100 gramm (60% - állatok);
• egészséges zsírok - akár 70 gramm (akár 50% - növényi);
• só - akár 3 grammig (csak az akut időszakban);
• tiszta víz - 1200 mg-ig.

Főzési technológia: forráspont, gőzfeldolgozás, pörkölés, grillezés.

Élelmiszerhőmérséklet: bármilyen (megengedett és meleg és hideg étel).

Jellemzők: sómentes receptek; állati zsír hiánya; 5 étkezés naponta frakcionált adagokban (120–150 g).

A stroke után étkezés naponta ötször kell, hogy legyen, és kis adagokban.

A hagyományos étrendi termékek cseréjének lehetőségei:

1. Vaj, zsír és így tovább - növényi olajok.
2. Zsíros sajtok - a „Tofu”, a „Gaudette”, a „Ricotta” 10% -os zsírtartalommal.
3. Ryazhenka, sült tej, tejszín - 1,5% zsírtartalmú tej.
4. Túrós vagy túrós tömeg 9% zsír - ugyanaz, de legfeljebb 1%.
5. Tojás (csirke, fürj) - csak tojásfehérje.
6. Zsíros hús - bélszín, balyk, csirke - hús nélkül.
7. Burgonya - spárga, spenót, káposzta.
8. Kekszek, kekszek, forgácsok - rozs keksz (megengedett nedvesítés olívaolajjal).
9. Fagylalt - fagyasztott természetes gyümölcslevek.
10. Kész mártások, majonéz, ketchup - citromlé.

Egészséges készételek:

Levesek - könnyű, nem hús húslevesre vagy vízre, gabonafélékkel vagy aprított zöldségekkel. Hideg répa levesek, püré levesek, tejtermékek, zselés és okroshka. Alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tejföllel, citromlével, apróra vágott zöldséggel. Tiltott hús- és gomba húsleves.

A leveseket könnyű, nem hús húslevesre vagy vízre kell helyezni

A tejtermékek nem lehetnek zsírok az étrendben a stroke után.

A csokoládé és a keksz termékek stroke diétával tilosak

Táplálkozás stroke után: hozzávetőleges menü

A stroke rendkívül veszélyes állapot, amely sok életet vesz igénybe. Ha az agyi infarktus megtörtént, a szükséges terápiás intézkedések szükségesek. Ez az egyetlen módja a beteg mentésének. A rehabilitációs időszak hosszú és nehéz.

A beteg teljes visszanyerésében fontos szerepet játszanak a stroke utáni táplálkozás. A stroke étrendjét a beteg általános állapotától függően szükség szerint egyénileg kell kiválasztani. Tehát a rehabilitációs folyamat a legrövidebb és leghatékonyabb lesz.

Ha a páciensnek nyelési rendellenessége van és nem tudja táplálni a sajátját, akkor egy speciális szondát használnak. Több táplálkozás az ebben a cikkben tárgyalt szondán keresztül.

A megfelelő táplálkozás általános elvei

A betegség hemorrhagiás formája után, valamint az ischaemiás stroke után a speciális diéta közel azonos.

Az alapelvek a következő elemeket tartalmazzák:

• Az első napokban vagy akár hetekben a szonda adagolása látható. Ez az étel lehetővé teszi a szervezet számára a szükséges anyagok biztosítását, ha a beteg nem képes önállóan ételt venni. Szintén szükség van a szondák táplálására, ha a beteg eszméletlen (étkezés az ágybetegek számára). Az előkészítési eljárás az ételeket egy húsdarálón keresztül kétszer őrölte, keverővel őrölve vagy szitán átdörzsölve. Csak a folyékony élelmiszerek alkalmasak a szonda táplálására.
• Mode. Szükség van egy világos rendszer kialakítására az evésre. Az agyi keringés akut megsértése után minden szerv és rendszer disszonanciában van. Problémák vannak az emésztéssel. A gyomor-bél traktus munkájának megkönnyítése szükséges, hogy az órát enni kell.
• Minden rendszeres étkezésben kis adagokban van költség, hogy ne terhelje túl az emésztőrendszert.

Hasznos termékek

Mit lehet enni a stroke után? Az agyi stroke során a táplálkozás a beteg állapotától függ. A tápanyagok bevitelének időtartama alatt a hús- és az ételízesítők lean minőségét mutatják be. Szintén zöldség- és gyümölcspüré.

A jövőben az étrend bővül, és tartalmazza:

• Sütőipari termékek. A beteg agyvérzései után az ilyen termékek haszontalanok, azonban a kenyér megteremti a bélben a szükséges ballasztterhelést, tisztítja a traktust, normalizálja a mozgékonyságot és felgyorsítja a széklet tömegét. A rozsból és a búza lisztből, áztatott kekszből, korpaból származó, elavult kenyér megengedett fogyasztása.
• Zöldségek, gyümölcsök és gyümölcslevek. Ezek ideális termékek a hajók számára: normalizálják a vérkeringést, alacsonyabb nyomást (a magas vérnyomás táplálkozása, beleértve a többnyire növényi eredetű élelmiszereket).
  • A leghasznosabb gyümölcsök: az alma (tágítja az ereket, hasznosak a vénák számára, és normalizálja a vér kiáramlását), körte, narancs és citrusfélék (az oxidatív folyamatok megelőzése, a vér elvékonyodása az edényekben, a lipidszerkezetek koncentrációjának csökkentése, a koleszterin eltávolítása), őszibarack (alacsonyabb lipidkoncentráció) normalizálja az artériás vérkeringést).
  • A leghatékonyabb zöldségek a cukkini, padlizsán, káposzta, hagyma, stb. A fő tápanyagok, amelyek meghatározzák az élelmiszer terápiás hatását, a B-vitaminok, a C-vitamin, más vitaminok, ásványi anyagok, szerves savak, antioxidánsok. Naponta legalább fél kilogramm friss gyümölcsöt kell enni. Ez a megközelítés csökkenti a vérnyomást, hozzájárul a vérerek táplálásához.
  • Ha az agykárosodás még nem történt meg, gyorsan megtisztíthatja az edényeket gyümölcslevekkel.
  • Milyen termékek vékonyítják a vért? A gyümölcsök és zöldségek szintén megmentésre kerülnek. Különösen hatékony citrusfélék és alma. A véráram normalizálásához antikoaguláns hatás szükséges.
• Bab kultúrák. Csökkentse a koleszterinszintet és a tiszta véredényeket. Ez különösen igaz az ischaemiás stroke esetében, amikor az ateroszklerotikus plakkok képződnek a vénák és az edények lumenében. Az olyan kultúrák, mint a lencse, a bab és a borsó nagy mennyiségű folsavat tartalmaznak. Az agyi struktúrák sérülésének kockázata 25% -kal csökken. A hüvelyesek értágítók.
• Hal, hús. Ezek hasznosak az agy számára, mert lehetővé teszik az agyi szövetek metabolizmusának normalizálását. A baromfihús, a nyúl, a hal fogyasztása a legmegfelelőbb az agyi lepényhal és a tőkehal esetében.
• Erjesztett tejtermékek. Az ischaemiás stroke utáni étkezés tejtermékek nélkül nem lehetséges. Alkalmas az étrend elkészítéséhez az újraélesztés időszakában, az ágyas betegek számára a stroke után. A tejfehérjék magukban foglalják a szívet és az ereket. Stabilizálják a sejtes táplálkozást, növelik a szívizom összehúzódási funkcióját (így alkalmasak a szív erősítésére). Hozzájárulás a fej normális működéséhez (növelje a kognitív funkciók helyreállításának sebességét).

A megadott diéta nemcsak a stroke utáni termékeket tartalmazza. Ugyanez a táplálkozás a magas nyomással segít megakadályozni az agyi szerkezetek akut ischaemiáját.

Új eszköz a stroke rehabilitációjára és megelőzésére, amely meglepően nagy hatékonysággal rendelkezik - kolostorgyűjtemény. A kolostorgyűjtemény valóban segít a stroke következményeinek kezelésében. Ezenkívül a tea normálisan tartja a vérnyomást.