Diéta magas koleszterinszinttel

Cukorbaj

A koleszterin az anyagcserében szerepet játszó hasznos anyagokra utal. A koleszterin belép a testbe állati termékekből.

A koleszterin lipofil alkohol, szerepet játszik a sejtmembránok kialakulásában, bizonyos hormonok és vitaminok szintézisében más metabolikus folyamatokban.

A koleszterin szükséges a szervezet számára, de magas tartalma a szív-érrendszer betegségeihez vezethet, különösen az ateroszklerózishoz.

A szervezetben a koleszterint a véráramba szállítják hordozók: magas és alacsony sűrűségű lipoproteinek segítségével. A kis sűrűségű lipoproteineket „rossz” koleszterinnek nevezik, és mivel a vérben nő, a szív- és érrendszeri betegségek kockázata jelentősen megnő. Ezért az orvosok erősen javasolják szintjük csökkentését. A nagy sűrűségű lipoprotein csökkenése azonban növeli a szívbetegségek kockázatát.

Az egészséges emberekben a normál koleszterinszint 5 mol / l és ennél alacsonyabb. Az egészséges embereknek a koleszterin fogyasztása nem haladhatja meg a napi 300 mg-ot, és a vérben a magas koleszterinszint (hypercholesterolemia) nem haladhatja meg a napi 200 mg-ot.

A diéta általános leírása

A megnövekedett koleszterinszintű diéta célja a "rossz" koleszterinszint csökkentése, a szív-érrendszer patológiájának kialakulásának megakadályozása, a vesék és a máj normalizálása, az anyagcsere folyamatok aktiválása és a vérkeringés javítása.

Az étrendnek meg kell felelnie a mechanikus megtakarítás elvének, amely nemcsak az emésztőrendszerre, hanem a szív-érrendszerre is kedvező hatást gyakorol.

A magas koleszterinszintű táplálkozás a Pevzner 10. és 10C.

A magas koleszterinszint kezelési táblázata magában foglalja a sót és a zsírt (főleg állati eredetű) korlátozását.

Táblázat jellemzői (naponta):

energiaérték 2190 - 2570 kcal;
fehérjék - 90 gramm, ebből 55 - 60% az állati eredetű;
zsír 70-80 gr, ebből legalább 30 gr. zöldség;
szénhidrátok legfeljebb 300 gramm. a megnövekedett testsúlyú és a normál testtömegű emberek számára 350 gr.

Az étrend alapelvei

Teljesítmény üzemmód

Táplálkozás frakcionált, naponta 5 alkalommal. Ez lehetővé teszi, hogy csökkentsék az ételrészeket és elnyomják az éhséget az étkezések közötti időközönként.

hőmérséklet

Az élelmiszer hőmérséklete normális, nincsenek korlátozások.

só

A só mennyisége 3 - 5 grammra korlátozódik. Az ételt sózatlan, szükség esetén dosalivaetsya készítik az asztalnál. A só folyadékretenciót okoz a szervezetben, ami növeli a szív-érrendszer terhelését.

folyadék

A szabad folyadék alkalmazása 1,5 literre (a szív- és érrendszeri és a húgyúti rendszer kirakodása).

alkohol

Az alkoholt el kell dobni, különösen a szeszes italokat. De az orvosok azt ajánlják (ellenjavallatok hiányában), hogy éjjel 50-70 ml természetes vörösborot vegyenek fel, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező flavonoidokat tartalmaz (így a száraz vörösbor védi az erek falát az atheroscleroticus plakkok kialakulásától). Ráadásul szigorú tilalom a dohányzásról.

súly

Az elhízott és túlsúlyos embereknek normalizálniuk kell súlyukat. A testben a felesleges zsír a "rossz" koleszterin további forrása, és bonyolítja a szív és az erek munkáját is.

Élelmiszerek magas lipotróp anyagok és vitaminok.

Előnyben kell részesíteni a C és P vitaminokban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket, a B csoportot, a kálium- és magnéziumsókat. Ezek a vitaminok védik az érfalakat az antioxidáns hatás miatt, és a kálium és a magnézium részt vesznek a szívritmusban.

zsírok

Ha lehetséges, az állati zsírokat a lehető legnagyobb mértékben ki kell cserélni növényi zsírokkal. A növényi zsírok nem tartalmaznak koleszterint, emellett hasznosak az E-vitamin (antioxidáns) magas tartalmú véredények falain.

A magas koleszterinnel tiltott termékek

A magas koleszterinszintű tiltott élelmiszerek listája először állati eredetű zsírok - a „rossz” koleszterin forrása.

Azt is meg kell tagadnia a könnyen emészthető szénhidrátoktól, amelyek zsírsá válnak, és ennek következtében a koleszterinbe kerülnek.

Nem szabad enni olyan ételeket, amelyek aktiválják és izgatják az idegrendszeri és kardiovaszkuláris rendszereket.

Élelmiszert kell párolni, főzni vagy sütni. A sütőipari termékeket kizárják, mivel az alacsony sűrűségű lipoproteinek és rákkeltő anyagok sütése során keletkeznek. Majdnem minden zöldséget főtt formában fogyasztanak, mivel a nyersrost nagy mennyiségben gőzölést okoz.

A tiltott termékek listája:

gazdag friss kenyér, élesztőből és leveles tésztaból készült termékek, palacsinta, sült pite, palacsinta, lágy búzafajtákból készült tészta (könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaz);
nagy zsírtartalmú teljes tej, zsíros túró, tejföl, sajtok;
sült és főtt tojás (különösen a sárgája telített zsír forrása);
levesek koncentrált és zsíros halakkal és húsleves, gombaleves;
zsíros húsok (bárány, sertés), baromfi (kacsa, liba), csirke bőr, különösen sült, kolbász, kolbász;
hal, kaviár, sózott hal, konzervek, sült hal margarinnal és szilárd zsírokkal;
szilárd zsírok (állati zsír, margarin, főzőolaj);
tintahal, garnélarák;
a szemekből főzött természetes kávé (amikor a zsírokból kiindulnak a főzés zsírjai);
zöldségfélék, különösen kemény zsírok (chips, hasábburgonya, levesben sült) kókuszdió és sózott diófélék;
majonéz, tejföl és tejszínes mártások;
édesipari krémek, csokoládé, kakaó, sütemények, fagylalt.

Engedélyezett termékek

A magas koleszterinszintű étrendben ajánlott élelmiszereknek nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat kell tartalmaznia, amelyek a "jó" koleszterin forrásai.

Elsősorban az omega-3-telítetlen zsírsavakból álló halra vonatkozik. Továbbá, a hal a D-vitamin forrása.

Nagy mennyiségű oldható rost (zabpehely) növeli a nagy sűrűségű lipoproteinek szintjét. A friss zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, erősítik az érfalakat. Is sok antioxidáns (E-vitamin) dió.

A magas koleszterinszintű étrend célja a magas szintű lipoproteinek (felfelé) és az alacsony minőségű lipoproteinek (lefelé) arányának normalizálása.

A megengedett termékek listája:

szárított vagy tegnapi kenyér teljes kiőrlésű lisztből, korpa kenyérből, durumbúza tészta;
növényi olajok bármilyen mennyiségben, kivéve a pálmaolajat (növényi finomítatlan olajjal feltöltött saláták);
zöldségek: burgonya, karfiol és káposzta, sárgarépa (eltávolítja a toxinokat), saláta (folsavforrás), tök, cukkini, cékla;
sovány hús és baromfi (nyúl, pulyka és bőr nélküli csirke, borjúhús, sovány marhahús);
tenger gyümölcsei: kagyló, osztriga, kagyló és rákok ritkán;
hal, különösen tenger, alacsony zsírtartalmú fajták (sült és főtt): tonhal, foltos tőkehal, lepényhal, pollock, tőkehal, tőkehal;
hüvelyesek, mint növényi fehérje forrása;
az dió (dió, földimogyoró) nagy mennyiségű foszfolipidet tartalmaz, amelyek csökkentik a "rossz" koleszterin szintjét, az E-vitamin forrásai;
hagymát és fokhagymát, sok C-vitamint tartalmaznak, védik az érfalakat, eltávolítják a mészkő lerakódásokat és a zsírt a testből;
zabpehely, gabonafélék, más gabonafélék pudingjai (gabonaféléket hígított tejben kell főzni);
alacsony zsírtartalmú tej, alacsony zsírtartalmú túró, tejföl, kefir, joghurt, alacsony zsírtartalmú és sózatlan sajt;
gyümölcslevek, különösen citrusfélékből (sok aszkorbinsav, amely erősíti az érfalat);
gyengén főzött tea, kávéital tejjel, zöldségkeverék, rózsa csípő, kompót;
fűszerek: bors, mustár, fűszerek, ecet, citrom, torma.

A diéta szükségessége

A táplálkozás szabályozza a magas és alacsony sűrűségű lipoproteineket, ezáltal csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét.

A magas koleszterinszintű kezelési táblázat lehetővé teszi a tartalom normalizálását gyógyszer nélkül. Ezen túlmenően az étrendben élő emberek számára a hajók hosszú ideig „tisztaek” maradnak, vérkeringésük nem zavar, ami nemcsak a szív- és érrendszerre, hanem a bőrre, a körmökre és a hajra is kedvező hatást gyakorol.

A magas koleszterinszintű ajánlott termékek nagy mennyiségű antioxidánsai lelassítják a bőr öregedését, megakadályozzák a belső szervek patológiájának kialakulását, növelik a vitalitást.

Az étrend nem követésének következményei

A vér magas koleszterinszintje a következő érrendszeri érelmeszesedés első harangja.

Amikor a véredények falain atherosclerosis jön létre, a foltok a vénák artériáinak lumenét szűkítik, ami nemcsak a szervezet egészében a keringési zavarok kialakulását fenyegeti, hanem olyan veszélyes szövődményeket is, mint az agyi stroke és a miokardiális infarktus.

Emellett a magas vérnyomás és agyi ateroszklerózis (memóriavesztés, homályos látás, tinnitus, alvászavar, szédülés) kialakulásának egyik tényezője a megnövekedett koleszterinszint.

Élelmiszer-koleszterin élelmiszer lista

Mi lehet és nem lehet enni, ha magas koleszterinszint?

Sok éven át sikertelenül küzdött a koleszterin?

Az Intézet vezetője: „Meg fog lepődni, hogy mennyire könnyű a koleszterinszint csökkentése egyszerűen, ha minden nap beviszik.

Az ateroszklerózis a koleszterin (koleszterin) növekedése által az emberi szervezetben fennálló hosszú távú betegség, amelyben a véredények falain foltok formájában van lerakódás.

A koleszterinszint csökkentése érdekében olvasóink sikeresen használják az Aterol-t. Az eszköz népszerűségét látva úgy döntöttünk, hogy felhívjuk a figyelmet.
További információ itt...

Ennek a növekedésnek az oka: a koleszterin fokozott bevitele az élelmiszerekből, a szervezetben a túlzott képződés, a koleszterin kiválasztódás csökkenése a szervezetből.

Milyen ételeket kell elkerülni?

A hiperkoleszterinémia a koleszterin és a koleszterin tartalmú komplexek magas tartalma a vérben. Ezeknek az élelmiszereknek a napi bevitele nem haladhatja meg a 0,5 g-ot, tudományosan bizonyított, hogy az élelmiszerből 0,1 g koleszterin 10 mg / dl-rel növeli vérszintjét.

A koleszterint nagy mennyiségben állítják elő az állati termékekben. Ha egy személy diéta sok ilyen élelmiszert tartalmaz, akkor a vér koleszterinszintje nő.

A telített zsírsavak fokozott bevitele káros, mert a szervezet képes önállóan létrehozni.

A telített zsírsavak gyakran olyan élelmiszerekben gazdagok, amelyek más, értékesebb és szükségesebb anyagokat tartalmaznak a test anyagaihoz (fehérjék, vitaminok, nyomelemek), így használatukat nem lehet elhagyni. Ezért a vér magas koleszterinszintjével nem szabad kizárni, hanem jelentősen csökkenteni a zsírtartalmú állati eredetű termékek fogyasztását, nevezetesen:

hús és belsőség:
- zsíros húsok (sertés, bárány);
- kolbász, sonka, kolbász (ezeket a káros termékeket egyáltalán nem lehet enni!);
- belsőségek (vese, máj, agy);
- zsíros madarak (kacsa, liba);
- erős húsleves;
haltermékek:
- zsíros fajok halai (tőkehal, sturge, stellate sturgeon);
- konzerv hal (sprották, tőkehal);
- erős halleves;
- szemcsés kaviár;
tojássárgája;
Tejtermékek:
- vaj (tiszta formában);
- tejszín, tejföl;
- teljes tej;
- kemény és feldolgozott sajtok;
- fagylalt

A zsírtartalmú termékek mellett nem sok édességet lehet enni, ahol egyszerű szénhidrátok (glükóz): cukor, édesség, sütés, tejcsokoládé. Az ilyen szénhidrátokat tartalmazó gabonafélékből (különösen a búzadara, a rizs) kevesebb gabonát kell enni. Célszerű csökkenteni a fehér kenyér fogyasztását, korlátozni a só mennyiségét.

Az étvágy csökkentése és normalizálása érdekében el kell hagynia a fűszeres ételeket, a fűszereket, a ketchupokat, a majonézet, a savanyúságokat és a pácokat, kevesebb italt kell fogyasztania (kávé, tea).

A koleszterinszint csökkentésére szolgáló termékek

A vér magas koleszterinszintjének csökkentése érdekében az egyén étrendjének tartalmaznia kell egy minimális zsírt. Az étrend teljes értékének biztosítása érdekében elengedhetetlen tápanyagokban gazdag ételeket (többszörösen telítetlen zsírsavak, esszenciális aminosavak, vitaminok, nyomelemek) kell tartalmaznia. Ebből a célból olyan ételeket kell enni, amelyek ilyen mennyiségben tartalmaznak ilyen anyagokat. Szükséges termékcsoportok:

növényi finomítatlan olajok (napraforgó, kukorica, lenmag, olívaolaj);
soványhústermékek (marha-, borjú-, baromfi filé);
főtt vagy sült hal és tenger gyümölcsei:
- alacsony zsírtartalmú halak (sügér, csuka, csuka);
- tenger gyümölcsei (garnélarák, tintahal, kagyló, fésűkagyló);
- tengeri kelkáposzta;
a zöldségek frissek, szárítottak, főttek, pároltak és sültek, de nem sültek;
gyümölcsök és bogyók nyers és szárított formában, kompótok, zselék, zselék formájában;
zsírmentes tejtermékek és erjesztett tejitalok (alacsony zsírtartalmú túró, kefir, ryazhenka, joghurt);
gabonafélék (hajdina, zab, árpa);
rozskenyér, korpa, teljes kiőrlésű liszt.

A lipidek részt vesznek a test minden anyagcsere-folyamatában, így a személynek olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek ezeket tartalmazzák. A zsírok bevitelének csökkenése esetén az anyagcsere-folyamatok zavarása előfordulhat.

Ha kritikusan csökkenti a zsír teljes mennyiségét, a telítetlen zsírsavak hiányát okozhatja.

Annak érdekében, hogy megakadályozzák a táplálékbevitel csökkenését, a napi menübe növényi zsírokat, halakat és tenger gyümölcseit is be kell vonni.

Abszolút teljes zsírösszetétel nem létezik a természetben. Például a növényi olajok nem tartalmaznak arachidonsavat, de linolsavban gazdagok. Az állati zsírok viszont kevés linolsavat tartalmaznak, de sok arachidon. Ezért fontos, hogy ne zárjuk ki az összes állati zsírt, hanem egyszerűen csak a bevitelük egyensúlyát.

A növényi zsírok finomítatlan formában fogyaszthatók, mivel a finomítás során a lecitint az olajból extraháljuk.

Részt vesz a koleszterintartalmú lipoprotein komplexek szintézisében, és nem teszi lehetővé, hogy a véredények falain letelepedjen.

A zsíros tengeri halak többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdagok, amelyek képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. A többszörösen telítetlen zsírsavak növelik a rugalmasságot, csökkentik az érfalak permeabilitását, javítják az epe kiválasztását.

A zöldségek, gyümölcsök és bogyók étkezése indokolt a pektin és glutén (vízoldható rost) nagy mennyisége miatt, amellyel csökkentheti a vérben a koleszterin koncentrációját.

A növényi rost stimulálja a bélmozgást, felgyorsítja az ürítést, felszívja a különböző anyagokat, beleértve a koleszterint is.

Ahhoz, hogy naponta elegendő mennyiségű növényi rostot kapjunk, elegendő, ha napi 500 g almát iszunk. Ha naponta több mint 15 gramm növényi rostot használ, nem csak normalizálhatja a bél aktivitását, hanem hatékonyan megszabadulhat a koleszterin feleslegétől.

A tejtermékek sok lecitint tartalmaznak. A lecitin egy koleszterin antagonista. Ha rendszeresen tejet és tejterméket fogyaszt, megvédheti a szervezetet az atherosclerosistól.

A tejtermékek normalizálják a bél munkáját, ami növeli a koleszterin eliminációját. A metionin és a kolin lipotróp hatású esszenciális aminosavak. A vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében gazdagíthatja az étrendet az őket tartalmazó gabonafélékkel (zabpehely, hajdina).

Hazánkban a kenyeret hagyományosan a vágott élelmiszernek tekintik. Ha a kenyér használatát nem lehet teljesen elhagyni, akkor a vér magas koleszterinszintjével nem lehet enni azoknak a pékáruknak, amelyek sok egyszerű szénhidrátot tartalmaznak. A szénhidrátok kenyértermékekkel való bevitelének csökkentéséhez szükséges a fehér kenyér fogyasztásának csökkentése és a rozs és korpa kenyér előnyben részesítése.

Hosszú ideig szenvedett állandó fejfájásoktól, migrénektől, súlyos légszomjtól a legkisebb erőkifejtésnél, és mindezen kifejezett HYPERTENSION-hoz? Tudta, hogy ezek a tünetek a koleszterinszint növekedését jelzik a szervezetben? És mindössze annyit kell tennie, hogy visszaállítsuk a koleszterint.

A tény, hogy most ezeket a sorokat olvasod - a patológia elleni küzdelem nem az Ön oldalán áll. És most válaszoljon a kérdésre: megfelel-e Önnek? Lehet-e tolerálni ezeket a tüneteket? És mennyi pénzt és időt már „kiszivárgott” a tünetek nem hatékony kezelésére, és nem maga a betegség? Végtére is, a helyes kezelés nem a betegség tünetei, hanem maga a betegség! Egyetért?

Ezért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az E. Malysheva új módszerével, aki a magas koleszterinszint kezelésében hatékony megoldást talált. Olvassa el az interjút...

Diéta koleszterin

A koleszterin a hormonok, D3-vitamin, epesavak képződéséhez szükséges egyik legfontosabb lipid. A koleszterin legnagyobb mennyisége a mellékvesékben, az agyban, az idegszövetekben, az edényekben található.

Az étrendi zsírok az elsődleges tényező, amely hozzájárul a koleszterinszint emelkedéséhez. Telített zsírok: például a birka, a sertéshús, a marhahús hajlamos a véredények és az artériák falain felhalmozódni.

A koleszterin diéta segít a táplálkozás beállításában a telített és telítetlen zsírsavak közötti egyensúly beállításához. A napi koleszterin szükséglet kb. 1,5 g, ha kevesebbet kapnak, a szükséges mennyiséget a májban szintetizáljuk.

Nem ajánlott élelmiszerek

A vérben lévő koleszterin diéta a következő termékek fogyasztásának teljes megszüntetését vagy csökkentését jelenti:

Szilárd és trópusi olajok: krémes, tenyér, kókusz, kakaóvaj;
Hidrogénezett zsírok - margarin;
Tejzsír (sajt, tej, joghurt). Az alacsony százalékos zsírtartalmú tej- és tejtermékek elfogadható használata;
Kolbász, kolbász és füstölt hús;
Sült és zsíros ételek;
Cukrászdai termékek.

A gabonafélékhez, burgonyához, tésztahoz és egyéb ételekhez a vaj vagy a margarin hozzáadása szükséges.

Ajánlott termékek

A koleszterin felesleggel rendelkező étrend segít megelőzni az atherosclerosis és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

Szükséges, hogy a diétás élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak: omega-3, omega-6, omega-9. A kulcsfontosságú szerepe az omega-3. Az értékes alkotóelem legnagyobb mennyiségét a lenmag, a sütőtök, a cédrusolaj és a halolaj tartalmazza. A napraforgó és az olívaolaj nem tartalmazza az emberi testhez szükséges „omega” -t. Ezért ebben az esetben nincs gyakorlati alkalmazás.

A tengeri vagy folyóhalak heti fogyasztása jelentősen csökkenti a rossz koleszterinszintet. A főzés előtt ajánlatos eltávolítani a bőrt a halból.
A fehér kenyér helyettesíthető a durva lisztből származó pékárukkal.
Előnyben kell részesíteni a sovány húst, zsírréteg nélkül, hogy belépjen a gyümölcsök, hüvelyesek, mandula és dió étrendjébe.
A szálak és a pektin (alma, zab) szisztematikus használata segít korrigálni a lipid anyagcserét. A fokhagyma és a lecitin szintén hű segítők lesznek a koleszterin felesleg elleni küzdelemben.

A koleszterin példamutató diétás menüjének elkészítésekor figyelembe kell venni a test egyedi jellemzőit és a kapcsolódó betegségek jelenlétét. Ne légy szükségtelen táplálkozási tanácsadó.

Kása a vízen, alma, egy pohár friss zellerlé és egy alma vagy egy csésze zöld tea.
Sovány tej mézzel és rozs kenyér pirítóssal, alacsony zsírtartalmú sajttal.
Gyümölcssaláta kiwi, alma, körte, banán, narancs.

Főtt szalonna és zöldségsaláta, sok zöldséggel és citromlevet, fokhagymát és alacsony zsírtartalmú joghurtot; alacsony zsírtartalmú húsleves rizzsel.
Főtt bab, alacsony zsírtartalmú leves vagy borscs, alma vagy körte, egy pár dió, fenyő vagy mandula dió.

Főtt vagy sült fehér hal, bőr nélkül, főtt rizs vagy burgonya, saláta, lenmag, sütőtök vagy cédrusolaj.

Úgy véljük, hogy egy kis mennyiségű (legfeljebb 100 g) száraz vörösbor felhasználása segít a „diszpergálásban” és pozitív hatással van az edényekre. Természetesen egy ilyen módszer elfogadható azok számára, akik nem részesülnek gyógyszeres kezelésben, és nem rendelkeznek súlyos betegségekkel vagy patológiákkal.

Annak érdekében, hogy megértsük, melyik koleszterin diéta lesz a legmegfelelőbb, először konzultáljon orvosával, és szükség esetén előzetes vizsgálatnak kell alávetni. A diétás terápia ajánlott a mérsékelt fizikai terheléssel kombinálni, elkerülve a rossz szokásokat és a túlzott kávéfogyasztást.

Az ilyen étrend jó bónusza a jólét normalizálása, a testtömeg és a test általános hangjának erősítése lesz.

További táplálkozási tanácsok

Az úgynevezett „rossz” koleszterin egy alacsony sűrűségű atherogén lipoprotein (LDL). Elősegíti a koleszterin bejutását a test szövetébe és sejtjeibe. Abban az esetben, ha a "rossz" és a "jó" koleszterin aránya megsérül, problémák léphetnek fel.

A rossz koleszterin diéta számos ajánlást tartalmaz:

Szakértők javasolják a főzéshez egy mérsékelt mennyiségű növényi olajat. A teflon ételek használata tapadásmentes bevonattal lehetővé teszi az olajok teljes visszautasítását.
A madár előkészítése előtt el kell távolítani a bőrt.
Ha a háziasszony tartózkodik a sajt hozzáadásától a húsételhez, időnként csökkenti a kalóriatartalmát.
Salátaöntet majonéz vagy ketchup formájában olíva- vagy lenmagolajjal, alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy joghurttal, citromlével cserélhető.
Leveseket vagy húsleveseket kell lehűlni, és szükség esetén keményített zsírt kell eltávolítani a felületről.
A hüvelyesek használata kis mennyiségű sovány marhahús vagy csirke kombinációjával kombinálható.
Javasoljuk, hogy fordítson különös figyelmet az olyan termékekre, amelyek magukban foglalják az Omega-3 és az Omega-6 savakat. Általában a többszörösen telítetlen zsírsavak gyorsan romlanak. Ebben az esetben alkalmazásuk gyakorlati alkalmazása minimális.

A koleszterin-étrend önmagában nem elegendő. Ebben az esetben az orvos gyógyszert rendelhet - statinokat.

Abban az esetben, ha a testben a koleszterinszint enyhe emelkedése következik be, nem kell túl alacsony indikátorra csökkenteni. A "normál alatti" mutatók azonosítása nem kevésbé veszélyes, mint a felemelés.

Kapcsolódó hozzászólások:

Írja be az első megjegyzést

Milyen élelmiszerek csökkentik a vér koleszterinszintjét?

A koleszterin az emberi test fontos eleme, amely számos folyamatban részt vesz. Ez a sejtmembránok építőanyaga, részt vesz androgének, ösztrogének, kortizolok előállításában, a napfény D-vitaminná történő átalakításában, epe termelésében, stb. ateroszklerózis, stroke, szívroham kialakulása. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez és kezeléséhez a koleszterinszint csökkentése szükséges. Az orvosok szerint, ha állandóan beletartozik a koleszterinszintet csökkentő diétás termékekbe, csökkentheti a vér koncentrációját.

Milyen koleszterin?

A koleszterin "jó" és "káros" lehet. Az a tény, hogy nem oldódik vízben, ezért a fehérjékhez kapcsolódik a szervezetben való mozgáshoz. Az ilyen komplexeket lipoproteineknek nevezzük, amelyek két típusból állnak: alacsony sűrűségű (LDL) - „rossz” és nagy sűrűségű (HDL) - „jó”. Az első hordozza az anyagokat a májból a szövetbe, a második a szövetekből a májba. Az LDL az ateroszklerózis kialakulásához vezet, míg a HDL a vérlemezeket eltávolítja. A koleszterinszint-csökkentésről beszélve „rossz”, míg a „jó” megőrzése szükséges.

Táplálkozási szerep

A megfelelő táplálkozás nagy jelentőséggel bír a hypercholesteroleemia elleni küzdelemben és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A speciális étrend segít csökkenteni termelését és csökkenti az abszorpciót. Ezenkívül a koleszterin gyorsan eltávolul a testből.

termékek

A hasznos termékek listája meglehetősen nagy. Főként növényi eredetű ételeket tartalmaz. Egy menü készítéséhez tudnia kell, hogy melyik élelmiszer csökkenti a koleszterint. Naponta legfeljebb 300 mg-ot kell bevenni.

Brokkoli. Durva étrendi rostokat tartalmaz, amelyek nem emészthetők, nem duzzadnak, nem borítják és eltávolítják az atherogén zsírokat. 10% -kal csökkenti a belekben való felszívódását. Napján 400 gramm brokkolit kell enni.

Az aszalt szilva. Segít csökkenteni a vérben a koleszterint a benne lévő antioxidánsok miatt.

Hering friss. Az omega-3 telítetlen zsírsavakban gazdag, csökkenti az ateroszklerotikus plakkok méretét, normalizálja az edények lumenét, megakadályozza a szív-érrendszeri patológiák kialakulását, mint például a szívroham és a stroke. A napi arány körülbelül 100 gramm.

Dió. A megnövekedett koleszterin, dió, mandula, mogyoró, pisztácia különösen hasznos. Hozzájárulnak szintjük normalizálódásához a benne lévő mononepiesített zsírsavak miatt. Ne feledje, hogy a dió magas kalóriát tartalmaz.

Osztriga gomba Lovastin-nak köszönhetően segítik a vaszkuláris plakkok méretének csökkentését. Legfeljebb 10 gramm naponta ajánlott.

Zabliszt. Magában foglalja a bélben a koleszterint kötő rostot, és eltávolítja azt a testből. A zabkása napi étkezéssel 4% -kal csökkenthető.

Tengeri hal. A tengeri halakban található többszörösen telítetlen zsírsavak és jódok megakadályozzák a plakkok kialakulását az érfalon.

Sea Kale A jódban gazdag tengeri káposzta rendszeres fogyasztása segít a vérrögök feloldódásában.

Hüvelyesek. Rostokban, B-vitaminban, pektinben, folsavban gazdag. Rendszeres használat esetén az arány 10% -kal csökkenthető.

Alma. Oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyek eltávolítják a koleszterint a szervezetből. A szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedők számára szükségesek az almákat alkotó antioxidánsok, megakadályozzák a zsírok felszívódását a belekben és a vérerek vérrögökkel történő elzáródását.

Tejtermékek. Kefir, túró, alacsony zsírtartalmú joghurt koleszterinszint-csökkentő élelmiszerek.

Gyümölcsök, zöldségek. A leghasznosabb ebben a tekintetben - kiwi, grapefruit, narancs, sárgarépa, répa.

Fontos, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek csökkentik a "rossz" koleszterint, de a "jó" változatlanul hagyják. A leghatékonyabb orvosok a következők:

Többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok. Növényi zsírok hozzáadása állatoknak az állatok helyett 18% -kal csökkentheti a „káros” koleszterin tartalmát. Ez az avokádó olaj, olajbogyó, kukorica, mogyoró.
Lenmag. 50 gramm naponta elegendő a káros koleszterin 14% -os csökkentésére.
Zabkorpa. A szálnak köszönhetően hatékonyan csökkenti a koleszterint és megakadályozza annak felszívódását a bélben.
Fokhagymát. A friss fokhagyma naponta három szegfűszegben 12% -kal csökkenti a koleszterin koncentrációját.

Gyógynövények és gyógynövények, amelyek csökkentik a koleszterint

A hagyományos orvoslás a gyógynövények és növények használatát javasolja a koleszterinszint csökkentésére.

földi szeder

Forraljuk fel a szeder leveleket, csomagoljuk a tartályt, és hagyjuk kb. A fél liter vízhez egy evőkanálnyi zúzott gyógynövény szükséges. A kezelés során egy harmadik pohár tinktúráját háromszor kell bevenni.

Réti lóhere

Virágok és fű (két asztal. Kanál) vízzel öntjük (1 csésze főtt), szorosan zárva, hagyjuk egy órán át, majd szűrtük. Igyon étkezés előtt egy evőkanál naponta háromszor.

Édesgyökér gyökér

Nyers szelet, öntsünk vizet, kb. 10 percig forraljuk alacsony hő mellett. 0,5 literre tegyen két kanalat a gyökérbe. A hústartalmú italt két héten át naponta háromszor 1/3 csésze és fél órával étkezés után. Vegyünk egy havi szünetet és ismételjük meg.

galagonya

Virág növények öntött forró vizet (üvegenként - két evőkanál kanál). A szerszámot 20 percig kell beadni. Kész tinktúra napi három-négyszer egy evőkanál.

fokhagyma

Egy fél liter vodkához 300 gramm fokhagymát kell készítenie. Helyezzen egy sötét helyre, és ragaszkodjon három hétig, majd feszítse meg. Hígítsa a tinktúrát vízben vagy tejben (fél pohár - 20 csepp) és igyon étkezés előtt naponta.

Linden virágok

Csiszolja a virágokat egy kávédarálóban. Naponta háromszor vegyen egy teáskanál vízzel. A kezelés 1 hónap.

méhfű

Öntsük a citromfű gyógynövényt forró vízzel (2 evőkanál - egy pohár). Fedjük le és hagyjuk egy órát ragaszkodni. 30 percig vegyen egy negyed csésze csiszolt tinktúrát. étkezés előtt naponta kétszer vagy háromszor.

lenmag

Nemcsak csökkenti a káros koleszterinszintet, hanem javítja az emésztőrendszert is, choleretic hatással rendelkezik. A vetőmagot ajánljuk a készételekhez, például salátákhoz és gabonafélékhez.

tök

Rostos nyers sütőtök. Étkezés előtt (30 perc) két vagy három evőkanál mennyiségben van.

A koleszterint növelő termékek

A koleszterinszint csökkentésével fontos a káros élelmiszerek elkerülése. Ezek a következők:

máj
halak;
garnélarák
vaj;
margarin;
gyorsétterem;
kolbász;
sajtok;
tejszín;
csirke tojássárgája.

Végezetül

A koleszterinszint csökkentése fontos tényező az ateroszklerózis megelőzésében és a szívroham kialakulásában. Csak egy megfelelően szervezett étrend csökkentheti a "káros" koleszterint 5-10% -kal, még drog nélkül is.

Táblázat - mit tud enni magas koleszterinszinttel és mi nem?

Mit lehet enni, és mi nem lehet magas a vér koleszterinszintje a nők és férfiak esetében? Mit tegyek az ünnepekre? Bemutatjuk a figyelmet egy kényelmes asztalra (listára), ahol az első oszlop olyan termékeket tartalmaz, amelyeket meg lehet fogyasztani (megnövekedett lpn / csökkentett lpvp), a második pedig tiltott. Rövid ajánlások találhatók minden egyes termékcsoportra vonatkozóan (tippek az orvosok és táplálkozási szakemberek jegyzetéhez).

Milyen ételeket fogyaszthat a magas koleszterinszinttel, és amit nem lehet - asztalra / listára

Gabonafélék, sütemények, édességek

Ha a koleszterinszint megemelkedik, de igazán szeretne valami édeset enni, akkor válassza ki a legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsöt - zselét, zabpehelyet. Tudod popsicles (jobb házi készítésű sovány tej). Fejlessze saját kulináris készségeit!

Tej, tejtermékek, tojás

Ne aggódj, a sovány tej annyi tápanyagot (fehérjét, kalciumot és foszfort) tartalmaz, mint egész és nyers / zsír (zsír) tej.
A tojásfehérje nem tartalmaz koleszterint, így nyugodtan cserélje ki őket egészben a receptekben (a számításból: egy egész tojás = két fehérje). A vér magas koleszterinszintjével (valamint az ateroszklerózis kockázataival) hetente több mint 2 sárgát nem lehet enni.
Soha ne adjunk sajtot a húsételekhez, különben megduplázódik: az egészségtelen zsírok és kalóriák tartalma.

Levesek, húslevesek

A marhahús főzését követően hűtsük le. Ezután a szokásos evőkanál eltávolítja a teljes fagyasztott zsírréteget.
Magas koleszterinszinttel a vérben, mint főétel, akkor (és még meg is kell) enni leveseket, amelyek rizzsel vagy "könnyű" tésztával ízesítettek.

Hal és tenger gyümölcsei

Hús és hústermékek

Olaj, zsír, transzzsír

A főzés során vágja le a „zsírt” a húsból, és távolítsa el a madár bőrét.
Magas koleszterinszint mellett korlátozza a melléktermékek fogyasztását. Ugyanakkor havonta egyszer ajánlott egy kis (kb. 80 g) májdarabot bevenni az étrendbe, mivel vitaminokat és vasat tartalmaz.
Nem lehet sült ételeket enni. Ha meg kell pirítani, akkor növényi olajokat és egy serpenyőt használjon, amely nem tapad. Ha grillet használ, helyezze a húst vagy a halat a grillre, hogy az összes zsírt összegyűjtse.
Próbáld össze a húsételeket tészta- és zöldség- / „zöld” salátákkal.

Zöldségek és gyümölcsök

A növényi salátákat és snackeket citromlével, gyógynövényekkel, egészséges fűszerekkel ízesítheti. Teljesen kizárja: majonéz, mindenféle zsíros mártás és ketchup.

Gyümölcslevek, italok, alkohol

A vérben a koleszterin mennyiségének növelésével próbálja meg teljesen megszüntetni az alkoholtartalmú italok használatát. Mit tegyek az ünnepekre? A férfiaknál legfeljebb két alkoholtartalmú ital naponta, a nők számára - nem több, mint egy. A WHO szabványai szerint az ilyen ital lehet egy pohár sör (330 ml), egy pohár száraz bor (250 ml), vagy egy pohár erős termék (legfeljebb 60 ml).

Mi a teendő a magas koleszterinszintű ünnepekre?

Ne próbálj meg csalni magad arról, hogy valamit enni tudsz, de valami lehetetlen. Először is, meg kell értenünk, hogy bármilyen krónikus betegséget kezelnek - krónikusan. Vagyis, ha hosszú ideig ettünk, ami káros a testre (talán tudatlanul), akkor normális helyreállásra hosszú ideig nem kell „snackeket” fogyasztania. Másodszor, reméljük az élet legjobbjait. Ahogy a Salamon gyűrűjére írták: "és ez meghal."
Végül ma is rengeteg recept áll rendelkezésre az ízletes ételekhez, amelyek teljesen egészségtelenek. Ne légy lusta, keresse meg őket. Erősítse meg saját kulináris tehetségét. A TÁBLÁZAT segítségével önállóan kiszámíthatja a napi normál adagú diétás koleszterin tartalmú termékek listáját (legfeljebb 300 mg).

Ha problémái vannak a magas koleszterinszinttel a vérben, de az akaraterő nem elég, például ahhoz, hogy megtagadja a „tiltott étel” fogyasztását. Kérdezze meg a házastársát vagy a házastársát (vagy a közeli barátját), hogy segítsen neked ebben a problémában - vagyis irányítson. Adj neki (vagy neki) a szót, hogy tartsd a "győztes" -ig. Vagy komoly tétet (több férfiaknál).
A nyaralás ünnepének idején próbáljon tovább mozogni. Táncolhat (természetesen, mérsékelt), bármilyen szabadtéri játékot stb. Nagyszerű lehetőség, például gyakrabban és hosszabb séta a kutyával. Általában nézd meg a körülményeket.
Ami az alkoholt illeti, jobb, ha felhagy. Annak ellenére, hogy a WHO szabványai szerint ezek mérsékeltek. De ott, ahol az első 50 ml, ott és a második. És mögötte és a harmadik (az elv: "Isten szereti a Szentháromságot"). Alkohol nélkül szórakozhatsz.

További információ a megengedett (és még ajánlott), valamint a magas koleszterinszintű vérben található (a fenti táblázatban felsorolt) tiltott élelmiszerekről a honlapunk más cikkeiben található.

Milyen ételek gyorsan csökkentik a vérben a káros koleszterint?

A vérben lévő "rossz" koleszterinszint emelkedése súlyos szívbetegségek kialakulásához vezet. A kábítószer-kezelés gyakran okoz mellékhatásokat, és a jólét javítása helyett más létfontosságú szerveket is érint. Milyen termékek csökkentik a vérben a koleszterint, gyorsan eltávolítják a testből, és biokémiai összetételük tanulmányozásával érthetőek.

Hasznos gyógynövény-összetevők

Ismert, hogy néhány zöldség, gyümölcs, hüvelyesek és gabonafélék csökkentik a "rossz" koleszterinszintet a vérben és növelik a HDL-t. A termék összetételében található növényi összetevők egy pozitív eredménye.

fitoszterolok

Ezek a növényekben megtalálható hasznos növényi anyagok. Az emberi test számára ugyanolyan funkciót látnak el, mint a koleszterin, ugyanakkor csökkentik a káros lipidvegyületek felszívódását a bélben, és elősegítik azok eltávolítását. A fitoszterint tartalmazó élelmiszerek rendszeres fogyasztása segít a vér koleszterinszintjének szabályozásában.

A koleszterint tartalmazó termékek:

mandula;
szója, olívaolaj;
friss zöldségek és gyümölcsök;
bab;
áfonya;
zeller;
Kombucha;
búzacsíra;
búza, rizs korpa.

Gazdag fitoszterolban és friss bogyós gyümölcsökben: áfonya, szőlő, áfonya, málna, gránátalma. Ezen túlmenően ezek a termékek nagy mennyiségben tartalmaznak alapvető vitaminokat, mikroelemeket, antioxidáns funkciót, tisztítják a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól. A testben a jó koleszterinszint növeléséhez áfonyalé kell inni.

polifenolok

Ezek a természetes növényi anyagok stimulálják a magas sűrűségű lipoproteinek (HDL) termelését a szervezetben, természetes antioxidánsként működnek, segítenek csökkenteni az LDL-t. Polifenolokban gazdag ételeket, friss gyümölcslevek, burgonyapürével, a vér HDL-tartalmát 1,5-2 hónap alatt 5% -kal növelheti.

A koleszterin elleni termékek:

vörös erjesztett rizs;
bogyók;
gránát
vörös szőlő, bor;
áfonya;
bab;
fekete rizs;
kakaó.

A tudósok által végzett vizsgálatok azt bizonyítják, hogy a növényi polifenolokban gazdag étrend után jelentősen csökkenthető a rák kialakulásának kockázata, a szív- és érrendszeri betegségek, az endokrin rendszer, az osteoporosis.

Fontos! Egyél ételt, italokat kell frissíteni, vagy minimális hőkezelés után gőzzel.

A hőnek kitett élelmiszerek 30-50% -kal veszítik el a hasznos összetevők mennyiségét.

resveratrol

Ez egy aktív vegyi anyag, amelyet a növényeknek a paraziták visszaszorítására kell fordítaniuk. Emberben ez segít a koleszterin plakkok képződésének lelassításában a vérerek falain, csökkentve a magas sűrűségű lipoprotein szintjét a vérben.

A koleszterint és a tisztító edényeket csökkentő termékek:

Hasznos a vörösbort inni, de naponta legfeljebb egy pohár használható. A felsorolt termékek tulajdonságai lehetővé teszik számukra a szív- és érrendszeri patológiák, a rosszindulatú daganatok megelőzését, az élet meghosszabbítását.

Telítetlen zsírsavak

A káros és előnyös koleszterin arányának normalizálásához a szervezetnek telítetlen savakat kell előállítania olyan élelmiszerekből, amelyeket nem önállóan állítanak elő (omega-3, omega-6). Ezek az anyagok segítenek megtisztítani és erősíteni a vérerek falát, megakadályozni a koleszterin plakkok kialakulását, a vérrögöket és normalizálni a lipid anyagcserét.

A telítetlen zsírsavak fő forrásai a koleszterinszint csökkentő gyógynövények és élelmiszerek:

hal: spratt, hering, lazac, ponty;
halolaj;
tökmag;
lenmagolaj;
szőlő (szemek);
mandula;
vörös rizs;
tej bogáncs fű;
Kombucha;
kakaó;
gyömbér;
zeller.

Sprot és más zsíros halfajták telítetlen savakkal táplálják a testet, amelyek a nagy sűrűségű lipoproteinek szintéziséhez szükségesek.

Az állati zsírok hozzájárulnak a lipidvegyületek kialakulásához a koleszterin plakkokat képező véredényekben. A telítetlen zsírok szabadon haladnak át az artériákon. Ezért az étrend elkészítésekor természetes hideg sajtolt növényi olajok hozzáadásával kell elkészíteni.

Növényi rost

A káros koleszterinszint csökkentése és az egészséges vér mennyiségének növelése érdekében rostokban gazdag ételeket kell fogyasztania. A durva növényi rostok nélkülözhetetlen segítők a kis sűrűségű lipoprotein elleni küzdelemben. Fő tulajdonságaik: a zsírok és a szénhidrátok asszimilációs folyamatának lassítása, a bélmozgás normalizálása és az emésztőrendszer teljes munkája, a lipid anyagcsere stimulálása. Ez csökkenti a bélfalak által káros koleszterin felszívódását.

A növényi poliszacharid pektint minden gyümölcsben és zöldségben megtaláljuk. Ez hozzájárul a lipid metabolizmus normalizálásához, csökkenti a koleszterinszintet. A pektin burkoló tulajdonságai miatt megakadályozza a „rossz” koleszterin felszívódását a vérbe, és eltávolítja azt a testből.

Szálakat tartalmazó élelmiszerek listája:

gabona kása;
avokádó;
gomba;
mandula;
áfonya;
vörös rizs;
lenmagok;
osztriga gomba;
tej bogáncs;
padlizsán;
szőlő;
bogyók: szeder, eper, ribizli;
cékla;
zöldbab;
zeller.

A koleszterinszint csökkentése érdekében hasznos a búza, a hajdina, az árpa vagy az árpa gabona, barna, barna, vadrizs. Ajánlott pektint tartalmazó teljes kiőrlésű lisztek főzéséhez. A vörös rizs különleges pigmenteket tartalmaz, amelyek növelik a jó koleszterinszintet.

A pektint tartalmazó koleszterinszint csökkentő élelmiszerek:

cékla;
szárított cornel bogyók;
szőlő;
zeller;
padlizsán;
viburnum bogyók;
alma
áfonya.

A pektin normalizálja az emésztőrendszert, serkenti az anyagcsere folyamatokat, antioxidáns funkciót hajt végre. Az anyag nem oldódik fel, káros toxinokat és koleszterint elnyel, eltávolítja azokat a szervezetből.

A pektinnek jelen kell lennie a napi étrendben, és legalább 15 grammnak kell lennie. Nem ajánlott pektint használni étrend-kiegészítők formájában anélkül, hogy először konzultált volna orvosával.

A koleszterinszint csökkentésére szolgáló étrend

Az alábbiak a tiltott és megengedett ételek (táblázat) azok számára, akik magas szintű "rossz" koleszterint tartalmaznak.

Tiltott hústermékek:

sertés;
bárány;
kacsahús;
kolbász;
húskészítmények;
füstölt hús;
konzervek.

Megengedett húskészítmények:

Tiltott tejtermékek:

Engedélyezett tejtermékek:

alkohol;
kávé;
édes szénsavas italok.

friss gyümölcslevek;
zöld tea;
áfonyalé;
vörösbor.

Tiltott sült zöldségek. Megengedett zöldségek, gyümölcsök és bogyók:

minden friss vagy párolt zöldség, t
gyümölcsök, friss bogyós gyümölcsök vagy burgonyapüré,
zöldségsaláták;
áfonya.

sült hal;
vörös és fekete kaviár.

lazac;
sprotni;
ponty;
hering;
lazac;
hal, sült vagy párolt.

Tiltott forró fűszerek és majonéz. Gyömbér, fehér bors, mustár használata engedélyezett.

Természetes növényi olajokat használhat, mint zöldségsaláta és pörköltet.

Nem lehet sült tojást enni, főzhet, de nem több, mint 3 darab naponta.

Tilos kókuszdiót enni, mandula, földimogyoró, dió. Ön nem eszik vaj süteményeket, fehér kenyeret, te - korpa kenyeret, süteményeket teljes kiőrlésű lisztből. Búzacsíra hasznos.

tej bogáncs;
pitypang gyökér;
galagonya;
ginseng.

Minta menü a magas koleszterinszinthez

Ahhoz, hogy a menü megfelelő legyen, meg kell vizsgálnia, hogy milyen hasznos összetevők vannak az élelmiszertermékek összetételében. Pektint, antioxidánsokat, fitoszterint, telítetlen zsírsavat, polifenolokat, vitaminokat tartalmaznak.

Reggeli közben bármilyen gabonaféléket (búza, zab, rizs, hajdina) főzhet, egy friss almát, narancsot vagy bogyót enni, zöldség- és gyümölcsleveket inni. Hasznos friss kakaó sovány tejjel.
Ebédre, főzzük levest zöldséglevesben, használhatunk gombát, de nem adhatsz hozzá zazharkut. A levesben egy kis zsírmentes tejföllel helyezhető. Főtt bab vagy sült padlizsánnal tálalva. Friss zöldségeket, zellereket és más gyógynövényeket adnak hozzá salátákhoz, olívaolajjal vagy lenolajjal ízesítve.

A húsételekből főtt csirkemellet vagy borjúhúst lehet fogyasztani friss zöldségekkel. Lehetőség van gőzöltözésre is. Hal: sprott, sózott lazac, hering, sült ponty, pisztráng.

Hasznos a bogyókat enni a nap folyamán, frissen facsart gyümölcsleveket, áfonyalé, gyógynövény teákat inni, amelyek csökkentik a koleszterint.

Vacsorára salátát, alacsony zsírtartalmú tejterméket, zöld teát és egy kanál mézet szolgálnak fel. Az alvó ételnek könnyűnek kell lennie. A korpa kenyér napi adagja - 60 g, a nap folyamán nem használhat több mint 30 gramm cukrot.

A napi étrendet úgy kell megtervezni, hogy kielégítse a szervezet vitamin- és nyomelemek iránti igényét. Ezért az ételnek változatosnak kell lennie, naponta 5 alkalommal kell enni kis adagokban.

Gomba magas koleszterinszinttel

A gomba részeként hasznos komponensek vannak, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő, rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Emellett a gombák normalizálják a szervezetben a lipid anyagcserét. A lovastatin speciális összetevője, amely gombát tartalmaz, lelassítja a koleszterin szintézisét a májban, növeli a vérben a HDL szintjét, elvégzi az LDL belek eltávolítását.

A leghasznosabbak az osztriga és a sampinyonval. A magas koleszterinszintű, ateroszklerózisos rendszeres fogyasztás gyorsan csökkenti az LDL-t 10% -kal, hozzájárul a véredények lipidplakkjának pusztulásához, megakadályozza a vérrögképződés kialakulását. A csiperkegomba természetes antioxidánsok, amelyek eltávolítják a szervezetből a káros toxinokat és toxinokat. Ezekkel a tulajdonságokkal a gomba meghaladja a búza csírázását, a bolgár borsot és a sütőtöket.

A csiperkegomba nagy mennyiségű esszenciális vitamint, nyomelemet és növényi fehérjét tartalmaz, amelyek helyettesíthetik a húst és a tejterméket, könnyen felszívódnak a szervezetben és gyorsan kielégítik az éhséget.

A megnövekedett koleszterinszint mellett a gombákat párra kell főzni, vagy zöldségekkel sütni, főzni, szárítani. A gomba a sapkában a legtöbb tápanyagot tartalmazza. Alacsony mennyiségű kalória lehetővé teszi, hogy különböző diétákat használjon.

Tilos sült vagy konzervált gombát enni. A gomba étkezése csökkentheti az atherosclerosis, a szívroham, a stroke, a rák kockázatát.

Gyömbérgyökér

A fűszer hasznos tulajdonságait a hagyományos orvoslás receptjeiben széles körben használják. A talajgyökér az atherosclerosis, az ízületi betegségek és a vér magas koleszterinszintjének kezelésére szolgál.

A gyömbér segít csökkenteni a vért, ami megakadályozza a vérrögök képződését az edényekben. A fűszeres gyökér normalizálja a lipid anyagcserét, megtisztítja a koleszterin plakkokból származó artériák falát. A gyömbér egy speciális anyagot tartalmaz, amely meggyorsítja a szervezetben a zsírok égését, szabályozza a hasznos lipoprotein szintjét.

Ez a hatóanyag elősegíti a gyors telítettséget, ezért hatékonyan használják az alacsony kalóriatartalmú étrendek során.

A megnövekedett koleszterinszint mellett hasznos teát inni, amelyben hozzáadunk egy gyökérdarabot. A főzéshez gyömbér dörzsölte a finom reszelőt, és forró vizet öntött, adjunk hozzá egy teáskanál mézet és néhány csepp citromlevet egy csészéhez. Az italt 60 percig kell főzni, aztán részeg lehet, mint a hagyományos tea.

Egy másik tea recept: A gyömbért kis szeletekre vágjuk, vízzel öntjük és 10 percig forraljuk. Ezután adjunk hozzá mézet és citromlevet. Igyon az italt, szűrt.

A gyömbért aromás fűszerként hozzáadjuk a növényi salátákhoz és más ételekhez. A súly csökkentésére, a lipid folyamatok normalizálására, a vérnyomás csökkentésére kell használni. A gyömbér ellenjavallt a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél. Nem lehet hozzáadni vagy főzni a fűszereket lefekvés előtt, hogy ne zavarja az álmatlanságot.

Tej bogáncs

A tejes bogáncs koleszterikus tulajdonságokkal rendelkezik, hozzájárul a koleszterin feleslegének eltávolításához. A telítetlen zsírsavak összetétele hozzájárul a HDL-szintek növekedéséhez, az antioxidáns hatás segít megtisztítani a toxinok és toxinok testét. A tejes bogáncs felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, normalizálja a bél mikroflórát. Vigye fel a növényt frissen, szárítva és por formájában.

A tejes bogáncs így készül: 1 teáskanál gyógynövényt 250 ml forró vízzel öntünk és 15 percig infundáljuk. A teát melegen kell inni reggel és este fél órával az étkezés előtt.

A magas koleszterinszint kezelése friss növényi gyümölcslevekkel történik. Nyomja össze a zúzott levelekből. Az eltarthatóság növelése érdekében az elkészített gyümölcsléhez hozzáadjuk a vodkát (4: 1). Az ital infúzióhoz 1 teáskanál kell étkezni reggel.

A főzés során a tejes bogáncsot használják, zöld levelei hozzáadhatók a salátákhoz. Virágokat és gyökereket használnak fűszerként. A gyógyszertárakban gyógynövényeket vásárolhat teászsákokban. Bármilyen ételhez adjuk a por alakú tejes bogáncsot.

A tejes bogáncs mellékhatásokat okozhat. Ennek elkerülése érdekében konzultáljon orvosával a kezelés megkezdése előtt.

Kombucha

Magas koleszterin és Kombucha jótékony tulajdonságai miatt ismert. Ez normalizálja a lipid anyagcserét, enyhíti a gyulladást, megakadályozza az atherosclerosis kialakulását, eltávolítja a szervezetből a toxinokat.

A gombát reggelen, üres gyomorban alkalmazzák. A nap folyamán legfeljebb 1 liter terápiás hatóanyagot fogyaszthat. A gombát málna, szeder, nyírfa és lime virággal bepermetezheti.

Friss zöldségek, gyümölcsök, bogyók: vörös szőlő, mandula, áfonya, kakaó, padlizsán, sprott, kombucha, paprika, gabonafélék, erjesztett rizs segít gyorsan csökkenteni a káros koleszterinszintet. És ez egy hiányos lista a gyógyító termékekről. Fontos, hogy az élelmiszerek hasznosak legyenek, és a testet alapvető anyagokkal telíthessék, normalizálják a lipid anyagcserét.

Előző Cikk

Következő Cikk

Legfontosabb