Táplálkozás a magas vérnyomásban

A kálium segít megelőzni és szabályozni a magas vérnyomás kialakulását. A szív normális működéséhez is fontos.

Az artériás hipertóniával ellátott orvosi étrend lehetővé teszi a gyógyszerek alkalmazásából a legjobb hatás elérését. A betegség gyakran elhízást okoz, de a megfelelően megválasztott étrend lehetővé teszi a testtömeg csökkentését, ha szükség van rá, a személy általános egészségi állapotának javítására és a magas vérnyomás okozta kóros tünetek megállítására.

Szükségem van étrendre?

Az orvosok azt ajánlják, hogy a megnövekedett vérnyomásban szenvedő betegek betartják az étrend-bevitelt. Az 1. és 2. fokozatban diagnosztizált betegeknél csak a diéta csökkentheti a vérnyomást normál szintre. A megfelelően választott étrend lehetővé teszi a felhasznált gyógyszerek számának csökkentését, ami normalizálja a vérnyomást. Ez növeli a gyógyszeres kezelés hatékonyságát és csökkenti a valószínű komplikációkat. Ismert, hogy sok termék növelheti a nyomást, de az elutasítás hozzájárul a tartós csökkenéséhez.

Az orvosok azt javasolják, hogy korlátozzák a nátriumot tartalmazó termékek használatát, valamint kizárják az alkoholtartalmú italok bevitelét.

Az étrend elvei

A gyógyulás elérése érdekében a magas vérnyomásban szenvedő betegeknek a következő táplálkozási szabályokat kell követniük:

A zöldségeket és gyümölcsöket az ilyen betegségben szenvedő személy étrendjében kell jelen lenni.

• A menübe adjon elegendő mennyiségű fehérjét, növényi zsírt és szénhidrátot.
• Étkezzen naponta legalább 2500 kalóriával, ha egy személynek normális testsúlya van. Az elhízás esetén ajánlatos a napi kalóriákat 1500 kalóriára csökkenteni.
• Limit só bevitel. A napon megengedett, hogy legfeljebb 5 gramm terméket alkalmazzunk. Ételeket ajánlunk kész formában sózni.
• Ellenőrizze az ivási rendszert, és naponta legalább másfél liter folyadékot fogyaszt, ha erre nincs ellenjavallat.
• Az alkoholtartalmú italok megtagadása.
• Egyél kis étkezést naponta legalább 5 alkalommal.
• Add hozzá a menübe elegendő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Mit tartalmazhat az étrendben?

A magas vérnyomású diétás ételek lehetővé teszik az olyan ételek fogyasztását, mint:

• rozs, korpa és teljes kiőrlésű kenyér;
• első gyenge húslevesben főzött tanfolyamok;
• lean típusú halak és hús, tenger gyümölcsei;
• zöldségek gyümölcsökkel;
• zöldség és vaj;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• tojás (legfeljebb 3 hét);
• zabkása, tészta;
• vaj;
• gyenge tea, dogrose húsleves;
• friss gyümölcslevek;
• gyümölcslé, kompót;
• zselé, mályvacukrot.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Mit kell dobni?

A magas vérnyomás esetén a személynek ki kell zárnia az étrendből olyan termékeket, mint:

• friss búza kenyér, sütemények;
• erős húsleves;
• hüvelyesek;
• zsíros hal és hús;
• vörös kaviár;
• gomba;
• magas zsírtartalmú erjesztett tejtermékek;
• sóska, spenót, torma;
• csokoládé, fagylalt, lekvár;
• édességek, amelyek zsírkrémet tartalmaznak;
• kávé, erős tea, kakaó;
• só;
• savanyúság és savanyúság.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Minta menü

Annak ellenére, hogy a szakember egy magas vérnyomású étrendet állít fel, mindenkinek tudnia kell, hogy milyen közelítő étrendet kell követni. A vérnyomás-indikátorok csökkentése érdekében az orvosok azt javasolják, hogy ezt a minta menüt 3 napig végezzék el:

A túrós sütemény jó választás a snack számára.

• Első nap:
  • reggeli:
    • vízben főzött hajdina;
    • rozskenyér vajjal és alacsony zsírtartalmú sajttal;
    • gyenge tea
  • ebéd:
    • karfiolleves;
    • főtt pulyka filé;
    • párolt zöldségek;
    • főzet a vadrózsa.
  • Tea idő:
    • túrós rakott;
    • smoothie eperrel.
  • vacsora:
    • a sütőben sült zöldséges sügér filé;
    • egy pohár kefir.
• Második nap:
  • reggeli:
    • rizs tej zabkása;
    • zöld tea.
  • Második reggeli:
    • sajttorta alacsony zsírtartalmú tejföllel;
    • gyümölcslé.
  • ebéd:
    • sovány borscs;
    • kettős kazánban főzött vetball mitboly;
    • spagetti;
    • bogyós kompót.
  • Tea idő:
    • sült alma;
    • tea.
  • vacsora:
    • Jégsaláta, tojás, paradicsom, főtt csirke saláta, növényi olajjal ízesítve;
    • főzet a vadrózsa.
• Harmadik nap:
  • reggeli:
    • cukkini hajók;
    • kompót.
  • Második reggeli:
    • galetny cookie-k;
    • alacsony zsírtartalmú joghurt.
  • ebéd:
    • cékla leves;
    • a sütőben főzött sárgarépa szelet;
    • főtt csirke filé;
    • kocsonya.
  • Tea idő:
    • megengedett gyümölcs;
    • tea.
  • vacsora:
    • párolt omlett;
    • zöldség vágás;
    • gyógynövény tea.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hasznos receptek

Csirke szelet

A főzéshez 1 csirke filé, 2 tojás, 1 hagymát és 2 evőkanál lisztet kell venni. Csirkehús, apró kockákra vágott hagyma, darált hússal keverve. A kapott tömeghez adjunk hozzá tojást és alaposan keverjük össze. Készítsen kis pogácsákat és dobja le lisztbe. A sütőt 200 fokra melegítik. A sütőedény növényi olajjal van elkenődve, és csirke szeletek kerülnek rá. Az edényt a sütőbe küldjük és 30-40 percig sütjük.

Sárgarépa puding

100 gramm rizs, 2 sárgarépa, tojás, 50 gramm joghurt, 20 gramm vaj. Először főzzük a rizst, ekkor a sárgarépát reszelték és szárították. A kész kása hozzáadódik a zöldséghez, majd az összetevőket egy szitán őröljük. A keverékhez tojást, kis mennyiségű sütőport és előolvasztott vajat adunk. Az összetevőket alaposan összekeverjük és zsírozott sütőedénybe helyezzük. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és 40 percig sütjük a pudingot. Szolgáláskor öntsön joghurtot.

Sokak számára a "magas vérnyomás" diagnózisa egy mondatnak számít - a kezelési rend, a stressz csökkenése, a szigorú "íztelen" étrend. Természetesen korlátozni kell magát az élelmiszerekben, de nem szabad drasztikusan megváltoztatnia a szokásos hipertónia menüjét. Meg kell jegyezni, hogy az arteriális hipertónia és a magas vérnyomás során a táplálkozás az egyik kulcsfontosságú szerepet tölt be, és a megfelelően megválasztott étrend drasztikusan csökkentheti a nyomásesések számát.

Egy kicsit a magas vérnyomásról

A magas vérnyomás magas vérnyomás jellemzi. A fő tünetek a következők:

• szédülés;
• Gyengeség, fáradtság;
• Szív-szívdobogás;
• Zaj a fejben és a fülekben;
• fejfájás;
• Hányinger.

Ezek a tünetek jelzik a magas vérnyomás kezdeti stádiumát, és a legjobb megoldás az, hogy azonnal kezdje el a kezelést, hogy ne kezdje el a betegséget. Ellenkező esetben a komplikációk elkezdődnek:

• Vérrögök;
• Homályos látás;
• A szívelégtelenség.

A magas vérnyomás és a magas vérnyomás különösen veszélyes, ha vannak más betegségek. Az ateroszklerózissal párosulva például akadályozza a vér áramlását a test létfontosságú szervei számára. Az eredmény lehet stroke és szívroham, amelynek veszélye nem beszél.

Hogyan készítsünk táplálkozást a magas vérnyomású betegek számára?

A szokásos menüben néhány módosítás szükséges. A magas vérnyomású betegek étrendje a következő négy "ellenség" kategorikus elutasítását jelenti.

A szív és az erek betegségeiben szenvedő emberek számára a só valódi fehér méreg. Megtartja a vizet a szervezetben, ennek következtében a vér térfogata növekszik, és folyamatosan emelkedik a vérnyomás. De hogyan lehet enni sót? Adja fel a gyorsétterem, a hering, a chipek, a konzervek? Csak szükség van egy kis áttekintésre a fűszerezésükről. Zöldségeket, citromlevet adhat az ételhez, ami az étel nagyon ízletes lesz, és könnyen lemond a káros sótól.

A hipertóniás betegek és a portál hipertóniában szenvedő emberek étrendje az alkohol elutasítását jelenti. Azt kell mondanom, hogy az egészséges embereknek sem ajánlott. Az alkohol néha megnöveli a fő szerv terhelését - a szívét. Nem kevésbé káros a májra és az egész szervezetre.

A cukor a hipertóniás betegek táplálkozásában is felesleges. De hogyan ne kezelje magát a cukorkákkal vagy a kedvenc lekvárral? Meg kell találni egy méltó csere, lehet szárított kajszibarack, aszalt szilva, hab, túrós rakott. Egyébként, ezek a extra fontok nem szükségesek a magoknak, és az édességek megtagadása minden bizonnyal hozzájárul a fogyáshoz.

Káros "trió" - fűszeres, zsíros, füstölt. Mi van ott? A boltok polcain elég zsírmentes termékek. Ugyanaz a tejföl, például. Az edény egyáltalán nem veszíti el ízét, ha nem 25% -kal, hanem 1% tejföllel töltjük.

Diéta a magas vérnyomásért: a megfelelő ételek

Tanulmányok kimutatták, hogy a nyomásnövekedésnek kitett emberek számára megfelelően kialakított étrend 30–40% -kal csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát. Egyetértek azzal, hogy az egészség fontosabb, mint az egészségtelen gyorsétterem vagy a csokoládé egy extra része. A magas vérnyomás nem mondat, csak tanulnia kell, hogy korlátozza magát egy kicsit. A következő tippek segítenek a nyomáscsökkenés minimális szinten tartásában:

1. Ne korlátozza magát folyadékokkal. A folyadékmennyiségnek napi 2 literre kell jutnia;
2. Ne csökkentse a fehérjékben gazdag élelmiszerek bevitelét. A fehérje megfelelő egyensúlya a szervezetben hozzájárul az emberi test ellenállásához a stresszes helyzetekhez;
3. A lehető legtöbb növényi rost - természetes módon eltávolítja a koleszterint, míg a felesleggel csökken a súly;
4. Használja a magas vérnyomáshoz és a portál hipertóniához szükséges vitaminokat: aszkorbinsav (csökkenti a koleszterint), niacin (javítja a vérkeringést, kiterjeszti az ereket), piridoxin (javítja a szöveti légzést), bioflavonoidok (csökkenti a koleszterinszintet);
5. Használjon ásványi anyagokat: kálium (megtalálható a zöldségekben, gyümölcsökben, marhahúsban, kakaóban, javítja a szívizom funkcióját), magnézium (a hüvelyesek, mazsola, csipkebogyó, dátumok, szárított sárgabarackok. Megakadályozza az ateroszklerózis kialakulását; segít a nyomás csökkentésében), szklerotikus hatása kifejezett).

Fontos! Mint minden étrend esetében - kisebb adagokban, de gyakran enni jobb.

Ezeket az egyszerű tippeket követve egy hét elteltével javulhat az egészségi állapot és akár a fogyás is.

Mintegy 1 napig mintát kell venni a magas vérnyomásról

Első reggeli: búza kása, tejszínes sajt, kakaó tejjel.

A második reggeli: alacsony zsírtartalmú kefir, zöld alma.

Ebéd: bableves, főtt marhahús burgonyapürével, alma kompót.

Ebéd: kenyér, csipkebogyó lé.

Vacsora: burgonya, egy főtt hal, zöld tea.

Éjjel: ryazhenka.

Javasoljuk, hogy időnként éhgyomri napokat rendezzen, különösen akkor, ha túlzott súly van.

Hasznos lesz ismerni a 6 leghasznosabb terméket a szív számára, amit egy sokéves tapasztalattal rendelkező orvos ajánlott: Olga Alekseevna Butakova:

Ezek a termékek, egyébként hasznosak, nemcsak a magas vérnyomású betegek, hanem minden olyan személy számára is, aki törődik az egészségével, amit - mint tudjuk - nem lehet pénzt vásárolni.

DASH diéta

Az Amerikai Egészségügyi Intézet amerikai szakemberei kifejlesztettek egy speciális táplálkozási rendszert a magas vérnyomásban szenvedő embereknek, amelyet DASH-nak (a hipertónia megállításának étrendjellegű megközelítésének) neveznek - a hipertónia megállítására szolgáló étrend. Meg kell mondani, hogy semmi szupernóva nem merült fel - a fent leírt alapelvek, csökkenteni kell a zsír mennyiségét, különösen az állati eredetű.

Érdemes megjegyezni, hogy a magas vérnyomásban szigorúan tilos a böjt. Ezért a szigorú gyors vagy túlzott étrend ellenjavallt. A DASH rendszerben megfigyelt fontos árnyalat a cigaretták dohányzásának rossz szokása. A nikotin a legerősebb érszűkítő hatással rendelkezik, ezért a leginkább negatív módon érinti a vérnyomást.

A "magas vérnyomás" diagnózisa nem olyan rossz, mint amilyennek látszik. Teljesen nehéz helyreállítani belőle. A kényelmes élet érdekében a legfontosabb, hogy kövessük a terápia alapvető szabályait, amelyek fontos tényezője a táplálkozás. Hogyan tartsuk egészségesnek, teljesnek az étrendet, ne korlátozzuk meg a kedvenc ételeket, hogyan kell enni magas vérnyomással, olvassa el alább.

Táplálkozás a magas vérnyomásért

Hipertónia, vagyis az artériás hipertónia - a kardiovaszkuláris rendszer gyakori betegsége. Megállapították, hogy a bolygó felnőtt lakosságának mintegy 30% -át és az idősek 50-60% -át szenvedik. Egy ilyen különleges feltétel azt állapítja meg, hogy a betegséget tanulmányozzák, normálisan élnek vele és gyógyulnak. A magas vérnyomás lefolyásának megkönnyítése érdekében az orvosok különleges étrendet írnak elő, amelyet 10-es étrendnek neveznek.

A magas nyomású táplálékot szigorúan szabályozni kell. Sok krízissel és krónikus kurzussal rendelkező étel romolhatja az egészséget, vagy akár veszélyes is lehet a beteg számára. Alapvetően az arteriális magas vérnyomású étrend célja a só, a koleszterin mennyiségének csökkentése, a növényzet arányának növelése, hasznos zsírok, vitaminok. A következő jelzi, hogy melyik edényt kell dobni a magas vérnyomás diagnózisával, és mit kell hozzáadni a menühöz.

Mi nem enni magas vérnyomással

Az egészséges táplálkozási rendszerekben tiltott élelmiszerek többségét nem lehet enni. Nem kell vegetáriánusává válnod, vagy csak nyers zöldséget kell enni, de el kell felejtened sok magas kalóriatartalmú ételt. Ne aggódj, mert a legtöbbjük csak a szokásból eszik, és bármilyen változás, beleértve a táplálkozást is, pozitív hatással van az életedre.

A szigorúan tiltott magas vérnyomású termékek listája:

1. Sót. Cserélje ki szárított, friss fűszernövényekkel, citromlével.
2. Alkoholos italok, erős tea, kávé.
3. Cukor, könnyű szénhidrátok. Sütemények, csokoládék, kakaó, vaj sütemények, leveles tészta, vajkrémmel készült sütemények csak akkor árthatnak neked.
4. Telített zsírok. Ez szinte minden állati eredetű zsír: a magas vérnyomásúak, tiltott szalonna, hús, zsíros hal, kolbász, vaj, ghee, tejszín, szinte mindenféle sajt.
5. Fűszeres ételek, marhahús, konzerv hús, füstölt hús. Ki kell zárni a pácolt uborka, a forró paprika, a mustár, a torma, a konzervek, a füstölt hús.

Mit lehet enni magas vérnyomással?

A magas vérnyomású betegek étrendje hűséges, könnyű és kellemes követni. Ha megszokta, hogy sok húst eszik - először nehéz lesz, de sok zöldség, gyümölcs és gabonafélék új oldalról nyitható meg, ha alap, teljes ételként használják. A zsíros állati élelmiszerek fogyasztásának csökkentése megkönnyíti a könnyedség, az élénkség és az új erők érzését. Hipertónia esetén az alábbiak lehetnek:

1. Zöldségek: friss, párolt, párolt - megakadályozzák a koleszterin felszívódását magas vérnyomású betegeknél.
2. Gyümölcsök saláták, turmixok, friss gyümölcslevek formájában.
3. Alacsony zsírtartalmú hús és tejtermékek. Főtt olaj nélkül, csirkemell, pulyka, borjúhús, fehér hal: sügér, tőkehal, tőkehal, sügér, piros hal. Jó alacsony zsírtartalmú túró, kefir, joghurt, tejföl, tej.
4. Teljes kiőrlésű rozskenyér.
5. Hüvelyesek, gabonafélék, diófélék, gombák.
6. Méz, lekvár és cukor mérsékelten.

Magas nyomású férfiak

A magas nyomású táplálkozás fő kritériumai a férfiakban a telítettség, a kalória és a vitaminok. A helyes megközelítéssel a magas vérnyomású táplálkozás tápláló és ízletes lehet. A tenger gyümölcsei, a vörös hal, a fokhagyma, a zeller, a tojás, a gránátalma hasznosak a férfiak számára. Másodszor, ha szereted a pörkölt húst, nem szabad teljesen lemondanod. Jó megoldás a magas vérnyomásúak számára, ha egy grilltálcát vásárolnak: olaj nélkül lehet főzni, és az egészséges, grillezett hús vagy hal: tonhal, lazac, pisztráng.

Táplálkozás magas nyomással a nőknél

A nők számára könnyebb a megfelelő táplálkozás fenntartása a magas vérnyomásban: kevesebb ételt igényelnek, mint a férfiak. A magas vérnyomású táplálkozás előnye az, hogy segíteni fog a további fontok elvesztésében és a test fiatalításában. A magas nyomású étrendben a nőknek olvassuk be az olívaolajat a főzéshez és a saláták öntéséhez. Fontos, hogy ne táplálkozzunk és telítsük el az ételt elégséges vitaminokkal és zsírokkal, amelyek előnyösek a női test számára. Ezek olyan termékekben találhatók, mint:

• hal, omega-3 savban gazdag (lazac, rózsaszín, lazac);
• avokádó, brokkoli, fehér, piros, karfiol és kelbimbó, áfonya, zabpehely;
• mazsola, dió, szárított gyümölcs.

Megfelelő táplálkozás a magas vérnyomásban (magas vérnyomás)

Hivatalosan a felnőtt lakosság egyharmada szenved magasnyomású betegségben - artériás magas vérnyomásban (magas vérnyomás). Sajnos ez nemcsak az idős emberekre vonatkozik. Ha nem ellenőrzi a vérnyomást, az agyvérzéshez, a szívinfarktushoz vezethet, és a hosszan tartó magas vérnyomás veseelégtelenséghez és néha vaksághoz vezet. A magas nyomás nagyobb, mint 140/90 mm Hg.

A hipertóniát (hipertóniát) befolyásoló tényezők: stressz, ülő életmód és egészségtelen étrend, de ez megváltoztatható.

Az artériás hipertónia (magas vérnyomás) megelőzése

A magas vérnyomás (magas vérnyomás) megelőzésére, valamint a már magas vérnyomás csökkentésére szükség van:

Hipertónia - súly normalizálása

A felesleges súly közvetlenül kapcsolódik a magas vérnyomás kockázatához. Hogy megtudja, hogy a súlya normális, használja a testtömeg-indexet. A 18-24 normák értéke, 25-30 testtömeg fölött, több mint 30 elhízás.

A hipertóniával való fogyás lassan, például a testsúlyának 10% -a hat hónap alatt szükséges. A kevesebb kalóriát enni kell: csökkentse az adagokat, lassabban kell enni, cserélni a sült ételeket párolt ételekkel, csökkenteni kell például a cukormennyiséget, cserélje ki az édes joghurtot egy klasszikussal, kiegészítők nélkül, cukros italok, gyümölcslevek helyett, nem szénsavas vízzel, cserélje ki a sütiket almával, szárított gyümölcsökkel.

A hipertónia (magas vérnyomás) legjobb stratégiája az, hogy kevesebbet enni és többet mozgatni. Például egy 30 perces séta nagyon hasznos lenne.

A magas vérnyomás - csökkenti a só (nátrium) bevitelét

A probléma az, hogy az artériás hipertóniával (magas vérnyomással) rendelkező emberek gyakran túlterheltek, mintha sót húznának, de valójában legalább kétszer csökkenteni kell a só mennyiségét.

Ismerje meg, hogy használjon fűszereket, amelyek ízletesek és sómentesek. Még mindig olyan élelmiszerek kerülnek, amelyek sok sót tartalmaznak - konzervek, kemény sajtok, készételek, sós kekszek, chipek, ketchup, szójaszósz, egyéb mártások, savanyúságok, füstölt hús, sózott diófélék, szárított hal, gyógyászati ​​ásványvizek magas nátriumtartalmú, konzervált olajbogyó.

Az egészséges emberek számára a napi arány 1 teáskanál só (2,3 g nátrium), a magas vérnyomású emberek ellensúlyánál, amelynél a sófelvétel aránya egy fél kanál (1,5 g nátrium) naponta. Minél kisebb a só, annál nagyobb a vérnyomás csökkenése.

Diéta és egészséges élelmiszerek magas vérnyomás (magas vérnyomás) esetén

Eszik káliumban gazdag ételeket: szárított kajszibarack, mazsola, dió, szilva, narancs, banán, sárgabarack, sütőtök, mandarin, káposzta, dogróz, sült burgonya, alma, árpa, zabpehely, búza dara, egres, fekete ribizli, friss paradicsom és narancslé, tej, házi sajt, spenót, cukkini, cékla, retek.

Egyél magnéziumban gazdag ételeket: babot, zöldborsót, mazsolát, fürtöt, dátumot, csipkebogyót, búzát, zabot, kukoricát, szárított kajszibarackot, teljes kiőrlésű kenyeret, zabpehely és dara, hajdina, köles, dió.

További B-vitaminok A B-vitaminok teljes kiőrlésű lisztből, valamint gabonafélékből, diófélékből, húsból, kukoricából, tejtermékekből, tojásból, teljes kiőrlésű gabonából, tenger gyümölcseiből, hüvelyesekből, halakból és zöldségekből állnak.

Diétás rost. Ezek a zöldségekben és gyümölcsökben, a teljes kiőrlésű gabonákban, a nem tisztított gyümölcslevekben találhatóak, a teljes kiőrlésű gabona, a teljes kiőrlésű liszt, a teljes kiőrlésű liszt, a korpa gabonafélék.

Adj fel alkoholt. Minél alacsonyabb, annál jobb, bár naponta 100 ml bornak tartják a férfiaknak és 50 ml nőknek, a száraz bor jobb.

Csökkentse a hívást. állati zsírok. Cserélje ki az állati eredetű olajat növényi olajokkal. Nincsenek margarin telített zsírok.

Orvosi táplálkozás magas vérnyomásban

Az artériás hipertónia (AH) olyan betegségek egy csoportja, amelyekre a vérnyomás (BP) tartós vagy átmeneti növekedése jellemző, és amely a keringési rendszer leggyakoribb megsértése az emberek között, ami korai fogyatékossághoz és halálhoz vezet.

A patológiás értelemben nem annyira a vérnyomás növekedése, mint a vérnyomás növekedése, nem megfelelő a helyzet, az ördögi kör kialakulása: artériás magas vérnyomás, egyenetlen érrendszeri hypertonia, szervi ischaemia, artériás magas vérnyomás, a depresszor rendszer adaptációja és kimerülése, túlzott perifériás rezisztencia szerkezeti rögzítése (intima hipertónia, arteriolák, nefroarterioloszklerózis) ), a szív bal kamra hipertóniás hipertrófia.

A célszervek károsodását, elsősorban a szív, az agy, a vesék, nemcsak a megnövekedett vérnyomás, hanem az örökletes hajlam, a környezeti feltételek és a viselkedési jellemzők is meghatározzák.

A szív és az érfal szerkezeti károsodása (remodeling), ami később független tényezővé válik, amely meghatározza a beteg életének előrejelzését. A Framingham-tanulmány szerint a szív- és érrendszeri szövődmények sokkal gyakrabban fordulnak elő azoknál az embereknél, akik magas vérnyomással rendelkeznek.

Megállapítást nyert, hogy a magas vérnyomás enyhe formái, a hipertónia minden esetben 75% -a felelős a szövődmények kialakulásáért. Tehát a perifériás érrendszeri betegségek 2-szer gyakrabban fordulnak elő, a szívkoszorúér-betegség (CHD) - 3-szor, a szívelégtelenség - 4, a stroke - 7-szer gyakrabban azoknál, akik magas vérnyomással rendelkeznek. Az elmúlt évtizedekben nagy előrelépés történt az artériás hypertonia diagnózisában és kezelésében.

Jelenleg nagyszámú hatékony gyógyszer van a vérnyomás csökkentésére. A vérnyomás hatékony ellenőrzése az artériás magas vérnyomással járó halálesetek jelentős csökkenésének egyik fő tényezője.

Az artériás hipertónia kockázati tényezői

Örökletes teher

kor

Testtömeg

Só bevitel

Azokban az esetekben, amikor kevesebb mint 3 g / nap fogyaszt, az AH előfordulási gyakorisága alacsony, míg az életkorhoz kapcsolódó növekedés kevésbé jelentős. Az asztali só bevitelének nagyobb mennyisége növeli a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát, különösen azoknál, akik genetikailag hajlamosak e betegségre.

A sós étrend súlyosbító szerepét a magas vérnyomás kialakulásában nem minden kutató ismeri fel. Feltételezzük, hogy nem annyira a só mennyisége, mint a Na, K, Ca, Mg aránya nagyobb szerepet játszhat.

Fehérje bevitel

Az élelmiszerekben elegendő mennyiségű fehérje hasznos lehet, mivel ez utóbbi csökkenti a túlzott só negatív hatását a vérnyomásra.

A túlzott alkoholfogyasztás a magas vérnyomás kialakulásának fokozott kockázatával jár. Azok között, akik nem fogyasztanak alkoholt, vagy kis mennyiségben használják, a hipertónia kétszer olyan ritka.

Más tényezők, mint például a dohányzás, a stressz, a személyiségjellemzők (fokozott szorongás, „koszorúér-személyiség-profil”) szintén emelkednek a magas vérnyomás kockázatával.

Az útmutató táplálkozási fókuszának ellenére szükségesnek tartjuk az artériás hipertónia besorolásának néhány kérdését. Bemutatjuk a világegészségügyi szervezet (WHO) által elfogadott magas vérnyomás-osztályozást (29.3. Lap).

29.3. Táblázat. Az artériás hipertónia besorolása a vérnyomás szintjétől függően (WHO / ISH, 1999)

Diéta a magas vérnyomásért

Megfelelő táplálkozás a magas vérnyomásért

A következetesen magas arányokkal jellemezhető nyomás szintje bizonyos szabályok betartását igényli a mindennapi életben. Ez nemcsak az orvos tanácsának szigorú betartását, hanem a 3 fokos magas vérnyomású étrendet is magában foglalja. Bizonyos élelmiszereknek az étrendbe való beillesztésével, és egyesek használata, éppen ellenkezőleg, korlátozva, nemcsak a jó közérzet optimális szinten tartása, hanem a kezelés jelentős sikerének elérése is lehetséges.

Hogyan válasszuk ki az élelmiszer- és élelmiszerrendszert?

A magas vérnyomású étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie annak érdekében, hogy a szervezet számára a szükséges fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítsák. A napnak 4-6 étkezésnek kell lennie kis adagokban.

A hipertónia leghasznosabb élelmiszerei a zöldségek és gyümölcsök, valamint a tengeri halak és általában a tenger gyümölcsei, amelyek jódot és sok B csoportot tartalmaznak. Az étrend fontos része a teljes kiőrlésű gabona, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek is.

A 2. fokozatú hipertónia étrendje nem különbözik különösen az 1. fokozatú táplálkozási szabályoktól. Ennek alapja:

1. morzsás gabonafélék, különösen köles, hajdina, árpa, zab és búza;
2. zöldségleves (leves, cékla, szóló), gyümölcs és tejtermék, húst legfeljebb hetente kétszer lehet fogyasztani;
3. teljes kiőrlésű kenyér;
4. tejtermékek, de nem túl magas kalória;
5. sovány hús: csirkemell, pulyka, marhahús;
6. tengeri hal, amely sok omega-3 zsírsavat tartalmaz;
7. tenger gyümölcsei, különösen a tengeri kelkáposzta;
8. különböző zöldségek, zöldek;
9. gyümölcsök és szárított gyümölcsök;
10. korpa;
11. hidegen sajtolt olívaolaj és más növényi olajok;
12. az italok, zöldség-, gyümölcs- és bogyós gyümölcslevek, ásványvíz, dogrose főzés és csak alkalmanként gyenge tea várja a vendégeket.

Mindez a termékek, amelyek csökkentik a magas vérnyomás nyomását. A választás elég széles, így a magas vérnyomással való étkezés nemcsak hasznos, hanem változatos és ízletes is lehet.

A második fokú magas vérnyomás táplálkozása lehetővé teszi a zsírok napi adagját 30 g mennyiségben, ezekből az állatoknak nem lehet több, mint 20%.

A 3. fokozatú hipertónia étrendjének szigorúbbnak kell lennie, mert már elég veszélyes állapot, de alapelvei általában ugyanazok, mint az első és a második szakaszban. Figyelmesen figyeljen mindent, amit eszik, ha lehetséges, még inkább korlátozza a só, zsír stb. Mennyiségét.

Kemény szakaszban a menü így nézhet ki:

• reggeli gabona, gyenge tea tejjel és krémsajttal;
• snack egy friss alma vagy több;
• zöldségleves, hajdina, friss sárgarépa és párolt hús, valamint almás kompót;
• a második snack - dogrose húsleves;
• burgonyapürével főtt halakkal, rizzsel, gyümölcsrel, majd teával tejjel;
• késő vacsorára - joghurt.

A hipertóniás étrendnek az első napokban magas vérnyomású válság után különösen könnyűnek kell lennie, kirakodás. Szóval, meg kell enni rizs, gyümölcsök, különösen az alma, friss és főtt zöldségek, akkor csak a tejtermék napok vagy zöldségek.

Nyomáscsökkentési módszerek

Azok, akik úgy érzik, hogy a magas vérnyomás támadásait érzik, ismernie kell néhány egyszerű technikát, amely több ponttal csökkentheti, és néha gyógyszeres kezelés nélkül is normális lehet. A főbbek a következők:

• masszázs. Meg tudod csinálni magad, de jobb, ha valaki segít. A masszírozó dörzsölési mozgások a nyak, a fej, a mellkas, a has nyakterületének átadása. Segít csökkenteni a vérnyomást és a masszázst a válllapok területén, valamint a vállövet. Miután megtette, érdemes egy kicsit lefeküdni és megnyugodni.
• A meleg víz lassú áramlása. A módszer alkalmazása egyszerű. Elég, ha 5-7 percig elküldi a fej hátuljára.
• almaecet. Az anyagba mártott darabokat a lábra kell felhordani. Ez a testápoló gyorsan, már 10-15 percig kezd, és gyógyszerek nélkül.
• forró vízzel. A várt eredmény eléréséhez 10-15 percig kell tartani a kézben, majd a tonométer indikátorai csökkenni fognak.
• kontrasztos lábfürdők. A lábak váltakozó merülése, először hidegben, majd meleg vízben 2-3 percig, pozitív hatással van a nyomásra. Ezt az eljárást hideg vízzel 20 perc alatt kell befejezni.
  200-250 ml ásványvíz, 1/2 citrom és egy kanál méz. Ezeket az összetevőket össze kell keverni, és inni kell. Az akció 20-30 perc alatt érezhető.
• lélegzetelállító. Erre azért van szükség, mert a 8-10 számlára 2-3 perc alatt kilégzésre kerül. A hirtelen ugrások hatékony módszere, mivel gyorsan működik.
• maradjon friss levegőben. A gyaloglás fél órán keresztül több ponton is csökkenti a nyomást. Ha nem mehetsz ki, akkor az ablakot meg kell nyitnod.
  Ezek a módszerek nagyon egyszerűek és hatékonyak, így a tabletták bevétele esetleg nem hasznos. Mindenesetre a gyógyszerek csökkentése előnyösebb a szervezet számára.

Mi a normális vérnyomás

A felnőttek abszolút vérnyomását 120/80 mm Hg jelzésnek kell tekinteni. Azonban a normális vérnyomás nagysága mindegyiknek sajátja lehet, mivel ez a személy korától, az egyéni jellemzőktől, az életmódtól, a foglalkozástól függ. A vérnyomás-szabványok életkori irányelvei:

• 16–20 év felett 100–120 mmHg Csökkentse a 70–80 mm Hg-ot
• 20 - 40 éves Top 120-130 mm Hg. Csökkentse a 70–80 mm Hg-ot
• 40 - 60 éves Top 140 mm Hg-ig. 90 mm Hg alá csökken
• Több mint 60 éves Top 150 mmHg Alacsonyabb 90 mm Hg

Így ha egy tizenhat éves fiúnál a nyomás 100/70 mm Hg. - a normák alsó határa, majd egy 60 éves korú idős ember esetében ez a nyomás súlyos betegséget jelez. Ezzel szemben 60 év után a vérnyomás felső határa 150/90, ami ifjúságában valószínűleg a vesék, az endokrin vagy a kardiovaszkuláris rendszer problémáit jelzi.

A pokol megnövekedett aránya - veszélyt jelent az egészségre

A megnövekedett vérnyomás befolyásolja az erek állapotát. Nemcsak az egészségre, hanem a beteg életére is veszély fenyeget. A magas vérnyomású betegek halálozásának statisztikái nagy számban feltűnnek.

A vérnyomás emelkedett száma számos súlyos betegséget provokál. és a szív- és érrendszeri betegségek. Nagyon fontos, hogy azonnal és helyesen kiküszöböljük az ilyen fenyegetést a testre, mert sok kóros állapot okáról beszélünk.

Magas vérnyomás és elhízás

A tudósok bebizonyították, hogy a túlsúly befolyásolja egy személy általános jólétét, különösen a vérnyomást. Ez annak köszönhető, hogy a zsírlerakódás olyan biológiailag aktív anyagokat termel, amelyek trombusképződést és atherosclerosisot idéznek elő. A negatív tényező a fizikai aktivitás és az egészségtelen étrend hiánya is. Ennek eredményeképpen a test nehéz megbirkózni az élelmiszer-emésztéssel, és a nyomás az edényekben nő.

A magas vérnyomás. mit kell irányítani a speciális étrendre

Az artériás hipertónia részletes ajánlásait elsősorban a túlsúly normalizálására, a testsúlygyarapodás normál súlyú megelőzésére, a lipid anyagcsere rendellenességek korrigálására, a só korlátozására, a kálium, a magnézium, a vitaminok, az antioxidánsok (béta-karotin) növelésére kell irányítani., E-vitamin, C, szelén), amely javítja a szívizom funkcióját.

A szénhidrát anyagcsere zavarainak megakadályozása érdekében szigorúan ellenőrizni kell az egyszerű cukrok (cukros italok, lekvár, méz, lekvár és csak cukor) tartalmát.

A sok étrend célja - fogyás. táplálkozási szabályok

Az egészségügyi problémák ritkán fordulnak elő egyszerre. Ami a nyomásnövekedést illeti, sok tényező miatt nő. Ha az esetek egyedülállóak, akkor valószínűleg az oka egy stresszes helyzet, amelynek befejezése az összes mutató normalizálódásához vezet. De ha a nyomás gyakran emelkedik, vagy ha magas a magas vérnyomás diagnosztizálása, akkor elengedhetetlenül szükséges a szokások és a napi adagolás felülvizsgálata annak érdekében, hogy anélkül, hogy sok drogot használna. Ennek a problémának az első fő oka a helytelen étrend, valamint a normál ritmustól való eltérés. Emellett sok magas vérnyomású betegnek sok rossz szokása van. Azaz, hogy megszabaduljon a magas vérnyomással kapcsolatos problémáktól, néhány lépést kell tennie:

A só elutasítása vagy éles korlátozása.

A nátrium megtartja a vizet a testben. Emiatt nő a keringő vér térfogata. És ennek eredményeként - nyomás. Az orvosok úgy vélik, hogy a sótartalmat a hagyományosról egy modern személyre kell csökkenteni, napi 10–15 g-ra 3-4-re, amit a szokásos termékekből lehet beszerezni. Ez azt jelenti, hogy már nem szükséges a sótétel. Ha só nélkül az étel íztelen, úgy gondolja, citromlé, petrezselyem, kapor vagy bazsalikom, amely biztonságosan adja a húst és más termékeket új íznek.

A stimulánsok korlátozása vagy elutasítása.

A magas vérnyomásban szenvedő betegek számára gyakran ajánlott a kávé fogyasztásának csökkentése vagy akár abbahagyása. Még 2 vagy 3 csésze kávé is jelentősen növelheti a vérnyomást legfeljebb 3 órán keresztül, mérsékelt mennyiségű kávéfogyasztás (1 csésze kávé reggel vagy véletlenül részeg a nap folyamán), a koffeint tartalmazó gyógyszerek ritka alkalmazása nem befolyásolja jelentősen a vérnyomást.

Dohányzás megszűnése.

Nem dohányozhat, mert a dohányzás a vérerek tartós szűkületéhez vezet, és következésképpen a vérnyomás éles emelkedéséhez vezet.

Részleges takarmány

Váltás frakcionált teljesítményre. Eszik egyenletesen 5-6 alkalommal egy nap. És lefekvés előtt - egy kis gyümölcs vagy egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt. 8. Válassza ki a sovány húst. Leggyakrabban a magas vérnyomás a koleszterin plakkokkal ellátott vérerek elzáródása ellen fordul elő, amelyek zsírhúsokban és füstölt húsokban találhatók. A vajjal főzött csirke, pulyka vagy borjúhús a legjobb választás a magas vérnyomásban szenvedők számára.

A sovány húsok használata.

A legtöbb beteg alacsony zsírtartalmú húsokat ajánl. Ne feledje, hogy a magas vérnyomás az atherosclerosis hátterében fordul elő. Az érrendszeri lumeneket csökkentő ateroszklerotikus plakkokat alacsony sűrűségű koleszterin és állati zsírok képezik.

A hipertóniás betegeknek előnyben kell részesíteniük a csirke, a pulyka vagy a borjúhúst anélkül, hogy olajat adnának.

Annak érdekében, hogy a sótalanított és zsírmentes ételek ne legyenek ízletesek, add hozzá citromlé, petrezselyem, kapor, bazsalikom. Ezek a kiegészítők segítik az ízek fokozását és diverzifikálását.

Állati zsírokkal rendelkező termékek korlátozása vagy elutasítása. Az állati zsírokat tartalmazó termékeket, beleértve a kolbászokat, a vajat és a ghee-t is, korlátozni kell.

A sült ételek megtagadása és sütés.

Teljesen betiltották a sült ételeket. Oltáskor csak kukoricaolajat és olívaolajat használjon. Hagyományos szendvicsek vajdarabokkal, szendvicseket cserélnek zöldekkel és minimális mennyiségű krémes termékekkel. Szigorúan megtagadja a süteményeket, süteményeket, muffinokat, zsíros sajtokat és zsírt.

Zöldségek és gyümölcsök, valamint zöldek a napi menüben.

Szükséges a "zöld konyhába" menni Ez nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt jelent a zsírok és szénhidrátok helyett. A zöldek lehetővé teszik, hogy hosszabb ideig tartsák a gyomor feltöltésének érzését.

Cukor korlátozása.

Könnyen emészthető szénhidrátok, ami extra fontot eredményez, jobb, ha kizárja az étrendből. Ez csökkenti a túlsúly kockázatát. Tehát a süteményeket, a sütiket, a süteményeket és az édességeket el kell felejteni, helyettesítve őket gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű termékekkel - mindazt, amit a test hosszú ideig és örömmel emészt.

Szelén magas vérnyomásban. élelmiszerek és gyógyszerek

Egy olyan elem, mint a szelén, hatalmas szerepet játszik számos szervrendszer, többek között a szív-érrendszer működésének stabilizálásában.

1. Eltávolítja a nehézfémeket a szövetekből (higany, mangán, ólom, kadmium).
2. A glutation-peroxidáz enzim szerves része, amely megvédi a szöveteket az oxidatív károsodástól.
3. Az artériás hypertoniás betegek, beleértve a súlyos aritmiákat, átfogó kezelésében.
4. Csökkenti a kamrai fibrilláció miatti hirtelen halálozás kockázatát.
5. Csökkenti a szív oxigénigényét.
6. Csökkenti a testen lévő számos gyógyszer toxikus hatását.
7. Ez egy megelőző intézkedés és eszköz a Keshan-betegség kardiomiopátia kezelésére.

A szelén adagja

Fontos, hogy meghatározzuk a hypertoniához szükséges szelén adagját. Ha ez az elem elegendő az élelmiszerekben, akkor a legtöbb esetben nem ajánlott a gyógyszer szelénnel történő bevétele. A túladagolás negatív következményekkel jár, ezért szakemberrel való konzultáció szükséges. Ha az adagolási formát az ajánlott 400 mikrogramm (nap) dózis alapján végzi.

Súgó. Az Egészségügyi Világszervezet a következő beállításokat (napi adagokat) nyújtja:

• férfiak - 70 mcg
• nők - 55 mcg
• gyermekek - súly szerint számítva (1 mcg / kg súly).

Élelmiszer és szelén

Bajnokok a szelén számában:

Sok elem az gombákban.

Gyógynövények, amelyek sok szelént tartalmaznak:

• Hínár (Spirulina).
• Nyírfa.
• Eukaliptusz levél.
• Édesgyökér gyökér
• Fürtfű.
• Melilotus officinalis,
• Efedra füves területen.

Néhány ember a szelénben hiányos, annak ellenére, hogy a megfelelő ételt fogyasztják. Ez bizonyos mértékig az ásványi műtrágyák használata miatt a talajban lévő szelén mennyiségének csökkenéséből adódik. A növények nem képesek teljes mértékben felszívni a szelént a talajból. Azonban ne vegye be saját gyógyszereit az orvos vizsgálata és konzultációja nélkül.

Lehet-e inni a szelént tablettákban (étrend-kiegészítő) a magas vérnyomású betegek számára?

Ezeknek a gyógyszereknek az első generációja sok mellékhatással és alacsony biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezett. Ezek olcsó gyógyszerek voltak, mint a nátrium-szelenát és a nátrium-szelenit, valamint a kén-szelén. Most a gyógyszertárakban új, jó biológiai hozzáférhetőséggel rendelkező gyógyszerek jelentek meg. Ezek a szelénvegyületek szerves komponensek (bio-ligandumok).

Rendszeresen átadják őket, az egyetlen hátránya meglehetősen magas ár. A szelén, szelén-metionin, szelén-cisztein leggyakoribb - kétértékű formái.

Szelén a vitamin-ásványi komplexek összetételében

1. Rákmegelőzés.
2. A kemoterápia után erősíteni a testet.
3. A szív- és érrendszeri betegségek, köztük a szívkoszorúér-betegség, a magas vérnyomás, az aritmiák kiegészítő kezelésére.
4. A szívizom erősítése érdekében miokardiális infarktus után.

1. a koleszterinszint normalizálása;
2. javult véredények rugalmassága;
3. nehézfémek eltávolítása a szövetekből;
4. az emésztőrendszer javítása.

Ezeket a gyógyszereket csak egy szakértő kinevezésével és csak egy sor felmérés után veszik.

Top 10 hipertóniás élelmiszerek

• Túrós. Alacsony zsírtartalmú terméket használunk (0,1-1,8%). Kalciumot, foszfort, káliumot és magnéziumot, fehérjét, aszkorbinsavat, Vit. B, A és PP. Az ár / nap - százszáz százötven gramm.
• Bolgár bors (piros). Nagy mennyiségben tartalmaz aszkorbinsavat, likopint (antioxidáns), kapszaicint (alkaloidot). Az arány két közepes méretű zöldség naponta.
• Salmon. A hal sok vitamint, többszörösen telítetlen savat, káliumot, triptofánt, valamint omega-3 és -6 zsírsavat tartalmaz. Norm - hetente háromszor száz-kétszáz gramm halonként.
• Zabpehely Kása Előnyös szénhidrátokat, káliumot, vasat, antioxidánsokat, szelént, magnéziumot, vasat tartalmaz. Norma - egy tál zabkása minden nap, jobb reggelire.
• Tökmag. Elfogyasztott nyers. Összetevők - vitaminok, köztük a Vit. Nagy mennyiségben sok nyomelem (cink). Norm - napi húsz gramm.
• Kakaó. Tartalmaz nyomelemeket (kálium, kalcium, magnézium), sok vitamint (K és PP), tápanyagokat. Norm - hetente legfeljebb két-háromszor egy csészében.
  Természetes tej (sovány). Nyomelemeket (magnézium, kalcium, kálium), valamint fehérjét, tápanyagokat, vitaminokat és néhány zsírt tartalmaz. Norm - legfeljebb három pohár kopogás.
• Természetes fekete csokoládé. A flavonoidok miatt csökkenti a koleszterinszintet, létfontosságú összetevőket tartalmaz. Norm - minden nap harminc grammra.
• Zöld tea. A hasznos összetevők egész raktárán kívül P-vitamint is tartalmaz, amely fontos a magas vérnyomású betegek számára, és növeli a vérerek rugalmasságát. Norma - egy csésze vagy két nap.
• Mandula. A B csoport számos nyomelemet (kálium és magnézium) tartalmaz, beleértve a riboflavint és a niacint (B3), a fehérjét és a tápanyagokat. Norm - napi 25-30 gramm.
• A táplálkozás szervezettségének megnövekedett nyomáson. 3 fontos szabály

A zsír, a fehérje és a szénhidrátok egyensúlya. A magas vérnyomású betegek gyakran csak azért válnak testükre válságba, mert nem tájékoztatják őket az élelmiszerek szervezéséről. Az egyszerű igazságot jól meg kell tudniuk

Valamennyi terméket az összetevőik és az egyensúlyuk alapján kell kiválasztani.

Egy példa a magas vérnyomás jó táplálkozására

Az alábbi menü az orvosi ajánlásokon alapuló számos táplálkozási alapelven alapul. A betegek számára ajánlott az ajánlott termékek listája és a magas vérnyomáshoz hozzájáruló személyek elutasítása.

Termékek heti étrendhez

1. Alacsony zsírtartalmú házi túrós tömeg.
2. Tea erdei gyógynövények.
3. Teljes kiőrlésű kenyér.
4. Egy szelet alacsony zsírtartalmú sajtot kenyérrel.
5. Gyümölcs- vagy zöldséglé.
6. Pelyhek alacsony zsírtartalmú tejjel.

Snackként:

1. Saláta olaj nélkül.
2. Csipkebogyó tea vagy ital.
3. Különböző burgonyapürével (alma, sárgarépa, cékla, tök).
4. Meleg ásványvíz gáz vagy zöld tea nélkül (második vagy harmadik tealevél).

1. A legtöbb főtt őket párolt típusú halak vagy sovány hús.
2. Különböző növényi pörköltek.
3. Zöldséges saláta kis mennyiségű növényi olajjal.
4. Növényi gyümölcslé és cellulóz.
5. Gőz szelet.
6. Tejfölös mártással.
7. Bármely étel főtt burgonyából.
8. Sült alma vagy körte.
9. Kompót és zselé.

Snackként:

1. Egy vagy két keksz.
2. Carcade ital.
3. Alma, körte, grapefruit vagy kiwi.
4. Túrós zsírmentes tömeg.
5. Rakott.

1. Gyümölcs joghurt.
2. Alacsony zsírtartalmú kefir.
3. Friss zöldségsaláta.
4. Minden zabkása.
5. Gőz szelet zöldségekből.
6. Laza zöld tea.

Éjszakai pihenés előtt:

1. Kefír vagy sovány tej.
2. Kiwi vagy egy kis narancs.

A dietetikus ajánlása. A magas vérnyomású betegek étrendjében a friss gyümölcsökre és zöldségekre helyezik a hangsúlyt. A hőkezelés hetente egyszer vagy kétszer megengedett.

Rendszertáblázat a termékekről és a fogyasztási arányokról az összetétel függvényében