Diétás táplálkozás az anginára

Az angina pectoris az ischaemiás szívbetegség (CHD) patológiás állapotainak komplexumába tartozik. A páciens úgy érzi, kellemetlen érzés, feszes fájdalom, a spermium mögött, ami a szívizom oxigénhiányából ered. Lehetőség van a betegség további előrehaladásának megakadályozására a rossz szokások megszüntetésével, a motoros aktivitás fokozásával, a pihenés és a munka normalizálásával, az életmód és az étrend teljes megváltoztatásával. A kezdeti szakaszban az étrend különösen fontos szerepet játszik, mert megállíthatja a koszorúér-betegség kialakulását és szövődményeit.

Általános táplálkozási szabályok

Az angina pectoris gyakran fordul elő a hosszú távú atherosclerosis hátterében. A betegség egyik oka az, hogy szilárd növényi zsírokat használnak, amelyek koleszterinré alakulnak, és a véredények falán lerakódnak, jelentősen csökkentve a lumenüket. Kis mennyiségű oxigénezett vér áthalad egy kisebb átmérőn, és a szállított szervek éhezik. Az angina pectorisban szenvedő betegek túlsúlya további stresszt okoz a szívre, ami arra kényszeríti, hogy egy továbbfejlesztett módban működjön.

Az anginához szükséges étrend megköveteli az alábbi alapelvek betartását:

1. Rendszer. Gyakran kell enni, de kis adagokban, beleértve a fő ételek közötti harapnivalókat is.
2. Variety. Az étrend állati és növényi természetű termékekből áll.
3. A racionalitás. Az élelmiszer összes táplálkozási összetevőjét be kell vonni a menübe.
4. A koleszterin hiánya. A vérkeringést sértő termékek kizárásra kerülnek az étrendből.
5. Egészséges főzés. A termékek előnyös hőkezelése forrásra, párolásra és gőzölésre épül. A sült ételeket nem ajánljuk.

Ezeknek az egyszerű szabályoknak való megfelelés segít elkerülni az ischaemiás infarktust, az aritmiákat, a cukorbetegséget, a magas vérnyomást vagy a szív-érrendszer egyéb vasospasztikus betegségeit.

Megengedett étel

A szív angina pectorisának táplálása olyan ételeket tartalmaz, amelyek nem ellentétesek az egészséges táplálkozás felsorolt ​​általános elveivel. Ezek a következők:

• gabonafélék (búza, hajdina, köles, zabpehely, árpa);
• szárított gyümölcsök (aszalt sárgabarack, mazsola, aszalt szilva);
• friss vagy sült gyümölcsök és zöldségek;
• növényi olajok;
• hal, tengeri kelkáposzta;
• diétás húsok (vad, csirke, pulyka);
• tejtermékek;
• méz.

Ezek mind nyomelemek (foszfor, kalcium, magnézium, vas, kálium, nátrium, cink) és vitaminok gazdag forrásai. Emberekben az anyagcserét normalizálják, egyensúlyt alakítanak ki. Ha Ön anginát diagnosztizál, akkor az étrendben több különböző leveles zöldség van, például káposzta, petrezselyem, spenót. A koleszterin feleslegét a testből a durva rostokkal ellátott napi étkezéssel lehet eltávolítani, amelyek mechanikusan megtisztítják a beleket, lassítva a véredények károsodását. A vízegyensúlyt úgy érik el, hogy naponta pár liter vizet fogyasztunk.

Tiltott termékek

A betegség előrehaladásának megakadályozásához elengedhetetlenül el kell hagyni a káros, egészségtelen ételeket, és racionálisan el kell kezdeni enni. A tabu termékek listája a következőket tartalmazza:

• zsíros hús (sertés, kacsa, liba);
• füstölt húskészítmények és sajtok;
• zsíros tejtermékek (tejszín, vaj);
• gyorsan emészthető szénhidrátok (édes sütemények, fagylalt, édesség, csokoládé, sütemények, szénsavas italok);
• erős tea, kávé, energiaitalok.

A jegyzet a koronária görcsöket okozó élelmiszerek fogyasztásának korlátozásán alapul. Szükséges kizárni az alkoholfogyasztás és a dohányzás szokásából, mivel ezek a tényezők vezetnek a CHD kialakulásához. Az egészségi állapot romlása hozzájárul a súlygyarapodáshoz, ezért a szénhidrát termékek, amelyek gyorsan zsírsá válnak, szigorúan korlátozottak.

Mediterrán étrend anginára

A szív angina pectorisának mediterrán étrendje az ischaemia kezelésére irányul, normalizálja a vérkeringést a test minden edényében. Nevét kapta, miután az azonos nevű tengerparti lakosok tetszett. A kutatás elvégzése után megállapítottuk, hogy a kardiovaszkuláris patológiák gyakoriságának mutatói a népességben jelentősen csökkentek más régiók lakosságához képest. Más ízlelési preferenciák nem voltak olyan hatékonyak a betegségek megelőzésében.

Az étrend szerkezete magában foglalja a friss zöldségeket, gyümölcsöket, gyógynövényeket, dióféléket, babot és más hüvelyesek, kemény tészta és burgonya napi étrendben. A tenger gyümölcsei, az olívaolaj, a kefir, a joghurtot szinte minden nap el kell fogyasztani. A csirke tojás és a hús az ebédlőasztalon hetente kétszer, a hús (marhahús, nyúl, pulyka) nem több, mint 1 alkalommal. A terápiás étrend alapvető szabálya a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok pontos arányának fenntartása a szervezet normális működéséhez.

A hét minta menüje

Ha nem veszi figyelembe a tiltott és ajánlott élelmiszerek listáját, nem lesz nehéz a változatos helyes menüt készíteni a hétre.

Mi a diéta az anginára?

Az angina a szívkoszorúér-betegség (CHD) egyik típusa. Ez a vérkeringés károsodásához és ezért az edények állapotához kapcsolódik. Mint tudják, a táplálkozás közvetlen szerepet játszik a test kialakulásában és működésében. Ezért az angina diéta a betegség kezelésének lényeges pontja.

Az evés hatása az angina fejlődésére

Az ízletes és sokat eszik szokás káros az emberi testre. Minden káros termék tükröződik az általános állapotban, a belső szervek munkájában és a vérerek falain. A vérellátás függ a munkájuktól, beleértve a szívterületet is.

A nem megfelelő étrend a vérerek és az artériák eltömődéséhez vezet, ami veszélyezteti a belső szervek, köztük a szív elégtelen vérellátását. Ez egy közvetlen út az ischaemia (vérzés) és az angina, mint számos CHD előfordulásához. Ezért rendkívül fontos a megfelelő táplálkozás elveinek betartása, szigorúan követve az angina pectoris kezelésében az étrendet.

Tiltott termékek az anginához

Bármilyen diéta tilalommal kezdődik. Először is ki kell zárni a felhasználásból olyan termékeket, amelyek nagy mennyiségű koleszterint tartalmaznak, ami az angina pectoris egyik forrása. Ez az anyag képes elhelyezkedni a véredények falain, és plakkokat képez, amelyek trombózishoz vezetnek. Ezért el kell távolítania az étrendből az alábbi termékeket:

• zsír, zsíros húsok és ezekből készült termékek (sertés, kacsa, kolbász, gombóc, sonka és más füstölt hús);
• bármely belsőség;
• nagy zsírtartalmú tejtermékek.

Az angina szívének nagy terhelése nagy mennyiségű folyadékot tartalmaz a szervezetben. Ezt elősegíti a túlzott sófelvétel. Ezért helyettesíteni kell a zöldekkel, ami megkönnyíti az ételek ízét (kapor, bazsalikom, petrezselyem). Ismétlődő duzzanat esetén korlátozza a folyadékbevitelt. A sótartalom korlátozása minden diéta esetében ajánlott, mivel ez a korlátozás súlyvesztéshez is vezet.

A felesleges súly a szív megfelelő működését akadályozó fő tényező. A CHD gyakorlása tilos. Tehát szigorú étrendre kell mennie, és el kell felejtenie a gyors szénhidrátokat tartalmazó élelmiszereket:

• csokoládé;
• Vaj sütemény;
• üdítőitalok;
• méz;
• fagylalt;
• bizonyos típusú gyümölcsök (szőlő, banán).

Dehidratáció - nem a legjobb kísérő az angina folyamán. Koffeint tartalmazó italok: kávé és erős tea vezet a folyadékok szükségtelen kivonásához. Használatukat el kell távolítani vagy csak gyenge teára kell korlátozni.

A különböző típusú koszorúér-betegségekben szenvedő betegek esetében a dohányzás és az alkohol szigorúan tilos. Rossz szokások - közvetlen út az ateroszklerózishoz, amely az angina leggyakoribb oka.

Hasznos termékek

Az étrend szigorú élelmiszer-korlátozást jelent, de a megengedett elemek listája meglehetősen kiterjedt. Az angina termékei megengedettek egy meglehetősen kiterjedt lista:

• Kashi. A gabonafélék sok rostot tartalmaznak, amelyek segítik az emésztést és felgyorsítják az anyagcserét. Szükséges, hogy naponta egy tál kása kerüljön (hajdina, árpa, zabpehely, rizs). Felhívjuk figyelmét, hogy a búzadara nem szerepel ebben a listában.
• Tenger gyümölcsei. Sok hasznos mikroelemet tartalmaznak. A hal (lehetőleg a tenger) nem lehet sült, csak főzni vagy főzni zöldségekkel.
• Zöldség. Hasznos bármilyen formában: friss, párolt vagy sült.
• Gyümölcsök. Kiválóan magas kalóriatartalmú édességek.
• Tejtermékek. Gazdag kalciumforrás. Ugyanakkor gondoskodni kell arról, hogy ezek a termékek fölözve legyenek.
• Hús. Csirke, marhahús vagy nyúl - csak diétás típusok.

Amikor angina elfogyasztható, és durva lisztből készült fekete élesztőmentes kenyér. A saláták öltözködése növényi olajoknak - olíva-, napraforgó, szójabab, szezámmagnak kell lennie.

Minta menü angina betegek számára

A menü elkészítésekor kövesse a terápiás étrendeket, amelyeket a betegség jellemzőinek megfelelően állítottak össze. A szív- és érrendszeri kórképek (beleértve a stenokardia) esetén is ajánlott az N10 diétás táblázat használata.

A fő korlátozások közé tartozik a zsíros és stimuláló központi idegrendszer (koffein tartalmú) élelmiszerek kizárása az étrendből, hangsúlyt fektetve az alkáli és lipotrop élelmiszerekre.

A készítmény nem engedélyezett és sózás. A napi kalórianak 2350-2600 kcal között kell lennie, amely 6 étkezésre oszlik (ez utóbbi nem lehet kevesebb, mint 3 óra lefekvés előtt).

• Első reggeli: a zabpehely vagy a hajdina zabkása (sós, cukor és vaj hozzáadása nélkül), puha főtt tojás, fekete kenyér, gyenge tea vagy gyógynövény-főzet (az orvoshoz való konzultáció alkalmával).
• Második reggeli: főtt mell (fehér hús), növényi saláta, növényi olajjal fűszerezett, eper.
• Ebéd: alacsony zsírtartalmú húsleves, tészta durumbúza lisztből, szelet (párolt és fűszeres), egy alma, zselé.
• Ebéd: szárított gyümölcs kompótja, 100 g alacsony zsírtartalmú túró.
• Vacsora: főtt hal (sült sárgarépával), egy pohár sovány tej.
• Második vacsora: 250 ml kefir, 0-1% zsírral.

Általános anginaellenes táplálkozási ajánlások

A szigorú tilalmak mellett általános ajánlások is vannak az angina étkezési viselkedésére és táplálkozására vonatkozóan, amelyeket az étrend részeként kell követni:

• Különböző összetételű mono-étrendek tilosak, mivel a vitaminok vagy ásványi anyagok hiánya vagy túlzott mennyisége súlyosbíthatja a helyzetet.
• Győződjön meg róla, hogy megosztja az étkezést: gyakran, de kis adagokban. A nagy egyszeri étkezés szívrohamot okozhat.
• Ha súlycsökkentés szükséges, fokozatosan kell lennie.
• A teát és a kávét helyettesítheti. Például főzzünk 5 evőkanál. l. kutya két liter vízzel emelkedett. A napi bevitel után ez az ital megakadályozza a szomjúságot és javítja az angina állapotát.
• Reggeli szükséges. Kívánatos, hogy zabpehely legyen.
• A halnak hetente háromszor kell jelen lennie a menüben.

Minden felsorolt ​​tipp tanácsadó jellegű. A közvetlen étrend csak a kezelőorvosot írja elő.

Diéta az anginára és a szív ischaemiájára

Kuban Állami Orvostudományi Egyetem (Kuban Állami Orvostudományi Egyetem, Kuban Állami Orvostudományi Akadémia, Kuban Állami Orvosi Intézet)

Az oktatás szintje - szakember

"Kardiológia", "A kardiovaszkuláris rendszer mágneses rezonancia képalkotása"

Kardiológiai Intézet. AL Myasnikov

"Funkcionális diagnosztika"

NTSSSH őket. A.N. Bakuleva

"Klinikai farmakológia kurzus"

Orosz Orvostudományi Doktori Akadémia

Genfi kantoni kórház, Genf (Svájc)

"Terápiás kurzus"

Orosz Állami Orvosi Intézet Roszdrav

Az angina pectoris, a szívelégtelenség, a miokardiális infarktus és a szívkoszorúér-betegség a fogyatékosság vagy akár halál gyakori okai.

A szív ischaemia és angina fogalma

A szívkoszorúér-betegség (CHD) - a szív szövetének károsodása, melyet az artériás vérrel való elégtelen táplálkozás okoz.

Az ischaemia a szívkoszorúér-betegségnek is nevezik, mivel a koszorúerek artériás patológiás folyamatai váltják ki őket. A véredények falain kialakuló koleszterin plakkok lumenük szűküléséhez vezetnek. Ez a szívizom vérellátásának csökkenését vagy teljes átfedését eredményezi. A plakk lerakódás folyamatát atherosclerosisnak nevezik.

A fizikai vagy pszicho-érzelmi stressz során a tápanyagok és az oxigén növekszik a miokardiális szövetek iránt. Az érintett koronária artériák azonban nem képesek elegendő vért hagyni erre. Ily módon az ischaemia alakul ki, és nő a szívinfarktus kockázata.

A szív vérellátásának romlásának pillanatában a beteg a légzés, a nyomás és az akut fájdalom a mellkasban nehézséget okoz. Ezt az állapotot angina pectorisnak nevezik. Ez azt jelenti, hogy az angina csak az ischaemia tünete, és nem a szívizom munkájának önálló megsértése.

A betegség több megnyilvánulása esetén is gyanítható:

• Éles szűkítő, égő fájdalommal. A leggyakrabban bal oldalra érezte magát a szegycsont mögött. Ritkán terjed a test bal oldalán - karja, lapja és alsó állkapcsa. Jellemzően a fizikai aktivitás után támadás következik be: reggel éles emelkedés az ágyról, gyorsított gyaloglás, futás, lépcsőzés, szex, stressz tapasztalat, szűk snack, hideg levegő belélegzése vagy füstölt cigaretta.
• Fojtó érzés. Amikor a beteg megpróbál mélyebb lélegzetet venni, a mellkasi fájdalom nő.
• Az angina pectoris klinikai tünetei: a szívritmus megszakadása, a vérnyomás emelkedése, ritkábban hipotenzió.

Életmód hatások

A következő szokások hozzájárulnak a betegség kialakulásához.

1. A dohányzás. Jelentősen befolyásolja a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázatát, különösen a magas koleszterinszint mellett. A dohányzás során megnő a szén-monoxid koncentrációja a vérben, ami megnehezíti az oxigén belépését a sejtekbe. A nikotin az artériák görcsét is okozza, aminek következtében a vérnyomás ugrik.
2. Alkoholfogyasztás, kábítószer-fogyasztás. A mérgezés a szívizom összehúzódásának növekedését idézi elő, aminek következtében a szív gyorsan elhasználódik.
3. Kiegyensúlyozatlan étrend. Olyan rendellenességeket idéz elő, amelyek hozzájárulnak a szív-érrendszeri betegségek kialakulásához: megnövekedett vérnyomás, hypercholesterolemia, fokozott vércukorszint, elhízás. Mindegyik extra 10 kg-os súly körülbelül 3 liter oxigént igényel percenként, ami növeli a szívizom terhelését.

A sebészeti beavatkozás helyreállítja a véráramlást, de nem szünteti meg az érrendszeri elváltozások okát. Ismétlődés veszélye áll fenn. A kábítószer-kezelés szintén nem elég hatékony, ha nem zárja ki a dohányzást és az alkoholt, normalizálja a vércukorszintet és a nyomást, hogy gyógyítsa az elhízást. Ezért az orvosok azt ajánlják, hogy ragaszkodjanak egy speciális diétához.

Táplálkozási tippek

• a lipid metabolizmus normalizálása;
• vaszkuláris görcsök megelőzése;
• a vérnyomás stabilizálása;
• vérvékonyodás;
• a vaszkuláris tónus és a szívizom helyreállítása.

Szükség van arra is, hogy élelmiszert biztosítson anélkül, hogy túlterhelné a kardiovaszkuláris rendszert.

Egy nagy, egyszeri étkezés angina pectorist okozhat. Ajánlott frakcionált ételek: gyakran, de kis adagokban - legfeljebb 300 g. A napi táplálékmennyiséget 5–6 kis fogadásra osztjuk. A gyakori étkezés segít elkerülni az éhséget.

Győződjön meg róla, hogy reggelit szolgálnak fel, és a vacsora legkésőbb 3 órával lefekvés előtt engedélyezett. Az étkezés után nem léphet át azonnal a tevékenységre, hogy ne tegye túl a szívét.

A normál lipid metabolizmus helyreállítása

A koleszterin napi bevitele nem haladja meg a 300 mg-ot. Egy csirke tojássárgáját is elfogyasztva meghaladhatja azt. Ezért ki kell zárni a magas koleszterintartalmú ételeket, és gazdagítani kell az étrendet olyan élelmiszerekkel, amelyek elősegítik annak eltávolítását a testből.

Mely termékeket kell kizárni:

• az állati zsírokat, a trigliceridek koncentrációjának növekedésével, még a növényi olajok fogyasztását is csökkenteni kell;
• hús - elsősorban az állatok (végtagok) és melléktermékek (agy, szív, vese, máj) mozgó részeinek elkerülése.
• tojás;
• halak és garnélarák;
• tejtermékek, szélsőséges esetekben a sovány tej, a kefir, a ryazhenka, a joghurtok kiválasztása;
• fehér kenyér, muffin, sütemény, cukrászda.

A következő élelmiszerek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet:

1. Zöldségek, gyümölcsök. A növényi rost növeli a bélmozgást és segít megszüntetni a toxinokat és a koleszterint a szervezetből. Édes gyümölcsök nagyszerű alternatívája az édességeknek. Javasoljuk, hogy a keményítőt tartalmazó burgonyát nagy mennyiségben kizárja és növelje az ételek kalóriatartalmát.
2. Hal, halolaj. A haltermékekben található omega-3 és omega-6 zsírsavak jóak a hajók számára, és segítenek eltávolítani a koleszterint. Ajánlatos a halat főtt, párolt és sült formában enni. A sütéshez nem ajánlott. A halételeket hetente háromszor be kell vonni a menübe. A halak heti aránya 600 g.
3. Teljes kiőrlésű gabonafélék. Először zabpehely, árpa és kukorica.
4. Vágja le Nem csak szabályozza a bél munkáját, és eltávolítja a koleszterint, hanem csökkenti a vércukorszintet is.

A koszorúér-görcs megelőzése

Sok termékben a gyártók olyan anyagokat adnak hozzá, amelyek hozzájárulnak a vérerek szűküléséhez - nitritek. A félkész termékekben túlzott mennyiségű nitrit található, megőrzése, kolbász. A magoknak teljesen el kell hagyniuk ezeket a termékeket.

Adj fel erős teát, kávét, alkoholt és más izgalmas italokat. Mindezen élelmiszerek a véredények görcsét okozzák. A tea és a kávé helyettesíthető kompótokkal, természetes gyümölcs- és zöldséglevekkel, gyógynövény-dekóderekkel. Például levehetünk húsleveset. Egy ital elkészítéséhez 5 evőkanál bogyót öntünk 2 liter vízzel, és egy nap folyamán infúzióba kerülnek. A húsleves tökéletesen elnyomja a szomjúságot és javítja az erek állapotát.

Jó galagonya tea. 1 evőkanál gyümölcs elkészítéséhez öntsünk egy pohár vizet. Forraljuk 10 percig. 2 óra elteltével törzs.

A vérnyomás megelőzése

A túlzott sótartalom hozzájárul a vérnyomás emelkedéséhez. A só szomjúságot vált ki. Ahogy az elfogyasztott folyadék mennyisége nő, a keringő vér térfogata is nő. Vízzel együtt a nátrium belép az artériák belső falát bélelő sejtekbe, és megduzzad. Ennek eredményeként az edények lumenje szűkül. Ez növeli a vérnyomást és a szív terhelését. Ezért azok, akik rendszeresen sok sót fogyasztanak, a testüket tartósan magas vérnyomással terhelik.

A napi sómennyiséget 5 g-ra kell csökkenteni (egy teáskanál nélkül). Annak érdekében, hogy ne lépje túl a normát, jobb, ha nem főzzük az ételt. Szükség esetén a dosolit edény használat közben is használható. Alternatívaként a fűszer gyógynövényeket és fűszereket lehet használni az íz növelésére.

Lépjen ki a dohányzásról. A nikotin vasoconstrictor hatással rendelkezik, ami azt jelenti, hogy növeli a nyomást.

Vér elvékonyodása

A folyadékbevitel szabályozása segít csökkenteni a vér viszkozitását és a vérsűrűséget. Javasoljuk, hogy naponta legalább 1,5 liter normál ivóvizet és legalább 3 literes italt. Tea, kávé, édes szóda nem számít.

Ajánlatos kalcium- és magnézium-kationokkal dúsított palackozott vizet vásárolni. Bizonyos esetekben, például a megnövekedett nyomás mellett, az orvosok azt javasolják, hogy csökkentsék a folyadékbevitelt a szív terhelésének csökkentése érdekében.

Frissen facsart gyümölcslevek hígítják a vért: narancs, áfonya, sárgarépa, cékla, zeller. Segít javítani a vérszámlálást is, fokhagyma, gyömbér gyökér, fekete ribizli, áfonya, cseresznye, szőlő, vörös és narancssárga gyümölcs és zöldség hozzáadásával.

Növeli a vér viszkozitásának szintjét: cukor, szóda, alkohol, zsíros húsok, füstölt húsok, hüvelyesek, burgonya, banán, spenót.

A szívizom tónusának megőrzése

A myocardialis tónus visszaállítható a napi napi kalóriák legalább 10% -ának megfelelő fehérje fogyasztásával. Állati fehérjék kiválasztásakor előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú túrót, tojást. Sok növényi fehérjét lencse, rizs, zab, árpa, borsó, diófélék és magvak találnak.

Az érrendszer és a szív egészségének megőrzése érdekében szükséges a vitaminok (A, C, E és folsav) és nyomelemek (magnézium, kálium, foszfor, szelén) ellátásának biztosítása. Ehhez növelje a friss zöldségek és leveles zöldek fogyasztását. A legtöbb mikroelemet a gyökérnövényekben (répa, sárgarépa, zeller, retek) találjuk.

Az A-vitamin nagy mennyiségben található sárgarépa, datolyaszilva, szárított sárgabarack, homoktövis, fokhagyma és Kalina.

Az aszkorbinsav (C-vitamin) maximális tartalma szárított csipkebogyó, fekete ribizli, torma, petrezselyem, kapor, piros paprika, homoktövis, citrusfélék.

Az E-vitamin forrásai: csírázott búza, kukorica, árpa, zab, növényi olajok, mogyoró, mogyoró és mandula, spenót, sárgarépa, avokádó.

A folsavtartalmú tartalékokat rendszeresen fogyasztó petrezselyem, zeller, spenót, paradicsom, káposzta, cékla töltheti fel.

Sok kálium van egy burgonyában egy egyenletes, tengeri kelkáposzta, paradicsom, szárított kajszibarack, dátum, mazsola, dió, szilva.

A magnézium nagy mennyiségben található sütőtök, napraforgó és szezámmag, hajdina, gyöngy-árpa, egész zabpehely, banán.

A foszfor bajnokai a kukorica, a brokkoli, a chia mag, az osztriga, a szójabab és a fokhagyma.

A szelén tartalékokat az étrendhez tenger gyümölcsei hozzáadásával pótolhatjuk: osztriga, kagyló, garnélarák, tonhal, tőkehal. A szelén növényi forrásai: tofu, barna rizs, lenmag, káposzta.

Tanítsd meg a testedet a nyers feldolgozatlan élelmiszerekhez. A friss gyümölcsök és zöldségek maximális tápanyagtartalma. A hőkezelés során a nyomelemek egy része meghal.

Minta menü

Az első nap:

1. Első reggeli: friss gyümölcslé, zabpehely egy része vízben, 1 főtt tojás, káposzta saláta, uborka és piros paprika.
2. A második reggeli: reszelt sárgarépa mézzel.
3. Ebéd: tészta durumbúza lisztből, cukorrépa saláta dióval.
4. Ebéd: 35 g mandula, egy pohár áfonya.
5. Vacsora: tenger gyümölcsei leves, zöldség pörkölt.
6. Második vacsora: 250 ml kefir 0–1% zsír.

A második nap:

1. Első reggeli: gyenge zöld tea, cukor nélkül citrommal és mézzel, hajdina kása paprikával, kaporral és brokkolival.
2. A második reggeli: friss alma.
3. Ebéd: vegetáriánus leves, szelet fekete kenyér, szárított gyümölcs kompótja.
4. Ebéd: 150 g túrót szárított sárgabarack hozzáadásával.
5. Vacsora: 120 g párolt hal, egy főtt zöldségfélék növényi olajjal.
6. Második vacsora: joghurt hozzáadott bogyókkal.

3. nap:

1. Első reggeli: friss, hajdina kása, vinaigrette, dogrose húsleves.
2. A második reggeli: saláta káposzta, alma, uborka és sárgarépa, növényi olajjal ízesítve.
3. Ebéd: egy csésze zöldségleves, 130 g gyümölcs zselé.
4. Ebéd: szőlőfürt.
5. Vacsora: főtt hal burgonyapürével és növényi olajjal.
6. Második vacsora: savanyú tej.

Negyedik nap:

1. Első reggeli: gyümölcssaláta.
2. Második reggeli: banán turmix.
3. Ebéd: cékla leves, sült burgonya, paradicsomlé.
4. Ebéd: sült alma, uzvar.
5. Vacsora: árpa kása tengerkáposztával.
6. Második vacsora: joghurt.

5. nap:

1. Első reggeli: zabpehely bogyókkal, galagonya tea.
2. A második reggeli: saláta friss paradicsommal és uborka zöldséggel, fűszerezett növényi olajjal.
3. Ebéd: burgonya-sárgarépa leves tejföllel.
4. Ebéd: szendvics friss paradicsommal és konzerv lazacral.
5. Vacsora: kukorica kása süteményes, párolt káposzta szilvával.
6. Második vacsora: savanyú tej.

Hat nap:

1. Első reggeli: két fehérje omlett zöldekkel, cikória és sovány tej.
2. Második reggeli: saláta sárgarépa és cékla, túrós rakott.
3. Ebéd: tenger gyümölcsei leves.
4. Snack: egy alma fahéjjal és túróval, sütve.
5. Vacsora: halgőzös sütemények, burgonyapürével.
6. Második vacsora: saláta sárgarépa és alma.

Hét nap:

1. Első reggeli: egy zabpehely palacsinta egy kanál mézzel, narancs.
2. Második reggeli: tea néhány dátummal.
3. Vacsora: Tányér leves pulykahússal.
4. Tea idő: néhány szelet dinnye.
5. Vacsora: saláta saláta, paradicsom és főtt garnélarák.
6. Második vacsora: gyenge zöld tea és néhány szárított gyümölcs.

Böjt napok

Mivel az ischaemia gyakori műholdja túlsúlyos, az elhízással rendelkező betegek számára ajánlott éhgyomri napok.

1. 1,5 kg friss vagy sült (nem cukor) alma.
2. 1,5 kg friss uborka.
3. 1,5 kg görögdinnye-cellulóz.
4. 500 g szilva vagy szárított sárgabarack és 1,2 liter folyadék.
5. 1,2 liter sovány joghurt.
6. 500 g alacsony zsírtartalmú túró, tejföl és cukor nélkül, 1,2 liter gyümölcs főzés.
7. 300 gramm sovány vagy párolt tengeri hal, 400 gramm főtt zöldségekkel.

Mindezeket a termékeket napközben 5–6 fogadásban veszik fel.

Ha súlycsökkentés szükséges, fokozatosan kell lennie. Különböző összetételű hosszútávú mono-étrendek tilosak, mivel a vitaminok hiánya vagy feleslege kárt okozhat. Javasoljuk, hogy heti egynél több kirakodási napot rendezzen.

Az étrend angina, hipertónia, infarktus utáni állapotok, valamint szív-ischaemiás diagnózisban szenvedő betegek esetében javasolt. Ez azonban ellenjavallt lehet más szervek és rendszerek patológiáira. Ezért a fenti táplálkozási ajánlásokat szükségszerűen az orvosával kell megegyezni.

Megfelelő táplálkozás a koszorúér-betegségben

A táplálkozás is fontos az egészséges ember számára. Az ischaemiás betegséggel rendelkező étrend különösen fontos. Segíti a gyógyszerek hatásának javítását, az élet teljes megtöltését és kiterjesztését.

Olvassa el a cikket.

Miért kövesse a diétát

A megfelelő táplálkozás a betegségterápia szükséges összetevője. Számos összetevője van:

• A vér lipidek normalizálása. A véredények fő ellensége a koleszterin feleslege. A falakon levő lerakódások miatt a szívnek nincs oxigénje, elveszíti a teljes működésének képességét.

• A koszorúér-görcs megelőzése. A szűkület a véráramlás csökkenéséhez, a szív éles fájdalmának kialakulásához, a mellkasi szorítás érzéséhez, azaz az angina megnyilvánulásához vezet.

• A vérnyomás megelőzése. Ha a vér túlságosan befolyásolja a véredények falát, hozzájárul a károsodáshoz, károsítja a szív működését.

• A vér viszkozitási indexének normalizálása. Túlzott mennyisége túlterheli a szívet, és növeli az érrendszeri sérülések kockázatát.

• A hang, azaz a szívizom teljesítményének megőrzése. Fontos az izom normális fejlődéséhez, a megfelelő szívritmushoz.

Állítsa be a lipidprofilt

A normál koleszterin-koncentráció helyreállítása szempontjából a szívkoszorúér-betegség diéta javasolja:

• Az árfolyamot növelő termékek mennyiségének csökkentése. Ez állati zsír bármilyen formában: zsír, vaj és terjed, kolbász. Meg kell korlátozni a hús, még a csirke fogyasztását is. Elég, ha heti 2-3 alkalommal eszik, párolva vagy főzve, előnyben részesítve a sovány szárnyakat a zsírszárnyakra. A belsőség tilalma alatt, kivéve a marhahús kis mennyiségét. A tojásokat hetente 1-2 fogyaszthatják el, a halkaviárt és a garnélarákot el kell dobni.
• A tejtermékek közül ki kell választania azokat, amelyekben legfeljebb 1% zsír. Az alkohol nem szükséges. A cukrászati ​​termékeket a vaj, a tojás és a cukor jelenléte miatt is korlátozni kell. A fehér kenyér jobban kedveli a rozsot. A muffin és a cukor rossz hatással van a véredényekre, emellett emiatt a testsúly nő. És ez egy olyan tényező, amely arra kényszeríti a szívet, hogy javított módban dolgozzon.

• Étkezési élelmiszerek, amelyek segítenek a koleszterin felszámolásában. Hasznos pörkölt (főtt, sült) makréla, laposhal, lepényhal, sügér, csuka. Ezek többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek rugalmasságot biztosítanak az edények számára. Szükséges zöldségek és gyümölcsök, sok vitamin és rost. Ezeknek az anyagoknak a szükséglete a CHD-vel növekszik. Fontos, hogy segítsenek a normál súly fenntartásában. Győződjön meg róla, hogy az asztalon hajdina és zabpehely, 1 - 2 evőkanál. l. korpa naponta.

Mondd: "Nem!" A koszorúérek görcsére.

Az ischaemiás betegségek megfelelő táplálkozásának biztosítania kell a hajók magas színvonalú működését a nitritekkel ellátott élelmiszerek hiányában. Ezek olyan anyagok, amelyek csökkentik a gyógyszerek hatását. Különösen a vaszkuláris spazmus "nitroglicerin" ellen.

Szóval, el kell hagynunk a félkész termékeket, a kolbászokat, a konzerveket. A nitriteket nagy mennyiségben tartalmazzák. Ha nem tudja kizárni őket az étrendből, legalább korlátozni kell.

Nyomástartó termékek

A fő élelmiszer-összetevő, amelyből a nyomás növekszik, a só. Jelentős mennyiségű használat miatt sok vizet kell inni. Emiatt a szív- és érrendszer túlterhelt, mivel nagy mennyiségű stagnáló folyadékot kell pumpálnia. Ennek elkerülése érdekében a sót legfeljebb 5 gramm naponta kell fogyasztani. Ez azt jelenti, hogy ne tegye az edényekbe a főzési szakaszban.

Jobb, ha az ételt sóoldjuk meg, ha már az asztalon van. A friss ízt könnyen kompenzálja a fűszeres gyógynövények. Ha kész keveréket vásárol, gondoskodnia kell arról, hogy sózatlan legyen.

További információ arról, hogy milyen élelmiszerek segíthetnek csökkenteni a vérnyomást, lásd ezt a videót:

Csökkentse a vér viszkozitását és vastagságát

Annak érdekében, hogy a vér szabadon mozoghasson az edényeken, táplálja, és ne terhelje túl a szívét, normális konzisztenciájúnak kell lennie. Ehhez fontos a fogyasztott folyadék térfogata. Többnyire tiszta vízre van szükség, de cukor nélkül, tejitalok, gyümölcsitalok, gyümölcslevek, kompótok is. A folyadék naponta 1,5-2 liter vizet kell, és a hő és az összes 3 liter. Hozzájárul a zöldségek, bogyók, gyümölcsök, narancs és piros vérfogyasztásának hígításához. Ezek sárgarépa, alma, cékla, paprika, gránátalma, sütőtök és görögdinnye.

Tartsd meg a szívet

Az anginára és az ischaemiás szívbetegségre táplálkozásra van szükség a normális szívizom összehúzódásának fenntartásához. Ennek két jellemzője hozzájárul ehhez:

• Napi 10-20% fehérje jelenléte az étrendben. Ez alacsony zsírtartalmú túró, sovány hús felhasználásával érhető el, amelyet 2-3-szor főzünk, és öntsük a vizet. Főtt tojásfehérjét is enni lehet. A levesek egészségesebbek a zöldséglevesben. A borjúhús, a marhahús, a csirke, a pulyka, a hal vagy a nyúl a legjobban egy oldalsó ételként kerül enni.

• A vitaminok, a mikro- és a makro-tápanyagok használata. Az első nagy mennyiségben gyümölcsökben és zöldségekben kapható. Ezek közül az asztalon gyakrabban folsav és aszkorbinsav, retinol, tokoferol tartalmú. Az alma, a saláta, a kínai káposzta, az avokádó, a zöldek nagyon hasznosak. A banán, a szárított sárgabarack, a hüvelyesek, a sült burgonya a káliummal, kalciummal és magnéziummal segíti a testet.

És jód-, cink-, réz-, szelén- és egyéb makrotápanyagokat kaphat, amelyek a zeller, a tengeri kelkáposzta, a magvak és a diófélék, a fehérrépa és a retek, a sárgarépa és a cékla színe számára is szükségesek.

A koszorúér-betegségre szánt termékeket párolni, főzni vagy sültetni kell, és ne sütjük. Gyümölcsök, zöldségek és nyersek, de ha főtt, ugyanúgy. Az étkezés naponta 4-5 alkalommal legyen. Vacsora - szerény, legkésőbb 3 órával lefekvés előtt. Könnyű megszokni a megfelelő táplálkozást, és jó egészséggel hamarosan megszűnik.

Amit az élelmiszerek csökkentik a koleszterint a vérben, nézd meg ezt a videót:

A szívelégtelenséggel és ödémával járó étrend, valamint a testmozgás enyhítheti még súlyos betegség állapotát is. A 10-es étrendet és a Karel-étrendet fejlesztették ki.

Egy jól megtervezett étrend a ritmuszavarok, a tachycardia vagy az extrasystoles esetében javítja a szívműködést. A táplálkozási szabályok korlátozzák és ellenjavallták a férfiakat és a nőket. Különösen gondosan kiválasztott ételek, pitvarfibrillációval, warfarin alkalmazása közben.

Az alsó végtagok, az agy és a szív ateroszklerózisának étrendje bizonyos termékek kizárását foglalja magában. De ez egy esély, hogy hosszú ideig éljünk.

Ugyanakkor a cukorbetegség és az angina pectoris súlyos és súlyos egészségügyi veszélyt jelent. Hogyan kell kezelni az anginát a 2. típusú cukorbetegségben? Milyen zavarok fordulhatnak elő a szívritmusban?

A miokardiális infarktus utáni táplálkozás meglehetősen korlátozott. Ezenkívül a menüben is különbözik, még a beteg nemétől is függően. Mit lehet enni?

A megnövekedett nyomás komoly veszélyt jelent az életre. A magas vérnyomású táplálkozás enyhítheti az állapotot, segítheti az edényeket. Milyen élelmiszerek lehetségesek magas vérnyomással? Hogyan szervezzünk magas vérnyomású, magas vérnyomású válságot?

A kötelező diétát a tolatás után hozzák létre. Megfelelő táplálkozás a műtét utáni edények után a koleszterinellenes étrendre utal, amelyen keresztül elkerülhető a koleszterin lerakódása. Mit lehet enni a hurok után?

A lábakon a varikózus vénák étrendje hozzájárul a betegség kialakulásának gátlásához, a harcban a kötelező intézkedések sorába tartozik. Mit kell tudni a termékekről?

A szívhajók utánfutását követő rehabilitáció nagyon fontos. Fontosak az orvos táplálkozással, táplálkozással, viselkedési szabályokkal kapcsolatos ajánlások a posztoperatív időszakban a koszorúér-bypass műtét mellett. Hogyan szervezzük meg az életet? A fogyatékosság érvényes?

Hogyan kell enni anginával?

Amikor a szív alultáplált, égő érzés van a mellkasban, és a stenokardia támadása következik be. Az előfordulásának megakadályozása érdekében fontos, hogy a diétát rendszerezzük megfelelően, hogy hozzájáruljon a lipid anyagcsere normalizálásához, és pozitív hatással van a véralvadási rendszerre.

Az étrend lényege és szabályai

Az angina a szívkoszorúér-betegség egyik megnyilvánulása, mely az atherosclerosis miatt alakul ki. A betegség akkor következik be, amikor a zsír anyagcseréje zavarodik - a test sok zsírzsírt kap, ami hozzájárul a "rossz" koleszterin kialakulásához, amely a véredények falán ateroszklerotikus plakkok formájában van elhelyezve. Tehát csökken a vérerek lumenje, így a szívizom nem kap elég oxigént, és a krónikus oxigén éhezés fokozatosan fejlődik.

A táplálkozás korrekciójával megelőzhető az angina progressziója. Ez a szabályok betartását jelenti:

• normál kezdeti tömeggel csökkentse a napi kalóriamennyiséget 2800-2900 kcal-ra, és az étrend kémiai összetételét megfelelően el kell osztani: fehérjék - akár 100 g, zsírok - legfeljebb 90 g, szénhidrátok - legfeljebb 350 g;
• túlsúly esetén csökkentse a napi kalóriabevitelt úgy, hogy ne haladja meg a 2000 kcal-ot, a napi zsírtartalom 70 g-ig, a szénhidrátok pedig 300 g-ig terjedjenek;
• váltson egy frakcionált étrendre - a 3 fő módszer mellett 1-2 snacket is el lehet rendezni, és az étrendet változtatni kell, beleértve a főként növényi eredetű termékeket;
• fenntartani a megfelelő vízrendszert - igyon körülbelül 2 liter folyadékot a nap folyamán;
• kizárják az állati eredetű zsírokat az étrendből, kivéve az olajos tengeri halakat és a tenger gyümölcseit, mert omega-3 savakat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a koleszterin anyagcserére;
• az étel megfelelő hőkezeléssel történő főzése, ami párolás, forrás és gőzölés, de a sütés nem ajánlott.

Az alábbi szabályok betartásával megszabadulhat a többlet fonttól és fenntarthatja az egészséges súlyt. Ez javítja a szervezet anyagcsere-folyamatait, megakadályozza az angina szövődményeinek kialakulását és fenntartja az egészséges állapotot.

Termékválasztás

Az étrend kulcsfontosságú pontja a megfelelő élelmiszerek kiválasztása, mert ezek közül néhány tiltott, mások kis mennyiségben megengedettek, másoknak pedig a napi menüben kell érvényesülniük. Minden opciót külön kell megvizsgálni.

tiltott

Szükséges kizárni azokat a termékeket, amelyek növelik a vér koleszterinszintjét, károsítják a vérkeringést, és hozzájárulnak a vérrögképződés kialakulásához, ami miatt a véráramlás gátolódik és a szívizom ereje romlik. Ezek a következők:

• zsíros húsok, például sertés- és bárányhús;
• kövér madár - kacsa, liba;
• kolbász;
• belsőségek, köztük a máj és agy;
• füstölt hús;
• savanyúság;
• tejszín;
• sült tojás;
• Liszt és édességek;
• csokoládé;
• fagylalt;
• limonádé és édes szénsavas italok;
• alkohol.

korlátozott

Rendeljen olyan termékeket, amelyek korlátozott mennyiségben fogyaszthatók:

• nagy mennyiségű koffeintartalmú italok (kávé, erős tea) - 1-2 csésze naponta, mert erős diuretikus hatásuk van, és sok folyadékot távolítanak el a szervezetből;
• zsíros halak (makréla, pisztráng, szardínia), tenger gyümölcsei - hetente 3-4 alkalommal;
• hús (marhahús, borjúhús, pulyka, nyúlhús) hetente egyszer;
• tojás, csirke - heti 2-3 alkalommal;
• só - napi 5-6 g-ig, mert megakadályozza a folyadék eltávolítását a szervezetből.

ajánlott

A napi étrend alapja olyan termékekből áll, amelyek megfelelnek az alábbi kritériumoknak:

• ásványi anyagokat (foszfor, kalcium, magnézium, vas, kálium, nátrium, cink) tartalmaz;
• az A, B, C, E, PP vitaminok forrása;

• rostos és durva szálakban gazdag, amely eltávolítja a felesleges „rossz” koleszterint a testből, tisztítja a beleket, normalizálja az anyagcserét és lassítja az érrendszeri károsodást.

A felsorolt ​​kritériumok a következő termékek:

• bab, korpa és gabonafélék (különösen zabpehely, hajdina, köles, árpa);
• tej és tejtermékek - a laktóz, a tiamin, az A-vitamin, a kalcium értékes forrásai;
• zöldségek, különösen a levelesek (bármely káposzta, spenót);
• gyümölcsök, különösen a banán, mert magas káliumtartalmúak;
• növényi olajok (napraforgó, olajbogyó, kukorica) - mono- és többszörösen telítetlen zsírforrások, valamint az A, D, E, K és F vitaminok, amelyek részt vesznek a sejtképzésben és az anyagcserében;
• dió (dió, mandula, mogyoró);
• méz, mert értékes káliumforrás, és sikeresen helyettesíti a cukrot;
• szárított gyümölcsök (mazsola, aszalt szilva, szárított sárgabarack).

Hogyan készítsünk egy menüt?

A termékválasztásra vonatkozó ajánlások betartásával könnyedén elkészítheti az étrendet. Ebben az esetben be kell tartani a következő rendszert:

1. Reggeli esetén zabkása, zabpehely, hajdina, árpa, árpa szolgál. Hetente kétszer 2-3 alkalommal megengedett a reggeli kiegészítése egy keményen főtt, lágy főtt vagy egy zsák tojásban. Ital, tökéletes gyógynövény tea, gyengén főzött zöld vagy fekete tea. Időnként tehetsz egy kávét tejjel.
2. Az ebéd snack. Megkóstolhat egy darab főtt csirke filé, növényi saláta vagy gyümölcs ízlés szerint.
3. Ebédre először tálaljuk a levest zöldséglevesben, a második - halat vagy húst egy tésztával, sült burgonyával vagy növényi salátával. Desszerthez illessze a gyümölcsöket vagy bogyókat, zselét.
4. A délutáni snacknek be kell nyújtania a csipkebogyó, a kompót vagy a gyógynövény tea főzetét.
5. A vacsorát könnyű ételekből kell készíteni. Például egy kis zsírtartalmú túrót, zöldséges pörköltet szolgálhat fel.
6. Éjszaka egy pohár kefir alacsony zsírtartalmú.

A mediterrán étrend jellemzői

Az angina, valamint a miokardiális infarktus után mediterrán étrendet írnak elő, ami szintén ateroszklerotikus. A tudósok olyan tanulmányokat végeztek, amelyek kimutatták, hogy a szívbetegségek előfordulását 3,1-szeresére csökkenti. Az étrend lényege a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok megfelelő aránya. Szóval, be kell tartania az alábbi szabályokat:

• Csökkentse a telített zsírok bevitelét 7-10% -ra. Tehát csak kis mennyiségek engedték meg a vaj, kemény margarin, kemény és lágy sajtok, húszsírok (látható), kacsa, liba, sütemények, tejszín használatát.
• Növelje a magas fehérjetartalmú élelmiszerek napi arányát, amelyek alacsony telített zsírtartalmúak, 10-30% -ra. Ezek halak, csirke, pulyka, borjúhús.
• Igyon 35 gramm rostot naponta, zöldségekből, gyümölcsökből, csiszolatlan gabonafélékből, lencseből, babból, rizsből, gabonafélékből.
• Növelje a többszörösen telítetlen zsírok fogyasztását 7-10% -ra, és a monok telítetlen zsírokat - akár 10-15% -ig. Tehát a főzés során olajbogyó, napraforgó, kukorica, szójaolaj használható.
• Étkezzen legfeljebb 300 mg koleszterin naponta. Szóval, nem lehet enni: több mint 1-2 tojássárgája hetente, több mint 2 adag a máj havonta. Minden egyéb termék kizárva.

Ezeknek a szabályoknak megfelelően a hét egy menüjét kínálja:

Diéta az angina pectoris számára

Leírás 2016. június 09-től

• Hatékonyság: a terápiás hatást 2 hónap múlva érik el
• Feltételek: folyamatosan
• A termékek ára: 1700-1800 rubel hetente

Általános szabályok

Az angina pectoris a szívkoszorúér-betegség lefolyásának egy változata, és a kényelmetlenség vagy a mellkasi fájdalom megjelenése jellemzi. A terhelés magasságában előforduló átmeneti miokardiális ischaemia okozta fájdalmak támadása. Ekkor növekszik a szívizom oxigénigénye, de a koszorúérek szűkülése következtében a szállítása romlik. A szűkület leggyakrabban atherosclerosishoz kapcsolódik. A koszorúerekben a lipidózis (az ateroszklerózis kezdeti stádiuma) már 10-15 év alatt alakul ki.

Az angina tünetei, a kezelés és a táplálkozás

A legtöbb esetben a támadások a fizikai stressz (érzelmi), az étkezés vagy a hideg időjárás hátterében jelennek meg, amikor a szél ellen sétálnak, meleg helyről a hidegre. Ezenkívül bizonyos körülmények (artériás hipertónia, hipertrófiai kardiomiopátia, aorta stenosis) is görcsrohamokat okozhatnak.
Az angina pectoris fő tünete a szegycsont mögötti kényelmetlenség, amely enyhe lehet, és nem okoz szorongást, és súlyos, az intenzív nyomásként jelentkezik a precardiac régióban. A fájdalom a váll és a bal kar felé sugározhat. Talán a fájdalom megjelenése az alsó állkapocsban, hátul, torokban. Néha kellemetlen érzés van a gyomorban (felső részén) és légszomj.

Néhány betegnek atipikus tünetei vannak: puffadás, dyspepsia, gázképződés. A támadás magasságában megnövekedett a szívfrekvencia, a megnövekedett nyomás. Jellemzően a támadások nyugalomban vagy nitroglicerin bevétele után haladnak.

A kezelés magában foglalhatja a vérlemezke-ellenes szereket, a nitrátokat, a kalciumcsatorna-blokkolókat, a béta-blokkolókat, a statinokat. Ugyanilyen fontos a táplálkozás ebben a betegségben. A vér koleszterin- és LDL-frakcióinak növekedése az ateroszklerózis előrehaladásához és az érrendszer szűküléséhez vezet.

Az angina diéta célja az atherosclerosis progressziójának lassítása. Célja a lipid anyagcsere zavarainak kiküszöbölése, a testsúly csökkentése és a vérkeringés javítása.

A táplálkozás általános elvei:

• Állati zsírok és szénhidrátok csökkentése (könnyen emészthető). A főzés során le kell vágni a zsírt, távolítsa el a sütés közben megolvadt zsírt, és vegye ki a bőrt a madárból. A zsírok és szénhidrátok korlátozásának mértéke a beteg súlyától függ.
• Normál fehérjetartalom.
• Limit só (4 g), koleszterin (0,3 g) és extrahálószerek.
• A linolsav, a lipotrop anyagok, az élelmi rostok, a kálium és a magnézium tartalmát a növényi olajok, a tenger gyümölcsei, a zöldségek, a gyümölcsök és a túró növekszik.
• A jódot (tengeri kelkáposzta, kagyló, tengeri hal, tintahal, garnélarák) tartalmazó termékek arányának növelése.
• A szívet és az idegrendszert kiváltó termékek kizárása (kávé, tea, alkohol, kakaó).
• Étkezés naponta 5 alkalommal, kis adagokban.

Valamennyi állati eredetű termék koleszterint tartalmaz, de vannak olyan termékek, amelyeknek magas tartalma van, az úgynevezett "koleszterin koncentrátumok": agy, majonéz, margarin, melléktermékek, tojássárgája.

Mint kiderült, a veszély nem a koleszterin, ami az ételekkel együtt jár, és az élelmiszer hiánya a szükséges mennyiségű rostban (zöldségek, gyümölcsök, korpa). E tekintetben az étrend biztosítja a növényi élelmiszerek arányának növelését az étrendben. A finomított szénhidrátok (cukor, liszttermékek, édességek, burgonya és sült áruk) hozzájárulnak az ateroszklerózis előrehaladásához, és ezért szigorúan korlátozottak.

Diéta az angina pectoris számára

Az angina vagy a szívkoszorúér-betegség a fogyatékosság egyik leggyakoribb oka a bolygó felnőtt populációjában. A koszorúér-betegség diagnosztizálásával egy személy kénytelen megváltoztatni a szokásos életmódját, felülvizsgálja prioritásait és szokásait. Különös figyelmet kell fordítani a beteg étrendjére és étrendjére, amely nagyban függ a nyomó mellkasi fájdalom támadásainak súlyosbodásától, és az állapot javulása miatt eltűnésének lehetőségétől.

A CHD-ben a táplálkozás változásai által elért célok

A táplálkozási kiigazításoknak a CHD javításának alábbi módjait kell követniük:

1. Az ateroszklerotikus érrendszeri változások csökkentett jelei, mivel a lumenének szűkülése ischaemiához vezet, vagy a szívet nem eléggé átáramló vér.
2. Megszabadulni a túlsúlytól, mint a szívre gyakorolt ​​intenzív stressz tényezőjétől és az egész testhez kapcsolódó problémáktól
3. A húgyúti rendszer hatékonysága, mint a véredények falán felhalmozódott toxinok és toxinok felszabadításának módja.
4. A test általános állapotának javítása a táplálkozás, a táplálkozás és a mineralizáció időszerűsége és egyensúlya révén.

Tekintsük ezeket a területeket részletesebben.

Táplálkozás az anginára: az érrendszeri lehetőségek

A véredények belső falain lévő lerakódásokat csökkentő lumeneket főként a vérben magas koncentrációjú metabolikus termékek képezik. A legtöbb toxin a fehérjék és zsírok a gyomor-bélrendszerben történő feldolgozása során keletkezik. A koleszterinből, állati zsírszármazékból származó koleszterin-plakkok különösen veszélyesek a vérerekre. Ebben a tekintetben az angina szigorú betiltása:

• zsíros húsok, különösen a sertéshús;
• állatok belső zsírja;
• margarin;
• zsír;
• vaj;
• hústermékek;
• kolbász.

Ajánlott alacsony zsírtartalmú húsok:

A szívkoszorúér-betegségek és az angina pectoris étrendjében nagy jelentőséget tulajdonítanak a kiváló minőségű fehérjéket és zsírokat tartalmazó, értékes omega-3 és omega-6 savakkal.

Ami a tojásokat illeti, a naponta 1-2 tojás használata, előnyösen omlett formájában, elfogadható. Ez a tojássárgájában lévő zsírmennyiség nem okoz kárt, de csak előnyös, mivel tápértéke ideális termék az emberek számára. Ugyanez mondható el a tejről - a kis zsírtartalmú tejtermékek kiváló szállítója a szükséges fehérjeszerkezeteknek a szív és más szövetek helyreállításához, és gyakran jelen kell lenniük az asztalon.

De a szív, a fehérjék formájában kialakított szerkezetek mellett energiát is igényel a folyamatos munkához, amelynek forrása zsírok. A magjaik legoptimálisabb forrásai a növényi olajok széles választéka, amelyek a polcokon már jelen vannak. Ajánlatos elkerülni az olajok hőkezelését, mivel a hőmérséklet hatására káros vegyületek keletkeznek benne, különösen finomítatlan olajokban. Az angina táplálékának főleg ételekből, párolt vagy főzési módból kell állnia, és a növényi olajat természetes, finomítatlan formában kell fogyasztani.

Túlsúly: hol lehet elindítani az egészséges szív útját

A felesleges súly a szív aktivitásának gyengülése szempontjából fontos tényező - a szív nehezebb oxigénhiányos körülmények között szivattyúzni a vért.

Ebből a szempontból kizárták az úgynevezett gyors szénhidrátokat, amelyek intenzíven „égetnek” a testben, azonnal hatalmas mennyiségű energiát dobnak a vérbe, növelik a cukorszintet, és nem teljesen fogyasztanak, és a zsírraktárba kerülnek. A "veszélyes" szénhidrátok a következők:

• Minden liszt - tészta, kenyér, keksz, sütemény.
• Cukor és tészta.
• Zöldségek - burgonya.
• A gabonafélékből - búzadara és rizs.

Előnyben részesülnek olyan anginás betegek, akik a "lassú" szénhidrátok menüforrásaiban hosszú időn keresztül feldolgozzák a szervezetet, és energiát szabadítanak fel, nem spasmodikusan, hanem fokozatosan, hosszú ideig biztosítva a szerveket. Ezek a következők:

• Minden sötét gabona - hajdina, árpa, kukorica, árpa, zab.
• A hüvelyesek - a lencse különösen hasznos a növényi fehérjékben lévő gabonafélék körében.
• Rozs teljes kiőrlésű kenyér, korpa.
• Minden tej- és tejtermék, sajt.
• Minden gyümölcs és zöldség, gondosan - banán és szőlő. A szívhez hasznos kálium és magnézium mellett gyors szénhidrátokat is tartalmaznak, így nagy mennyiségben történő felhasználásuk tele van túlzott súlyúakkal. Ha azonban a súly normális, akkor ajánlott naponta enni a banánt.

A kálium értékes a burgonya, a fehérrépa és az uborka esetében, különösen a héjában.

• Leveles zöldségek - káposzta, saláta.

A toxinok és toxinok tisztítása - a szív egészségének útja

A szervezetben a tisztítás folyamata úgy van megtervezve, hogy a szénhidrátok, zsírok, fehérjék szintézise során kialakuló összes salak és toxin, melyet hozzánk juttatunk, a vesék által szűrt és vizelettel ki kell szűrni. De ha a vese elégtelen működése miatt a toxinok a testben maradnak, hosszú ideig belépnek a véráramba, amit a toxikózis jelenségének neveznek. Az elsők szenvednek mérgező teherhajók és a szív. Ez az állapot és a vérnyomás-csökkenés következtében csökken a vérerek, a vér nem áramlik a szívbe, ezért előfordulhatnak angina pectoris támadások.

Ezért az első dolog az, hogy megállapítsuk a kiválasztási rendszer munkáját, kezeljük a veséket, és komplex tisztítási intézkedéseket végezzünk.

A vesék fő szűrőeleme, a membrán a szövetek 40% -át alkotja, amelynek szerkezeti elemei zsírszármazékok - lipidek, ezért a vesék minősége közvetlenül függ a táplálékhoz szükséges zsírforrásoktól. A szükséges növényi zsírok szükséglete - 5-6 evőkanál naponta, ami a vesék megfelelő működésének alapjául szolgál.

A test tisztításához elengedhetetlen a napi folyadék mennyisége. Minél folyékonyabbak a vesék, annál több toxin kerül ki a szervezetből. Az a nap, amikor a test 1,5-2 liter vizet fogyaszt.

Általános ajánlások

Az angina diéta rövid szünetet biztosít az étkezések között. A szívnek nem szabad energiájúnak lennie, így a fő gyümölcsök, szendvicsek, magvak és diófélék közötti snacket meg kell enni.

A szív angina táplálkozásának alapelve a termékek természetessége és gyengéd feldolgozása. A koszorúér-görcsökhöz vezető összes terméket ki kell zárni. Füstölt húsok, erős italok, beleértve az alkoholtartalmú és tonizáló sótartalmat, nem tartoznak ide. Sós ételekben hasznos gyógynövényekkel - korianderrel, petrezselyemmel, kaporral.

A dohányzás szigorúan tilos.

Különösen fontos a stenokardia betegek számára a megfelelő tápanyag- és vitamin-bevitel.

A szívizom és véredények számára szükséges legfontosabb vitaminok és nyomelemek: (mi és hol vannak):

• B-vitamin vitaminok - búza, hajdina, zabpehely, hús, gabonafélék, tojás.
• Kálium és magnézium-szárított kajszibarack, mazsola, banán, méz.
• PP, A, E vitaminok - zabpehely, árpa, növényi olajok.
• Jód - tengeri kelkáposzta, hal.
• Réz, vas, kalcium - minden gabonafélék, alma, tejtermékek, zöldek.

A multivitamin- és ásványi komplexek jóak a test megnövekedett igényeinek kielégítésére.

Néhány korlátozás kivételével minden, ami az „egészséges táplálkozás” fogalmába tartozik, szívbetegség esetén alkalmazható. Az egészséges életmóddal együtt, beleértve a munka és a pihenés megfelelő megszervezését, a megfelelő motoros tevékenységet, a stresszt, a rossz szokásokat, és a szakképzett orvos felügyelete mellett meglehetősen megvalósítható az angina támadások elhagyása a múltban.